CERISE GUIGNE NOIRE
Cerasus tenera nigra. Poit. el Turp.
Ne 2 K7feuilles sont plus molles et pendantes : ces caractères leur sont com-
a ES Guigniers sont moins hauts que les merisiers ; ils en diffèrent surtout
en ce qu'ils laissent pendre les bouts de leurs branches, et que leurs
2. +3 muns avec les Bigarreautiers; mais ces derniers ont le fruit croquant, tandis que les Guignes sont fondantes.
, Les bourgeons du Guignier à fruit noir sont d’un vert tendre, quelque-
Les feuilles, la plupart oblongues, sont pendantes, molles, terminées en pointe courte, bordées de dents inégales , la plupart surdentées; la nervure mé- $t diane et les nervures latérales sont assez velues en dessous. Le pétiole est long, souvent lavé de rouge, muni de quelques poils et d’une ou deux grosses glandes sessiles etombiliquées. |
Les fleurs étant absolument semblables à celles du merisier , je me dispenserai de les décrire.
Le fruit est noir dans la parfaite maturité, figuré en cœur, luisant, haut de 23 à 25 millimètres ( 10 à 11 lignes ), pendu à une queue rougeûtre, longue de 40 millimètres (18 lignes).
La chair est fondante, d'un rouge violet, ainsi que l'eau qui est fort douce et bonne. |
On cueille cette Guigne depuis le 15 juin jusqu'au 15 juillet. Elle n’est pas la plus
grosse, mais elle est fort estimée.
VAE NOLIC. 5%.
Poteau pra De limpranerte «de Lenglour. Pocourt. sou
— Lu