‹ Pomologie française (volume 3)Chapitre 90 sur 100 · POIRE DE VIGNE · texte numérisé non relu

POIRE DE VIGNE

Pyrus vinetorum. Poit. et Turp.

ETIT arbre , de peu d’apparence , tortueux, très rameux , étendant ses branches horizontalement.

Ses bourgeons sont effilés, dun vert jaunâtre, ou cuivrés, très géniculés, munis de lenticelles cendrées, nombreuses; les supports sont saillans, les aisselles renflées, les yeux courts, aigus et divergens.

Les feuilles sont ovales ou en cœur, acuminées, d’un vert blond, généralement petites et inégales, épaisses, les unes planes, les autres un peu en gouttière et arquées en arrière.

Le bouton à fruit est petit, ovale, anguleux, glabre et d’un roux clair. Il donne naissance à huit ou neuf fleurs petites, assez bien etendues, portées sur des pédoncules menus, blonds et cotonneux; elles ont le disque large et les styles velus à la base.

Le fruit est petit, arrondi ou un peu turbiné, haut de 54 millim. (2 po.); il a 1 œil petit, presque à fleur, la queue menue, remarquable par sa longueur qui est de 54 mil. (2 po.), rousse du côté de son point d’attache à l’arbre, et verte du côté du fruit.

La peau est d’un vert qui jaunit dans la maturité , et si tavelée de roux qu’on ne le voit presque pas.

La chair est un peu verdâtre, beurré, mais un peu pierreuse autour des loges.

Son eau est sucrée et fort bonne.

Cette poire mûrit dans les premiers jours d octobre; elle passe vite, mais nest pas sans mérite.

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