AO
De lnprinèrie de. 2777072
PRUNIER BIFÈRE.
Prunus bifera. Poit. et Turp.
Son fruit est ovale, un peu allongé, haut de 34 à 4o millimètres (15 à 18 lignes), sur 28 à 30 millimètres (12 à 15 lignes) de diamètre, marqué d'un léger sillon, et pendu à une queue glabre, longue et menue,.
Sa peau est fine, d'abord blanchâtre, ensuite rougeâtre dans la très grande maturité, couerie d’une fleur azurée, marquée de gros points bruns, peu apparens.
La chair est d’un vert jaunûtre, molle, fondante, adhérente au noyau de toute part.
Son eau est abondante et sucrée.
Le noyau est très dur, oblong, étroit, assez uni, terminé au sommet par une pointe courte, mais très aiguë, capable de blesser la bouche.
Les fruits de la première floraison mürissent à la mi-août, et ceux de la seconde en octobre.
Cette prune n'étant ni très belle ni très bonne , on ne la cultive que par curiosité.
PS
Ales 27/24
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