AMANDIER FRANC

Amygdalus genuina. Poit. et Turp.

E tous les Amandiers à coque dure et dont l'Amande est amère, on

ne cultive que celui-ci. Il s'élève très haut et n'a pas les feuilles

IREZÆ\ aussi larges que la plupart de ses congénères.

Sa fleur est grande, plus blanche que celle d'aucun autre Amandier; ses pétales se croisent et sont échancrés au sommet. Quand cette fleur est vieille, l'onglet de ses pétales rougit à peine; elle reste d'ailleurs fort long-temps épanouie et souvent la dernière.

Le fruit est long de 4o millimètres (18 lig.) avec son brou ; sa coque est fort dure et contient une Amande amère, revêtue d'une tunique marquée de nervures rousses. Le brou commence à souvrir en septembre, et l'Amande tombe en octobre.

On a figuré ici cet Amandier seulement comme type de genre, car on doit se

garder de faire usage d'Amandes amères comme aliment.