‹ Pomologie françaiseChapitre 43 sur 122 · PÉCHER NAIN · texte numérisé non relu

PÉCHER NAIN

Persica nana. Poit. el Turp.

AE Pêcher ne devient pas plus grand qu'une Giroflée; de sorte qu'on

flle cultive souvent en vase pour le servir avec ses fruits sur la table.

Ses bourgeons sont gros, très courts, chargés d'un grand nombre fi de boutons très rapprochés. .

Aussi ses feuilles sont nombreuses, pendantes, grandes, bordées de grandes dents aiguës, et dénuées de glandes sur leur pétiole.

Les fleurs sont grandes, il est vrai, mais ni aussi grandes ni aussi colorées que dans la Madeleine blanche, comme le dit Duhamel.

Je n'ai jamais vu ce fruit rougir ni müûrir à Paris; il est vrai que les grandes et nombreuses feuilles de l'arbuste l'empêchent de voir le soleil. Voici ce que Duhamel en dit.

« Il est rond, assez gros et abondant relativement à la taille de l'arbre: un de ces petits Pêchers dont la tête n’a que 9 ou 10 pouces d'étendue, porte quelquefois huit ou dix fruits dont le diamètre est de-2 pouces et la hauteur d'autant. Une rainure profonde le divise, suivant sa hauteur, et se termine du côté de la queue à une cavité serrée et peu profonde; et du côté de la tête, à un enfoncement assez considérable, dont le milieu, où l’on n’aperçoit point de mamelon, se teint de rouge vif. La chair se teint de la même couleur auprès du noyau à cette extrémité du fruit.

« La peau prend rarement uu peu de couleur.

« La chair est succulente , mais l’eau est ordinairement sûre et amère.

« Le noyau est petit et blanc.

« Ce fruit, très médiocre, qu'on ne cultive que pour la curiosité, müûrit vers la

mi-octobre. »

Il se reproduit de noyau, et il en existe une variété à fleur double, qui se cul-

tive pour l'agrément.

De: lInprünere de Langlour. PBocourk seup

Lait OBS Dore at

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