PÈCHE DOUBLE DE TROYES
Persica mucronata. Poit. et Turp.
RU ne faisait pas usage des glandes dans la distinction des dif- À AA férenre variétés de pêchers; et il en est résulté pour ses successeurs une
Lans difficulté pour reconnaître celles qu'il a décrites. L'absence ou
la présence des glandes amène une très grande différence dans la dentelure des feuilles, et Duhamel n'était nullement fondé à dire que « Il y a beaucoup de ressemblance entre le Pêcher double de Troyes et le Pêcher avant-pêche rouge. » Ces deux arbres diffèrent tellement, qu'ils ne peuvent pas être classés dans la même section.
Je crois aussi qu'on a eu tort jusqu'ici de confondre la Petite Mignonne avec la Double de Troyes. L'une et l'autre sont cultivées à Montreuil sous le même nom: elles ont toutes deux des glandes réniformes, mais leurs fleurs et leurs fruits diffèrent beaucoup, et méritent d'être distingués. Chez la double de Troyes, outre que le fruit est ordinairement plus rouge, il est constamment terminé par un mamelon courbé, aigu, comme il ne s'en trouve sur aucune pêche. Dans la Petite Mignonne, quand il y a un mamelon, il est droit et sans consistance. Enfin les noyaux de ces deux fruits sont fort différens. En comparant les deux figures de cet ouvrage, on verra, en effet,
qu'il est raisonnable de ne plus confondre ces deux variétés.
Cl 4 AS de, 225 LS.
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