FARINE DE TOURTEAU

De toutes les farines qu’on peut se procurer pour l'alimentation des pores, la farine de tourteau est probablement la plus utile pour les truies oui allaitent et pour les jeunes porcs après le sevrage, pourvu qu'on en donne modérément: la

‘aliments voine alinent une ient con- 1limenta-

nd place ; et vieux toutefois, de farine produise tivement noulu ou *ONCASSÉS un gain

blé gelé s grande : et était en amél’avoine

1es d'hôruies refinissage.

Cuisine, un effet

28 usines aru ètre itiés: il eur dans

la farine | général té et de 1e partie le maïs.

rémé, et

s porcs, aitent et mert: la

proportion ne devrait pas dépasser 20 pour 100, c’est-à-dire le cinquième de la ration entière. On peut dans une grande mesure l'employer comme un remplaçant du lait écrémé. Nous ne la recommandons pas pour le finissage des porcs à bacon.