LE TOIT
Les sections de porcheries qui précèdent, 1, 2, 8, 4 et 5, représentent différentes formes de toits. La forme du toit, l'éclairage et la ventilation sont tellement liés ensemble a’: faut les considérer tous à la fois.
Dans la section 2, le toit est à pente ordinaire de 60, et les fenêtres sont placées aussi haut que le permettent les rebords du toit des deux côtés et aussi bas qu'il est possible de manière que les pores n'y atteignent pas. Un tel bâtiment devrait être dans la direction du nord au sud. V.S. est le ventilateur de sortie qui laisse échapper l'air vicié, et V.E. de part et d'autre, les ventilateurs d'entrée de l’air frais. On peut fermer ces derniers par une espèce de trappe que l'on ouvre ou ferme depuis le passage au moyen d’un cordon. On peut régler de méme l'ouverture V.S.
La forme de toit représentée dans le section 1 est très employée dans beaucoup d'endroits en Amérique. Les deux parties du toit doivent avoir la même inclinaison et être de même longueur. L'un des murs latéraux doit être de 3 ou { pieds plus haut que le mur opposé, de sorte qu'il y ait une différence de 3 ou 4 pieds au milieu du bâtiment entre la patie la plus haute et la partie la plus basse du toit. Le bâtiment doit être construit avec la fenêtre supérieure tournée vers le sud. Cette dernière fenêtre peut être sur charnières et être ouverte où fermée au moyen d’une corde ou autrement, de manière à laisser échapper l'air vicié. On laisse entrer l'uir frais ainsi qu'indiqué à la section 2, ou au diacramme, page 24.
La figure à la page 82 représente une porcherie construite dans ce genre.
La section 3 est celle d’un bâtiment à toit plat dans lequel la lumière ne pénètre que par le haut. La fenêtre doit être légèrement inclinée vers le sud. [Le meilleur moyen de ventiler un tel bâtiment est le système esquissé à la page 24.
Dans le diagramme 4, est présentée la section d’un bâtiment avec grenier. Ce toit eb ce plafond laissent entrer beaucoup de lumière dans ia porcherie sans que tout le toit soit si élevé que le bâtiment soit ainsi rendu froid. La pertie suÿ” ire de la fenêtre étant fixée à des charnières, on peut l'ouvrir de sorte qu eile serve comme ventilateur d’entrée et de sortie.
Le diagramme 5 fait voir Un Woit à une seule pente, Les porcheries ainsi construites doivent avoir les loges plus longues dans le sens du passage afin de réduire la largeur de la porcherie, La fenêtre du sud, qui est la grande fenêtre, loit avoir au moins 6 pieds de hauteur.