TABLEAU III

Nonibre de porcs.

Aliments consommés par . degain.

Poids vif moyen pe animal,

Race du pére et race de la mère,

5 Métis...

4 Améliorés. . , Tamworth et améliorée Ber

kshire.....

Ÿ Race pure. .

Improved Large Yorkshire. PÉNe

Le tableau IV fait voir la quantité d'un mélange de volumes égaux d'orge, de seigle, de blé gelé (le tout moulu) et de son de blé, trempé dans l'eau froide pendant 18 heures en Moyene outre 3 livres de lait écrémé par jour Par animal, con-

Sommée par livre de gain en poids vif Par des pores de différante Parentages. Cette nourriture fre

“DS pendant huit semaines et aux autres pen-

donnée aux

dant douze Semaines.

Nombre d Poids vif Aliments con- Cons \é moyen par sommés par POrCR anima Ib. de gain.

lb.

5 Métis .. . .|Improved Large Yorkshire et Berkshire| 9 juin. 31 jan., 150 5 Race pure. ..|Improved Large Yorkshire. .... ... 15 , 28 fév., 191 5 Métis Essex et Improved Large Yorkshire € pe 31 jan., 169 4 Améliorés.. |Tamworth et améliorée Berkshire : 31 « 202 5 Race pure... |Berkshire et Improved Large Yorkshire... 28 fév., 223 5 " .[Essex et Improved Large Yorkshire 3 28 n 192 2 n . .|Berkshire et Tamworth...........

SS2SRPS

Conclusions De ces quatre séries d'expériences il ressort que :—

1° Le parentage des porcs qui ont le plus gagné en poids par livre d'aliments consommés à été différent dans chaque expérience, savoir :—

Tableau 1.— Métis: Verrat Berkshire et truie Poland-China. Améliorés : Verrat Improved Large Yorkshire et truie améliorée de Berkshire.

Tableau I11.—Métis: Verrat Improved Large Yorkshire ot truie Essex.

Tableau TIL.—Améliorés: Verrat Tamworth et truie amélicrée de Berkshire.

Tableau IV.—Métis: Verrat Improved Large Yorkshire et truie Berkshire.

2° Le parentage des pores qui ont le moins gagné en poids vif par livre d'aliments consommées, a été :—

Tableau T.—Purs: Improved Large Yorkshire.

Tableau IL.—Purs:,Improved Large Yorkshire.

Tableau II1.—Métis: Verrat Essex et truie Improved Large Yorkshire.

Tableau IV.—Métis: Verrat Berkshire et truie Tamworth.

3% Nous n'avons constaté, chez les races et parentages soumis aux expériences, aucun avantage constant ou appréciable quant à la quantité d'aliments consommés par livre de gain en poids vif;

4 La différence en faculté de gagner en poids vif par livre d'aliments consommés a été plus grande entre animaux différents d’une même portée qu'entre les races ou parentages de portées différentes ;

5° En somme, au point de vue de l’engraissement, les porcs métis et les pores améliorés ont donné de meilleurs résultats que ceux de race pure.