‹ Porcs à bacon en Canada [microforme]Chapitre 51 sur 86 · TRAVAIL A D'AUTRES STATIONS · texte numérisé non relu

TRAVAIL A D'AUTRES STATIONS

Guelph. Ont.—Te travail semblable exécuté à Guelph est bien résumé par le professeur GE, Dax dans le bulletin 129 du Collège d'agriculture : nous en copions l'extrait suivant : —

“Le tableau ci-dessous indique la quantité moyenne de farine qu'il a fallu dans les cinq expériences pour produire 100 livres de gain en poids vif. Pour le caleul de ces chiffres nous n'avons pris que la farine en considération. Les ali. ments tels que sous-produits de laiterie et légumes, que nous avons donnés quelquefois, étaient les mêmes pour toutes les races; nous les avons omis afin de sim plificr la comparaison.

“Les chiffres suivants sont les quantités moyennes de farine consommées pour un gain de 100 livres en poids vif, dans cinq expériences :—

‘‘Berkshire 364.45 livres.

Yorkshire Le 369.51 ‘‘ FaMwWOrtHE 0... Re mt 17 FIHFOC JELEEY ee rien fe,

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Avant de tirer sucunes conclusions du tableau ci-dessus Fons un second pour le considérer en même temps.

“Tableau indiquant l'ordre des races chaque annte, “in de chaque année :—

» NOUS en présentesuivant l'économie du

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