b. grain

Lots let 2.

Poids moyen des porcs .........

Poids moyen consommé par ]b.

degain en poids vit. -.:.....,:1...,.

Taux de l'augmentation dans le

poids consommé par 1b. de gain POI CIE ann nene eus coslereerslerte.

II.—Le but de la deuxième expérience était de découvrir la valeur des pois ensilés pour la nourriture et l’engraissement des porcs.

Notes furent aussi prises pour qu'on püt savoir les quantités comparatives de nourriture qu’il fallait pour produire chaque livre de gain en poids vif des porcs, dans les différentes parties de la période d'alimentation.

Les pois ensilés avaient été préparés en fauchant les pois lorsque les premières cosses s'étaient remplies et avant que les grains se fussent dureis. Les tiges étaient vertes et succulentes. L'’ensilage s'était bien conservé. Les porcs du lot

scau, le trainaient de côté et d'autre et le foulaient aux pieds. Quand on pesait ca qu'ils avaient laissé, on le trouvait très humide,

Les porcs des deux lots avaient de l’eau froide à leur portée ainsi qu'un mélange de sel et de cendre. Les pois ensilés ont paru n'avoir :ucune valeur nutritive pour les pores qui recevaient une ration de grains, &. .e poids des porcs du lot 4 a diminué d'une manière continue pendant neuf semaines, jusqu'à ce que l'alimentation à l'ensilage fut finie.

Le tableau ci-après présente les poids des porcs, de la nourriture consommée

t le taux du gain er roids vif :—

Tasceau XVII.

€ - à 3 — © 5 £ È É c Totaux T El 2 æ & w a a 8 & Lot 3 : Quatre porcs— Ib. 1b. 1b. 1b. Ib.

Nourris d’un mélange de pois.

orge eÿ seigle moulus, cuit à la vapeur et chaud, et de pois . ensilés— OR RE ee 414 | *379 | 442 | 494 “Trois porcs seulement. Gain en poids... F7 7 ONANOEE DONS # AL p ë. % — gain en poids. A POP scelressee 7 +692. grain consomme.

Consommé.…… {Pois ens lés...|...... 682 | 345 . Pois ensilés non mangés (movillés)| ..... 625 | 319 Grain consommé par Ib. de ;1in PO RE nl le le 4:12. grain.

Lot 4 : Quatre pores— Nourris de pois ensilés seulenent jusqu'au 2 mars— PORN ee nr ! 223 | 205 Perte eh DOIAS:..2 sue rec le FRE 14 1 LA SA PE) EE 51, perte en poids, Pois ensilés donnés. .............|...... 1401 | 2127 |... Pois ensilés non mangés (inouillés|.. 938 | 1409 |... À partir du 2 mars, nourris d'un mélange de pois, orge et seigle, moulu, cru et froid — te CPR PR CRE ras Anvers 001 2 5124] 6571 GANT en DORE AE Colle ee 19 117 584] 366, gain en poids. COTON Er en cnenpeli can ln le 443 | 383 | 327 |1,158, grain consomme, Consommé par Ib. de gain en POS VIE cure atccmushierensleiseslrsmasrleces 2:32 | 3:31 3°16, grain. Lots 3 ct 4— Poids moyen consommé par Ib de gain en poids vif............|.... 4:84 | 3:22 | 4:52 | 2-88 | 3:83

IT.—Les lots 5 et 6 on reçu les mêmes rations que les lots 3 et 4, sauf que les pois ensilés ont été remplacés par des betteraves à sucre.

Le tableau XVIII présente les poids des porcs, les gains en poids et les quantités de nourriture consommées.

TaszEeau XVIII.

DS Re = 7 Ki Ÿ 3e | = : Tv 8 % ru : 4 —= à Fotaux > = | À 4 rs | $ HSSENSUESE ss le E ei Les m sl ln | || = oo 22 ee teenenr mme

Lot 5 -Quatre pores, Ib. | lb. lb

Nourris d'un mélange de pois, orge et seigh inoulus, cuit à la vapeur ec chaud, et de bette raves à sUCre—

Poids vif... 36917 441,812

Gain en poids... 75!| 674! 625, gain en poids.

540! 4751369 [282 12,411, grain consomme 3131 3201308 [224 11,538, betteraves consom mres.

Re , { Grain. suite Consommé À Bétteraves à ancre {3 86, grain.

onsommé par Ib. de gain « oids vif,, , Consommé pa gain en poids vif 12-46, betteraves.

Lot 6- Quatre pores.

Nourris d'un melange de pois, orge et seigle moulus, cru et froud, et de betteraves — (ne À ARMOR III TN TI .... 547| 6921731 1772

Gain en poids.....,..... 132] 145] 39 | 41 | 571, gain en poids.

| û 371 {270 |2,223, grain consomme.