‹ Pour bien tenir sa maisonChapitre 17 sur 78 · VAISSELLE PLATE · texte numérisé non relu

VAISSELLE PLATE

L'assiette 95

Le plat rond 255

Le plat ovale 385

Service en Le service de table doit être en harmonie avec PORCELAINE l'argenterie, le linge et tout ce qui compose l'ensemble du service de la table.

Il est presque indispensable de posséder deux services complets : un pour l'usage courant, l'autre pour les réceptions.

Si l'on emploie pour le déjeuner les jolies nappes de couleurs claires, le service de porcelaine sera simplement ivoire ou d'un dessin et d'une teinte assortis à ceux du linge.

On ne mettra pas non plus dans une salle à manger tendue de vert, un service à décor bleu, à moins cependant d'avoir un sens très juste des couleurs.

La première précaution à prendre en faisant l'acquisition d'un service est de s'enquérir de la possibilité du rassortiment. Pour cela, il est préférable, à tous points de vue d'ailleurs, de s'adresser directement à une manufacture, ou a une maison de détail ayant sa fabrique particulière.

Plus le service est cher, plus il est fragile ; et plus le train de maison est grand, plus le pauvre service risque d'être malmené ; il faut donc prévoir les remplacements nécessaires et être d'avance certain de les obtenir facilement.

Pour le service courant, une pâte ivoire, avec bordure Renaissance gros bleu, et grand chiffre de même style, au centre, est fort jolie.

Le décor « Barbeaux » à petits bluets étoiles est toujours de mode et se réassortit très bien.

Dans les services un peu élégants, on trouve les motifs Louis XVI : petites guirlandes de roses menues nouées d'un ruban, guirlandes de chêne en festons, couronnes de laurier, etc.

Mais pour les réceptions, rien ne vaut le service de porcelaine blanche, légèrement ivoire, à bordure d'or estompée avec armes ou chiffre, ou même simplement uni.

Pour la campagne, les décors de fantaisie sont de mise; les porcelaines à fleurs champêtres sont tout à fait en harmonie avec le lieu et la saison.

Le service courant est établi pour i8 ou 24 personnes; en voici la composition ordinaire avec prix approximatifs.

Prix moveiis des services de table et de dessert.

Décor Barbeaux ....

Renaissance chiffré . .

Louis XVI à guirlandes Louis XVI à la Reine .

Empire (Laurier) . . .

iS couverts 24 couverts

fr.

IIO

fr.

230 à 250 3bo à 400 460 à 500

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