SELS DE CUIVRE

de cuivre. On l'a constaté dans les cornichons et les câpres confits dans le vinaigre, dans les prunes à l'eaude-vie, dans l'absinthe, les conserves de petits pois, l'oseille cuite, dans du pain, etc. Si dans quelquesunes de ces préparations les sels de cuivre ont été introduits comme élément de coloration il faut dire de suite qu'ils donnent facilement un goût désagréable aux liquides ou aux solides. C'est ainsi que un centigramme de sulfate de cuivre mélangé à 100 grammes de vin le rend à peu près imbuvable et provoque des nausées. Les sels de cuivre ne sont donc pas toxiques à petite dose. D'ailleurs, dès que le cuivre est en contact avec l'estomac il provoque aussitôt des vomissements : il faut donc qu'il soit ingéré à doses massives pour produire des désordres graves et même la mort : ce serait à 2 ou 3 grammes d'après Tardieu.Le sulfate de cuivre est donné comme vomitif à la dose de 40 à 60 centigrammes.

M. Galippe est arrivé aux conclusions suivantes, qui ont été contestées par Laborde1 : « 1° Pour nous, sauf peut-être dans le cas de suicide, l'empoisonnement aigu par les composés du cuivre ne doit pas être réalisable, tant en raison de la saveur horrible de ces composés, que de leurs propriétés émétiques énergiques qui suffisent à faire évacuer le toxique. 2° Quant à la possibilité de l'empoisonnement lent, nous n'y croyons pas, car il ressort des expériences de M. Bourneville et des nôtres qu'à petites doses la tolérance s'établit sans influence fâcheuse sur la santé. »

Symptômes. — Un quart d'heure après l'ingestion delà préparation caustique, il survient de violents

* Voir Tribune médicale, 1877. (Le cuivre et ses composés.)

POISONS CORROSIFS

vomissements, un goût d'encre ou métallique, de la sécheresse de la bouche, du resserement de la gorge, les vomissements deviennent douloureux, puis des coliques apparaissent et il y a de nombreuses selles, parfois glaireuses, rarement sanglantes. Ce sont tous les symptômes d'une violente gastro-entérite. En même temps des phénomènes généraux tels qu'oppression, pouls petit, menaces de syncope, refroidissement des extrémités, crampes et convulsions.

Autopsie. — Les lésions anatomiques ne sont pas constantes. La congestion pulmonaire signalée par Orfila est assez rare. Du côté de l'intestin des phénomènes d'inflammation à tous les degrés. On a, dans certains cas, trouvé une coloration verdâtre de sels de cuivre sur la muqueuse.

Recherches chimiques. — D'après M. Martin-Damourette on isole le cuivre par simple ébullition, ou bien on détruit les organes et on les chauffe dans une capsule avec de l'acide sulfurique qui les carbonise. Les cendres renferment le cuivre. On fait alors bouillir avec de l'eau et de l'acide acétique. Cette solution d'acétate de cuivre donne, avec une lame de zinc, une couche mince qui est du cuivre métallique. Le sel de cuivre traité par l'ammoniaque donne une coloration bleue qui est de l'oxyde de cuivre ammoniacal.

Traitement. — Eaux sulfureuses, albumine, fer réduit.

Deuxième groupe. — - Poisons hyposthénisants.

Les symptômes produits par les poisons hyposthénisants se caractérisent par une énorme prostration des forces, une diminution de Faction du cœur. Pour M. Martin-Damourette ce sont des poisons de l'hématie et de la fibre musculaire.

Il y a des vomissements glaireux, de l'oppression, une soif vive, de l'anurie, du météorisme et un état syncopal particulier. En un mot, un ensemble sympto-