DIRECTION ET SURVEILLANCE DES TRAVAUX
provisoire, des parements qui doivent être circulaires en plan ou en élévation, ou qui doivent être convexes ou concaves ; la taille d*épan« neiage des moulures est aussi une taille préparatoire.
La taille rusiiquée comprend un simple dégrossissage à la pointe ou aa rustique, quelquefois entouré de ciselures.
La taille bouehardée est celte qui, après le dégrossissage à la pointe, comprend une régularisation faite au moyen de la boucharde, avec ciselures d'encadrement.
La taille iayée consiste a unir un parement pour le terminer.
La taille de ravalement est celle qui se fait sur le /a^ après la pose des pierres ; elle comprend la taille des moulures et elle complète le travail deJa taille des parements.
Quand le tailleur de pierre a une grande pratique de ces diverses tailles, si de plus il possède quelques notions de géométrie et de coupe des pierres, il est un ouvrier précieux pour Tentrepreneur qui l'occupe, et avec de la persévérance dans le travail et Tétude, il devient appareil leur.
17. Poseur de pierre et contre-poseur. Lorsqu'un maçon est habile à tailler et à poser les moellons piqués et à faire les ouvrages à parements vus, ou quand un tailleur de pierre sait exécuter les trayaux de maçonnerie, cas qui se présentent fréquemment en province, ces ouvrier» prennent souvent la spécialité de poseurs de pierre^ qui est très-appréciée dans les grands chantiers de travaux publics et particuliers. Leurs fonctions consistent alors à mettre les pierres en place sans les écorner et en faisant le moins de balèvres possible. Pour cela, ils posent les pierres bien de niveau et d*aplomb dans les sens voulus, en compensant avec ad^ess^ les petits défauts de taille qui peuvent exister dans les paremejats ou dans les lits et joints, de manière à diminuer autant que possible la taille sur le tas. Un poseur exercé sait apprécier au premier coup d'œil les petites retailles, et il les exécute lui-môme, s'il n'y a pas de tailleur de pierre sur le tas. Par toutes ces précautions et cette manière d'opérer, il évite bien des retards, des retailles complètes de morceaux et parfois même des remplacements de pierres.
Un bon poseur diminue la tâche de l'appareilleur, ainsi que celle du tailleur de pierre, en les rendant d'abord moins minutieuses, et ensuite en réduisant k presque rien les travaux d'arasement et de ravalement. L'économie qu'il procure ainsi a l'entrepreneur fait que celui-ci le recherche et l'emploie le plus longtemps possible sur ses chantiers.
Pour lever, biller ou caler ses pierres, le poseur se fait aider par un maçon intelligent, qui prend le nom de contre-poseur. Cet ouvrier finit souvent par acquérir la pratique nécessaire a un bon poseur, et il est alors employé comme tel.
44 PREMIÈIUB PAUTIE. — MAÇOHNBlllB ET TEMlASSE.
18. Maître compagnon ou chef dCcUelier. L'ouvrier maçon ayant aoquis par son travail des connaissances étendues dans sa profession, après être resté quelque temps chez un entrepreneur qui a su Tapprécier, il devient quelquefois maître compagnon. Dès lors, il est chargé de surveiller les maçons à plâtre, les limousins et les garçons qui se trouvent sur l'atelier dont la direction lui est confiée; il devient le second et l'aide de l'entrepreneur; c'est lui qui reçoit toutes les fournitures faites au chantier, en chaux, plâtre, sable, moellons, briques, meulières, etc.; il en vérifie les qualités et quantités; il rectifie les lettres de voiture et les factures lorsqu'il y a erreur; il refuse les matériaux avariés ou de qualité inférieure ; il tient un état exact des quantités reçues, pour servir a établir les comptes diîs fournisseurs ; il tient note assidûment des journées et des heures de travail de chacun des ouvriers de son chantier ; il distribue l'ouvrage à ses hommes en raison des capacités de chacun d'eux; il fait les tracés et donne toutes les explications nécessaires, afin que les travaux soient exécutés suivant les conditions des plans et devis qui sont remis à Tentrepreneur, et dont il est dépositaire ; il renvoie et fait payer les ouvriers qui n'ont pas des connaissances suffisantes dans leur état, ou qui sont paresseux ou turbulents; enfin, devant être le fidèle gardien des intérêts de son patron, tout son temps doit être employé à la surveillance des différentes parties de son atelier.
10. Terrassier^ piocheur et dresseur. On désigne ainsi l'ouvrier qui est employé au piochage des terres et au dressage des berges et des talus; une grande force et une grande activité, jointes à une certaine pratique du métier, sont les qualités principales qu*il doit posséder.
Les meilleurs ouvriers terrassiers occupés sur les chantiers de Paris ou des environs sont presque tous originaires des départements du Cantal, du Puy-de-Dôme et de la Haute-Loirje. Le département du Nord et la Flandre belge en fournissent cependant un certain nombre.
A Paris, les terrassiers fournissent généralement leur pelle et leur pioche.
20. Les mineurs sont des terrassiers piocheurs occupés le plus souvent aux travaux souterrains. Aux qualités ordinaires des bons piocheurs terrassiers (19), ils doivent joindre une pratique toute spéciale de la coupe, l'assemblage et la pose des bois nécessaires au blindage des galeries» et des mesures à prendre pour éviter les accidents dans Texécution des fouilles souterraines. Us doivent avoir aussi une grande habitude dans le percement des roches dures ou tendres qu'ils peuvent rencontrer, au moyen du pic, du coin, de la pince et même de la poudre.
Gomme on le voit, les connaissances du mineur sont beaucoup
DiftECTIOV BT SDR?BIIXAHCE DES TnAVADX. 15
pins étendues que celle du simple terrassier piocheur; aussi son salaire esirW généralement d'un tiers plus élevé. H fournit généralement sa pelle, son pic et sa lampe.
21. Pelleurs, rouleurs et manœuvres terrassiers. C'est ordinairement par ces diverses fonctions, qui sont suffisamment définies par leurs noms, que commence l'ouvrier pour devenir terrassier ou mineur. Une certaine force, beaucoup d'activité et une grande habitude dans le maniement de la pelle et la manœuvre de la brouette sont les qualités essentielles de cette catégorie d'ouvriers.
Les manœuvres terrassiers sont ordinairement occupés au service des pompes d'épuisement et a celui des treuils qui servent à monter les déblais souterrains. Ils fournissent ordinairement leur pelle.
52. Chef terrassier et chef mineur. Après avoir acquis par le travail toutes les connaissances de leur profession, le piocheur terrassier et le mineur deviennent souvent chefs d'atelier. Pour remplir leur nouvelle mission, qui les substitue jusqu'à un certain point a l'entrepreneur lui-môme, ils doivent être intelligents, très-vigilants, et avoir de Faction sur les ouvriers qu'ils dirigent. De plus, ils doivent avoir une très-grande habitude pour faire disposer convenablement les chemins de roulage, et les banquettes qui servent à jeter les terres que l'on élève ; ce qui ne contribue pas peu a réduire la dépense de main-d'œuvre.
Le chef mineur a, de plus que le chef terrassier, à diriger les travaux tout spéciaux de mines, de cuvelage des puits et de blindage des galeries ; ce qu'il doit faire de manière à obtenir de ses ouvriers une très-grande prudence combinée a une grande activité; il évite ainsi les accidents et fait avancer rapidement le travail.