INTRODUCTION. XX

Ces nuances , quelquefois répandues sur la même coquille, sont dues à des conditions particulières du manteau. Nous devons à Réaumur cette curieuse observation, que chaque ligne noire du têt de l Zélice némorale, *épond à un point de la même couleur placé sur Île bord du collier, et qui est l'orifice d'an organe secréieur particulier.

Le plus souvent une couche épidermique recouvre les coquilles, et offre, dans des cas rares, de petits prolongemens filiformes auxquels on a donné Île nom de pouls.

Quant aux coquilles développées dans l'intérieur de la peau, eïles sont constamment de couleur blanche, aplaties, très-lésèrement eoncaves, présentant quelquefois un rudiment de spire ; souvent, à la place de ce têt rudimentaire , on ne rencontre que quelques petites granulations arénacées, distinctes entr'elles.

Les Mollusques terrestres ont des mœufs à peu près uniformes. Si quelques-uns recherchent les lieux secs et arides, exposés au soleil, la plupart aiment les localités humides et ombragées ; d’autres se tiennent constamment le long des eaux.

On irouve des Mollusques dans les rivières, mais ils choisissent de préférence les eaux stagnantes, où ils abondent.

Quoique très-mulupliés, on ne retire aueun avantage essentiel de ces animaux. Quelques-uns sont édules et fournissent un aliment difficile à digérer, et que ne supportent point tous les esitomacs. On ne devrait, d’ailleurs, jamais en faire usage, sans avoir préalablement pris la précaution de les nourrir convenablement durant plusieurs jours. Ce mets, peu