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CELLULES ADIPEUSES

re simple fait on a ronstruit toute une hypothèse ; on a prétendu que lo? cellules et leurs fins prolongements étaient creux et livraient passagre aux parties liquides du sang et de la lymphe, tandis que les lu'maties et les leucocytes restaient confinés dans les capillaires. On admettait à l'intérieur de ce réseau de cellules une circulation dite phisniatique^ et les fins prolongements qui réunissent les cellules Client regardés comme des canaux du suc. On croyait nécessaire J'admetlre cette circulation plasmatiquc pour comprendre la nutrition îles éléments loin des capillaires, comme s'il était plus facile de la comprendre entre les canaux du suc, dans un éloignement au moins deux fois aussi considérable par rapporta leur diamètre, que le. sont les parties les plus éloignées des capillaires par rapport au diamètre de ceux-ci.

Plus tard on a reconnu que les prolongements des cellules plasmaliques que l'on croyait creux, étaient en réalité pleins, et qu'il n'y avait là aucune circulation, du moins en dehors de la circulation moléculaire causée dans toute substance vivante par le mouvement nulritif.

Alors on imagina une hypothèse nouvelle : la lymphe ne circulant plus dans l'intérieur des cellules plasmatiques, circule entre elles, dans ce qu'on a appelé les espaces'lymphatiques. Les cellules à Tintérieur desquelles s'était faite la circulation, dans l'ancienne hypothèse, devinrent, dans la nouvelle, une sorte « d'épithélium discontinu » (bien que ces cellules n'aient aucun des caractères habituels des cellules épilhéliales), tapissant les espaces où l'on faisait circuler hypothétiquemenl la lymphe. Le plus singulier, c'est que ces espaces qui, en raison même du diamètre qu'on leur assignait, devaient être en large eommunicatiou avec les lymphatiques n'ont jamais pu être directement injectés. Ajoutons enfin que les véritables lymphatiques se montrent toujours tapissés dans toute leur étendue d'un épithélium ou endothélium continUj parfaitement reconnaissable, qui les limite. Ce qu'on a pris pour les prétendus espaces lymphatiques, s'est trouvé tantôt être un espace occupé par les éléments figurés eux-mêmes (dans les tendons, par exemple), tantôt les espaces occupés entre les éléments anatomiques par la matière amorphe, dont les histologistes qui ont adopté et propagé ces doctrines ont presque toujours négligé de tenir compte. (Voyez lymphatiques,)

§ G8. — Cellalea mûlpeantm.

Elles dérivent, par une modification que nous allons indiquer, des cellules fibro-plastiques. Elles sont peut-être les seules, dans tout

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le corps, qui aient une analogie lointaine avec les cellules viV*tales. Elles ont en effet une sorte de contenu et une sorte de paroi, de façon qu'on peut, avec les réactifs, agir à volonté sur Tun ou sur l'autre. Elles se rencontrent dans beaucoup d'organes (toutefois jamais dans la substance nerveuse elle-même, non plus qup dans l'œil, l'oreille, etc.), tantôt en agglomérations visibles à VœW nu, tantôt disséminées au milieu des îiutres éléments des tissus, où on ne les découvre qu'avec le microscope. Chez le fœtus on los trouve déjà en formation à la paume de la main et à la plant»» des pieds, dès le soixantième ou le soixante-cinquième jour de la vie intra-utérine. Dans la moelle des os, elles n'apparaissent guèiv qu'au huitième mois de la gestation, ou même deux mois seulemenl après la naissance (Robin).

Elles ont un diamètre qui peut varier entre 30 et 400^, et mèinc 150 li dans le sein des femmes obèses. Quand elles sont libres et dégagées des éléments ou des substances amorphes qui les environnent, elles sont régulièrement ovoïdes ou sphériques ; la paroi cellulaire est très-réduite, le contenu s'accuse par une zone extrêmement foncée, signe d'une substance dont l'indice de réfraction diffère notablement de celui de l'eau. Le centre au contraire est jaunâtre ou un peu rougeâtre dans les sujets amaigris. 11 est toujours brillant. Quand ces vésicules sont rapprochées, elles deviennent polyédriques par pression réciproque, mais elles recouvrent leur forme avec la plus grande facilité, aussitôt qu'elles sont isolées.

F]lles sont essentiellement constituées par une membrane extrêmement mince, mesurant moins de 4 ^i d'épaisseur, très-homogène,

très-transparente, azotée, oflTrant les mêmes réactions que la substance des corps étoiles ou fusiformes. En cherchant avec soin sur les bords des vésicules, surtout en les faisant rouler dans le liquide employé comme véhicule, on découvre une sorte d'épaississement de la membrane où est lopè un petit noyau très-clair (fig. 16). Celui-ci se cône j6 (d'après Kouikcr). j^re fortcmcHt par le carmin.

— \cMciilcs adipeuse» : '

t, paroi laisMiii voir a, lo Lc coutcnu cst liquidc, homogèue : c'est la

novau ; e. contenu irras . ,. n i #• i . r • , %

Gr'. 350/1.) graisse, mélange d oleme, de stearme et de mai-îra-

rine, entièrement fluide à la températuie du corps de l'homme. Il n'emprunte à sa présence, au sein de l'organisme qui le forme, aucune propriété particulière, et se comporte dans les tissus comme il ferait au dehors. Après la mort, quand la température du corps s'abaisse, la margarine se sépare de la stéarine et de l'oléine, et

CELLULES ADIPEUSES. {qi)

«epiTcipite dans chaque vésicule en tiès-lines aiguilles qui affectent la forme de petites houppes hémisphériques fixées sur les parois mêmes (le la gouttelette, en sorte qu'elles diffèrent d'aspect selon qu'on les voit (leface ou de proHl (lig. 17). Si l'on chauffe un instant la préparation à la flamme d'une lampe à alcool, ou si la température extérieure est suflisamment élevée, les houppes disparaissent, et les vésicules redeviennent limpides. On peut voir également des cristallisations pareilles >e produire dans les gouttes de graisse échappées des cellules dilacéives, et qui flottent presque toujours en plus ou moins grand nombre dans la préparation. Enfin après l'action de la chaleur on trouve aussi des houppes de'mai'garine déposées sur la bande de verre ou surle verre minre. Elles laissent alors voir les aiguilles cristallines comme des rayons parlant tous d'un centre rommun. Ces houppes mesurent environ 20 f* de diamètre et, jKir conséquent, les aiguilles qui les forment, Jllfide long; leur grosseur n'est guère appréciable.

(Juand on cherche à suivre le développement des vésicules adipeuses, on observe qu'elles dé- fig. i7. (Gr. 250/1.) - vérivent directement des corps étoiles libro-plas- Zlr'hi!!!'^^? '"''*'"•

1^ r assez bien voir leur (Kiroi

liques, et qu'elles ne sont en définitive que res v^p^'^ • ^ rimériour d«

„î . . , , . ^ ^- T rx •- deux d'cûlre cUes la mor-

^^hiiients «arrives a un état particulier. On voit garine «csi précipitée en d'abord se déposer dans la substance de la cel- l!^^!e.t7„edcVo«L Iule, autour du noyau, tantôt une granulation, lanlôt un certain nombre de granulations ordinairement* très-foncées. i>lles-ci grandissent peu à peu ; on s'assure par les réactifs convenables, lacidc osmique en particulier, que ce sont de fines gouttelettes de jriaisse logées dans des excavations de la substance de l'élément, qui lui-même commence à se déformer. Ces excavations n'intéressent jamais !»• noyau qui se trouve de la sorte progressivement refoulé vers la péri- [diérie. Les granulations, devenues des gouttelettes, finissent par se joindre, se réunir, ne former qu'une seule grosse goutte sphérique, autour de laquelle la substance de Télément se réduit de plus en plus à Tdal de simple paroi, où on continue de distinguer le noyau atrophié luimême. Cette paroi présente encore quelque temps des prolongements, qui caractérisaient le corps étoile, mais ceux-ci disparaissent à leur t(Mir, et il reste la vésicule adipeuse avec les caractères qu'elle con- M'i vera désormais.

Les vésicules adipeuses augmentent et diminuent de volume sous d^'s inlluences diverses. Dans Tabstinence, le contenu gras qu'elles j enferment est repris par l'économie. La goutte d'huile qui remplissait

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toute la cavité se divise ordinairement, en même temps qu'elle diminue. Chaque gouttelette devient elle-même une granulation qui disparait à son tour. L'enveloppe, débarrassée de son contenu primilit, présente d'abord à sa place un liquide séreux qui disparaît peu àpeu(l)^ puis elle revient sur elle-même, se ride, se recoquille, comme on peut le voir dans les traînées rougeûtres que l'on trouve à la face interne du derme des vieillards amaigris. L'enveloppe ne laisse pas que d'être encore reconnaissable, et offre en même temps un caractère constant: c'est la présence dans son épaisseur, de ce noyau pâle, ovoïde, sans granulations, qu'on ne voit que difficilement sur les vésicules adipeuses remplies, parce qu'il faut pour cela qu'il occupe la portion de la paroi qui se dessine sur le bord de la gouttelette.

§ 69. — Élvdle dic0 eelhiles «dlyeMea.

Les cellulesadipeuses sont un des éléments les plus faciles à observer^ surtout quand elles ne sont pas trop abondantes. Dans le cas contraire, la manipulation a pour résultat ordinaire d'en détruire un certain nombre, et il n'est pas toujours facile à première vue de distinguer les éléments eux-mêmes des gouttes d'huile qui s'en échappent quand l'enveloppe est déchirée. Celle-ci est souvent peu visible : l'élément rempli de graisse offre les mêmes bords foncés, les mêmes contours régulière que les gouttes nageant dans le véhicule.

Les préparations les plus heureuses, les plus intéressantes et les plus profitables seront celles qui laisseront voir des vésicules à l'intérieur desquelles se trouveront plusieurs gouttelettes d'huile dans des cavités distinctes. L'acide acétique gonfle les enveloppes des cellules et fait échapper leur contenu. Pour étudier l'enveloppe, on pourra traiter une parcelle de graisse par l'alcool et par l'éther à 20 degrés, qui dissoudi'ont les corps gras sans attaquer les parois. Pour cela, on metti-a un petit lambeau de tissu adipeux dans une capsule à moitié pleine du réactif; on la portera sur le sable chaud, on laissera bouillir et Ton préparera ensuite. Un moyen beaucoup plus simple mais un peu plus long consiste à employer la glycérine, qui au bout d'un certain lemj^s a complètement dissous le contenu gras.

Mais le réactif fondamental pour l'étude des cellules adipeuses, et surtout pour l'étude de leur développement, est l'acide osmique.On plonge pendant quelque temps le tissu qui renferme les vésicules adipeuses, dans une solution d'acide osmique au centième, et on le passe

(I) Cette particularité se voit bien sur les appendices épiploïques de la grenouille (Ranvier).

FIBRES LAMINEUSES. lit

ensuite au cai'min. L'îicide osmique colore en brun puis en noir le contenu graisseux, tandis qu'à la périphérie on dislingue la paroi propre sous forme d'une mince bande transparente, où il est facile de reconnaître le noyau à sa coloration rougeâtre.

On pouira encore se servir avec avantage des sels d'aniline, qui colorent fortement la graisse, suivant la couleur du sel employé. On a é«,deirient c>onseillé (Ranvier) les injections interstitielles avec le nitrate d'ai-jrent, qui laisseraient voir nettement la membrane d'enveloppe ; mais, outre que le nitrate d'argent est un réactif toujours fort incertain des tissus conjonctifs, le procédé des injections interstitielles a le trèsgrave inconvénient de désorganiser le tissu que l'on veut étudier.

Les cellules fibro-plastiques peuvent subir une autre transformationqui est en quelque sorte antagoniste de la précédente : elles peuvent >e remplir de granulations de pigment noir ou mélanique, qui n'envahissent toutefois jamais le noyau ; celui-ci se détache alors en clair sur lefond opaque de lacelhile. Cette pigmentation est Uintôt accidentelle et tantôt normale. Les cellules fibro-plastiques contiennent normalement du pigment dans la lamina fusca de la sclérotique, et dans la pie-mère ^^urtoul à la base de l'encéphale) des individus très-bruns. Enfin, on trouve également des cellules pigmentaires appartenant à la catégorie- J»> cellules fibro-plastiques dans l'épiderme de la peau des doigts chez, le nèjfre.

11 ne paraît pas que chez l'homme les cellules pigmentaires soient, comme cela arrive très-fréquemment chez les animaux, douées de mouvements sarcodiques sensibles. Chez l'homme, il semble que des deux substances dont nous avons admis la présence dans les éléments de ce ■renre (voy. § 60), l'une, dominante au début de leur existence et peut-être tant qu'elles se multiplient, finisse par disparaître en laissant la place entière à l'autre, non contractile.

Nous reviendrons , en décrivant les différents tissus où l'on rencontre les cellulespigmentaires, sur les particularités qu'elles y peuvent offrir.

Quand on porte sous le microscope une parcelle de tissu lamineux sous-cutané, en ayant soin de l'étendre au moyen d'aiguilles et d'observei^ soMs l'eau, on distingue aussitôt d'élégants faisceaux onduleux de fibres^

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ordinairement Irès-fincs el parallèles. Ces faisceaux sont eni'lievètn's dans diverses directions. Si l'on n'ajoutait point d'eau, il serait faril.' de s'assurer qu'ils sont séparés par une certaine quantité — plus ou moins i^randc sui^unt les âges ou l'orçane observé — de matitTi! amorplie, très-molle dans la plupart des cas. Cette matière est intt^rposée auxlaisceaux onduleux, mais elle n'en sépare point les filtres, l'n ^rand nombre de celles-ci peuvent étrakment se montrer isolées. Si l'on ajoute, i,i préparation étant dans cet état, une jointe d'acide acétique, aussitôt l'apparence change : les faisceaux onduleux de libres lamineuses se [ronflent, se déforment, deviennent à peine visibles, et l'on aperçoit, au contraire, dans le champ du microscope, (les fibres d'un tout autre aspect, et nécessai reine Qt d'une autre nature, puisque le réactif n'a point a<ri sur elles de ia même niimière. Elles gardcnl des contours très nets, décrivent d'éléganlcs sjiii-ales, s'anastomosent les uni'> avec les autres et se montrent toujours carrément coupées à leur extrémité. Cc> libres sont des filires élasliques. Un voil également les noyaux des celluli?s libroplastiques presque toujours nu'Iées au\ libres (voy. § fiC).

Les fibres lamineuses (lig. 18) peuvenl être décrites comme des pai'lies éléinenck.. 18 *''''P'^^'.''"^Jj'^/j|;^^';^^''jJ'^^^^ taires du corps, filiformes, exlrèmenienl i nn ceruin iHHBkrriie viiiicdi» wii- mincos, d'un diamètre égal dans louli' '™""' ' lem- longueur. 11 est iinpossfble d'attri-

buer une mesure exacte à ce diamètre, parce qu'on n'est jamais sûr dr n'avoir pas sous les yeux un faisceau formé de plusieurs fibres. Lorsqu'elles apparaissent dans le lophioderme de la quctic de l'axolotl (voy. S **'•■)> '^'l'^s mesurent ccilaineinent beaucoup moins de I fi. Cbez d'autres animaux, danç certaines régions du corps de l'honimi'. mais sui-toul chez les gros mammifères, elles pai-aîlraienl atteindre un volume considérable. Les fibres lamineuses ne sont pas élastiques; elles n'ont qu'une extensibilité extrônicment limitée. Mais pour ju!j;eide celle-ci, il faut nécessairement qu'elles soient d'abord l'amenées ;'i une direction rectiligne, comme celle qu'elles ont dans les tendons. Si

Mn

PAROI DU SAC LYi\IPHATIQL£ DE LA GRENOIILLK. 113

le tissu lamineux qu'elles forment également, est extensible, la raison »'n est d'abord que les faisceaux y sont onduleux, ce qui en permet l'extension ; et ensuite que les divers faisceaux, séparés par une matière presque fluide, glissent les uns sur les autres et se prêtent ainsi aux déplacements les pins étendus.

Les bords des fibres lamineuses sont nets, mais leur substance réfracte beaucoup plus faiblement la lumière que celle des fibres élastiques. L'eau les gonfle légèrement, Tacide acétique considérablement. Les alealis, la glycérine offrent les mômes réactions que Tacide acétique et font disparaître les lignes de contact des fibres léunies en faisceaux.

Les faisceaux de fibres lamineuses gonflés par l'acide acétique présentent quelquefois des apparences particulières sur lesquelles nous reviendrons (§ 75) et qui ont été à tort décrites comme normales sous le uom « d'étranglements » .

L'acide lannique, en se combinant aux fibres lamineuses, forme un «ornposé imputrescible. Le tannage des cuirs est essentiellement basé Mir cette réaction.

L'acide chromique durcit les fibres lamineuses. Leur réaction avec le carmin dépend beaucoup des macérations par lesquelles elles ont passé. Après l'action de l'acide chromique, des chromâtes, de la liqueur de Midler, etc., elles se colorent plus fortement par le carmin que lorsqu'elles ont été préalablement traitées par Talcool et l'acide picrique. Le contraire a lieu pour les épithéliums.

L'acide osmique à 1 pour 100 parait dissocier les fibres lamineuses »»l séparer en fibrilles extrêmement fines les faisceaux qu'elles forment, dans les tendons, par exemple.

Jj 12. — Paroi din Mie lymphalliiae de la «reBoallle.

On a émis l'opinion que ce que nous décrivons comme des a faisceaux de fibres lamineuses » n'était en réalité qu'une apparence due à un plissement superficiel de gros cylindres de substance lamineuse. Bien qu'une telle manière de voir soit à peine soutenable, il n'est pas inutile de signaler ici un exemple frappant du soin qu'il faut toujours apporter à fanalyse des apparences oft'ertes par le microscope, et qui peuvent, selon les réactifs employés, différer considérablement.

Les grenouilles et les crapauds possèdent, de chaque côté de la rolonae vertébrale, en arrière de l'abdomen, deux grands réservoirs lymphatiques connus sous le nom de citernes , et qui ne sont séparés de la cavité abdominale que par une paroi très-mince, épaisse de 20 à ;J0 f« environ. Si, après avoir mis celte paroi à découvert, on

POCCHET. 8

1U UES TISSUS CONJONCTIFS.

la iraile de ia manière suivante : lavage à l'oaii, imprégnation aver nnc solution faible de nitiintc d'argent, macération jusqu'au lendemain dan>' l'alcool, el qu'on vienne alors à Texaminer, la membrane offre au microscope une Iransparenceparfa île, à tel point qu'on dislingue à travers elle l'épithélium de ].i face opposée dessiné par des lignes d'une extrême finesse : on ne découvre pas trace de libres lamineuses (tig. I*J). Si au lieu de suivre ce procédé opéi'atoire, on fait agir sur la membrane l'acide osmique concentré, l'i qu'on porte ensuite la membrane sous le microscope, on trouve une lame qui semble imiquemenl constituée de fibres ondulées ayant tous les caraclôres des Qbres lamineuses (lig. 30) . Un obtiendra une troisième réaction non moins nette en faisant réagir le cblorure d'or. On ne verni plus en ce cas ni contours de cellules épitbéliales à la surface, ni fibres dans l'épaisseur de la membrane, mais seulement des cellules

,c Ijmpliili

fibro-plasLiques qu'aucune des deux réactions précédentes n'avair permis de distinguer, et quelques très-lines libres élastiques (fig. ^\). De cette triple apparence on déduit la constitution exacte de la memtrane, mais ces réactions prouveol en même temps que si les libres lamineuses ont en certains cas une réalité objective incontestable, it

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