CHAPITRE XXII

L’EAU POTABLE

L’eau constitue la partie fondamentale de nos tissus. Elle est le véhicule de tous les aliments. Elle est aussi indispensable à la vie que l’air atmosphérique.

La question de l’eau potable est une des plus grandes préoccupations des hygiénistes. Fournir aux collectivités de l’eau abondante est un problème difficile.