EXTRACTION DE L'ALCOOL

stitue des hydrates. La dissolution des substances dans Talcool peut changer les effets des affinités : ainsi Tacide carbonique déplace Tacide acétique de TacéL. te de potasse dissous dans Talcool : il se forme un carbonate insoluble dans ce liquide, tandis que Tacide acétique chasse l'acide carbonique du carbonate de potasse dissous dans l'eau.