FOURS A CARBONISER LES OS

Les o6 ainsi débouillis, égoattés et à demi séchés à Tair sont prêts à être carbonisés.

Pour obtenir le noir animal, il faut chauffer les os à Tabri de Tair, décomposer la matière organique, volatiliser les gaz, afin de laisser du charbon interposé entre les substances inorganiques. La quantité de charbon contenu dans le noir d'os esc d'environ 10 pour 100.