‹ Précis de chimie industrielle (volume 3)Chapitre 295 sur 412 · RÔLE DES ENGRAIS COMMERCIAUX · texte numérisé non relu

RÔLE DES ENGRAIS COMMERCIAUX

partie du problème reste à résoudre en vue de réaliser une des plus puissantes ressources applicable à la feitilisation des terres arables (*}•

En résumé, si nous voulions présenter, surtout au point de vue théorique, le rôle le plus complet que pourraient l'emplir les engrais commerciaux, nous dirions : ils seront appelés à fournir graduellement et sous des formes assimilables ceux des éléments qui entrent dans la constitution des plantes, par conséquent utiles à leur développement, et dont les proportions dans le sol se trouvent insuffisantes.

Ces éléments sont au nombre de quatorze : hydrogène, carbone, oxygène, azote, phosphore, soufre, chlore, silicium, potassium, sodium, calcium, magnésium, fer, manganèse (**) .

Sans tenir compte du brome ni de Tiode qui accompagnent souvent le chlore dans certaines plantes marines ou d'eau douce, ni de deux métaux rencontrés exceptionnellement dans des végétaux de grande culture (le rubidium et le cœsium dans les sels extraits de la mélasse des betteraves) .

Les trois premiers de ces quatorze éléments sont en général fournis naturellement par la vapeur d*eau et F acide carbonique ambiant dans Tair et le sol, tous les auti*es enlevés chaque année partiellement avec les récoltes ea proportions variables suivant les aptitudes et les besoins des différentes familles, espèces et variétés végétales devraient être restitués dans des proportions équivalentes par des engrais (qui alors deviendraient complé-

(*) Le produit de la pèche de la morue, à Tîle de Terre-Neuve, s'élève an- Duellemeot, eu poisson frais, à plus de 1400000 tonneaux (1400000000 de kilogr.}, dont 700 000 tonneaux sont utilisés et 700000 tonneaux jetés à la mer ou sur le rivage.

Si ces 700 000 tonneaux de débris de poissons étaient cuits, pressés, désagrégés, séchés et pulvérisés, ils produiraient plus de 150 000000 de kilogr. d^une poudre réunissant les propriétés comparables à celles du meilleur guano du Pérou.

liCS produits pourraient même être doublés si l'on y ajoutait une partie des barenes que fournirait la pèche au delà de la consommation. Une quantité considérable de harengs excédant la consommation comme aliment, soumise à rébuUition dans l'eau, laisse surnager une huile utilisée dans l'éclairage, le corroyage, etc.; le résidu : os et chair, forme le taugrum dont M. de Quatresages a proposé l'emploi comme engrais.

(**) Dans tous les sols fertiles il existe en outre de l'aluminium qui à Tétat d'oxyde uni à la silice (silicate d'alumine) constitue les argiles utiles, surtout en raison des propriétés physiques favorables à la stabilité des racines, au maintien de l'humidité convenable, cédant aux plantes une partie de la potasse

fui est à l'état de silicate, mais n'introduisant pas d'alurome dans les tissus es plantes.

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