MACHINES ET USTENSILES D'UNE SUCRERIE

4 chaudières lemblables pour la seconde carbonatation.

40 bacs de SO hectolitres chacun à déposer et soutirer, correspondant aux 40 duo-

dières.

4 G filtres-presses Daneck perfectionnés par Riedel et Kemnitz (dont 6 pour la cléfé-

cation et la double carbonatation et 4 pour les dépôts du lavage des tuaileaiiuE :

9oy. ci-dessus, p. S86, note).

8 filtres à noir dnimal en grains aysnt \ ",2 de diamètre et 2" de hauteur.

•1 • .^- 1 M " chaudière, diamètre= \ -,66% pression réduite de 7«« à WM (*) 4.pp.reilatnple(,. ^ ^ ^ ^^ *• , , ^ 43 52

îï^rX'îl** » . \,m\ n > » 3»;70

de 3 cnau- j ^ densité du jus s*aocrott de 6* environ dans la première jusc|u*à dieres : ^ ^C* dans U troisième chaudière.)

4 pompe à air de 4 S chevaux pour iaire le vide (diminuer la pression) dans ces trois

chaudières. 4 chaudière-récipient à réchaufler à 80* les sirops au moment de la dernière filtration

sur le noir en grains.

2 dnudières à cuire dans le vide, de 2", 60* de diamètre et 2",80'^de hauteur, à 3 serpentins pour chauffage (volume de la masse aiite = 60 à 66 hectolitres à 4 460 de densité = 8700 à 9500^, ou dans les 2 chaudières 47400 à 4 9 000 Uogr.). 2 pompes à air de 8 chevaux chacune, pour faire le vide dans ces diandièn» à euûe a pompes à eau.

6 appareils Seyn'g à égonttage forcé (dits centrifuges ou turhines). 4 machine de 4 2 chevaux pour mettre en mouvement ces 6 appareib. 360 cristiUisotrs de 60 litres (ou 6 baca de 30 hectolitres chacun). 4 moulin exigeant la force de 2 chevaux, à diviser le sucre.

10 bacs de chacun 240 hectolitres (ou 20 bacs de 420 hectolitres) pour seconde cristallisation.

40 bacs de chacun 600 hectolitres ou 20 de 260 hectolitres ponr cristattisatîoB de troisième jet.

4 ou 2 citernes à mélasse d^une contenance totale de 600 mètres cubes. 4 laveur de noir animal à révivifier et blutoirs. 4 four coulant à 20 tubes pour révivifier le noir. 6 osmogènes?

Porteur, monte-betteraves, laveur, épierreur, râpe. ... 40 ch.

/ Presses à vis, hydrauliques, pompe à eau 48

1 Pompe aspirante et foubute, acide carbonique 4 2

Force mécanique totale 1 Filtres, presses (monte-jus) 8

= «OcheT.ax: j p„„p., i ,u, j «Hple effet 13

I "^ I cuite 46

i Appareils Seyrig d'égouttage 42

\ Moulin à sucre S

Î26 000^ houille pour générateurs (force mécauiqne et évaporative).

2000^ coke (de houille épurée).

Afin de donner par des nombres une idée plus complète de l'importance de Tindustrie saccharine indigène placée dans de bonnes conditions, nous indiquerons ici les recettes et dépenses en moyenne par journée de ti*avail.

(*) Ces pressions réduites correspondent an vide (ou diminution de la pression) indiqué parfois en pouces sur les manomètres de ces chaudières, c*est-àdire de 8 pouces sur la première, 12 pouces sur la deuxième et 16 pouces sur la troisième. v