CHLORURE

DB MAGlfiSIUM

RROXURE

DB SOMIM

Ob',508 1 ,476 0 .144

Or.OiiO 0 ,130 0 ,174 0 ,254

On continue à saliner pendant toute la durée de la belle saison, puis on opère le levage du sel à la fin de la campagne. Ce levage s'exécute lu moyen de pelles plates, ferrées sur les bords, et fixées à un long manche incliné à 0'°,45 sur la surface de la pelle : on soulève ainsi des plaques de sel qu'on dispose en tas autour des tables, afin de les laisser dégoutter. Après quelques jours, on accumule le sel en énormes tas appelés carnellesj qui ont jusqu'à plusieurs milliers de mètres cubes ; la forme des camelles est celle d'un prisme triangulaire tronqué à ses deux extrémités. L'établissement des camelles se fait dans la plupart des saunes à bras d'homme dans des paniers. Dans certaines salines on emploie de petits chemins de fer ; enfin dans la grande saline Giraud, les tables salantes sont séparées par de petits canaux remplis d'eau au nioment du levage du sel, et en communication avec un grand canal au wrd duquel se font les camelles. On opère alors le levage du sel en bal^ux : le sel transporté dans des paniers est mis dans des caisses en bois ^ 2 mètres cubes, placées sur un bateau-chaland qui est conduit au pied de la camelle ; un système de grue à vapeur permet d'élever les caisses remplies de sel et de les verser au haut de la camelle.

Extraction du sel par évaporation en chaudière. — L'extraction dn sel de Teau de la mer par évaporation en chaudière est pratiquée eu Normandie sur une petite échelle. On se sert du sable salé qui se trouve sur les côtes pour saturer de Teau de la mer, qui est ensuite évaporée dans des chaudières. On recueille sur le rivage le sable complètement sec, et on le soumet à un lessivage dans des caisses en bois, dont le fond est recouvert d'une couche de paille. Les eaux saturées de sel sont évaporées et écumées avec soin. On ajoute de l'eau salée et on écume jusqu'à ce que le sel commence à se déposer, puis on évapore à sec. Le produit impur ainsi obtenu est mis dans des paniers au-dessus des chaudières ; les sels déliquescents qu'il contient sont éliminés par l'action de la npeur d'eau ; on le transporte ensuite dans des magasins où il achève de se purifier. Le sel ainsi obtenu est blanc et très-pur.

Extraction du sel par congélation de Veau. — On extrait dans diveis pays une certaine quantité de sel de l'eau de la mer en soumettant cette eau à des congélations partielles successives. La glace formée est presque pure, tandis que le sel se concentre dans la portion de l'eau demeurée liquide ; on obtient finalement ainsi une eau salée de laquelle le sel marin se sépare après une courte évaporation en chaudière. Le sel ainsi obtenu est très impur (*),

•• (>oinposUion cblmlqae de queligncs sels dn comaieree.