GÉNÉRALITÉS

de retrouver un métal, le moyen de séparation le plus simple consiste à détruire la substance organique. C'est par l'exposition des divers procédés propres à détruire les matières organiques que nous commencerons.

PROCAdÉA de DESTRVCTION des MATli«E9

ORGAMIQVES

rmocAmfe db DBflTKucnoN par l*acidb azotique.

Pour détruire les organes par ce procédé, on commence par chauffer, dans une capsule de porcelaine, une quantité diacide azotique égale à peu près à une fois et demie le poids de Torgane à détruire, à moins que celui-ci ne soit un foie ou un cerveau, auquel cas le poids de l'acide azotique doit s'élever à quatre et jusqu'à six fois ce poids.

• Quand l'acide est chaud on y ajoute, par petites portions, l'organe que Ton veut détruire, et que Ton a préalablement coupé en morceaux. Celui-ci ne tarde pas à entrer en dissolution, pendant qu'il se dégage des vapeurs rutilantes.Quand toute lamatière organique est dissoute, on achève d'évaporer, et l'on décante le charbon obtenu, que l'on reprend ensuite, selon la matière que l'on recherche, soit par l'eau, soit par de 'eau aiguisée d'acide azotique.