CELLULOSE

Le qainquina gris ne contient presque que de la cinchonine, le quinquina jaune contient surtout de la quinine, enfin le quinquina rouge contient des proportions à peu près égales des deux alcalis.

Pour préparer la quinine on emploie de préférence le quinquina jaune. L'écorce pulvérisée est épuisée à la température de l'ébullition par l'acide chlorbydrique étendu. La liqueur, filtrée et traitée par la chaux en excès, laisse déposer la quinine, la cinchonine et les matières colorantes. Ce précipité, desséché par pression, est épuisé par Talcool bouillant qui ne dissout que la quinine. La solution alcoolique soumise à Tévaporalion laisse un résidu qui traité par l'acide sulfui'ique faible, donne des cristaux de sulfate de quinine brut. Ou les décolore par le noir animal et on les purifie par plusieurs cristallisations.

Pour extraire la quinine de ce sulfate, il suffit de traiter le sel par Tammoniaque;]a quinine précipitée est redissoute dans l'alcool, d'où elle se dépose en cristaux par la simple addition d'eau.

MI4. Usages. — La quinine ou plutôt le sulfate de quinine est employé en médecine comme fébrifuge.

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CiUSLOSI. ^ BOIS. ~ riCULE. — AMIDON. — DBXTRINK.