‹ Précis de chimie physiologique animaleChapitre 24 sur 61 · SUBSTANCES MINÉRALES ACCIDENTELLES · texte numérisé non relu

SUBSTANCES MINÉRALES ACCIDENTELLES

rement favorables , qu*il peut s*y introduire , pour être alors sécrété par le foie.

Le cuivre et le plomb passent également pour se trouver en petite quantité dans l'organisme des animaux supérieurs ; toutefois on n*a que rarement constaté avec certitude la présence de ces métaux dans la bile et les calculs biliaires de Thomme et du bœuf. Le cuivre a été observé comme un élément intégrant du* sang bleu do quelques ascidies , céphalopodes et autres mollusques.

Les sels ammoniacaux sont aussi bien moins abondants qu'on ne Tavait cru ; Turine normale elle-même en renferme extrêmement peu. L*ammoniaque n'y prend naissance, comme dans la sueur, qu'après l'exposition de ces liquides à l'air.

L'ammoniaque qui a été trouvée dans l'air expiré parait aussi ne pas provenir directement du sang. Ce n'est que dans le suc gastrique qu'on a démontré avec certitude la présence de petites quantités de sel ammoniac ; toutefois, dans certaines maladies graves, on trouve des sels ammoniacaux , notamment du carbonate d'ammoniaque , dans le suc gastrique , dans le sang , et surtout dans l'urine.

. Le sulfocyanurc de sodium n'a été trouvé jusqu'ici , d'une manière assez constante , que dans la salive , en proportion très minime. L'origine et le rôle de ce sel sont inconnus.

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