HOMME CHIEN

Suc avec salive. Suc sans salive.

Eau 994,4 p. 100 973,0

Résidu fixe .j,tt — • 27,0

Acide chlorhydrique. . . . 2,00 — 3,00

Pepsine et mat. organiques. 3,2 — 17,1

Chlorure de sodium. ... 1,4 — 2,5

Chlorure de potassium . . 0,5 " — 1,1

Chlorure d'ammonium. . . - — 0,4

Chlorure de calcium . . . . 0,06 7- 0,6

Phosphate de cajcium. . . ) 1,7

Phosphate de magnésium . ( 0,12 — 0,2

Phosphate de fer ) 0,08

On trouvera ci-dessous quelques analyses de gaz de l'estomac, chez l'homme.

Cadavre. Homm^ vivant.

(Catarrhe stomacal.)