VI

« G est ainsi qu'au milieu des plaines de la Hongrie la Theiss roule une niasse d'eau considérable, et la jonction du Maros, près Szegedin, n'a pas moins de 600 pieds de large. Les Hongrois disent qu'il y a dans la Theiss autant de poissons que d'eau. Gomme la Theiss , le Maros , le Roros, le Szamos, le Bodrog, sont navigables dans une grande partie de leur cours, on devrait s'attendre à les voir animés par un commerce actif; mais les rives trop basses , et bordées de marais impraticables, empêchent souvent la communication d'un endroit à l'autre. On ne remonte pas la Theiss au-dessus de Szegedin, quoiqu'elle porte bateau à Szigeth , et cette rivière ne sert guère que de communication avec l'intérieur de la Transylvanie, au moyen du Maros, qui est navigable jusqu'à Karlsbourg. Une plaine basse, mais solide, sépare la Theiss du Danube; on la coupe par le canal François, long de i4 milles allemands, et navigué par iioo bateaux.

« La Sai^e^ Szai>a en illyrien, Szava-vize en hongrois , Sau en allemand, qui forme en partie la limite méridionale des Etats hongrois , vient des montagnes de la Carniole, à travers la Styrie, et entre dans la Hongrie près de Zagrab ; elle reçoit la Kulpa, Yljnna, le Verhas ^ la Bosna et la Drina ; elle coule sur un lit d'argile mêlée de sable et de grès ; sa pente est peu considérable, aussi déborde-t-elle fréquemment et couvre-t-elle alors toutes les plaines basses qui l'avoisinent , où elle laisse souvent des eaux stagnantes pendant la plus grande partie de l'année. On la encaissée par des digues dans un assez grand nombre d'endroits ; mais il arrive souvent que ces travaux sont emportés par la violence des eaux. Gette rivière, de iio lieues de longueur, qui est navigable dans la plus grande partie de son cours, est la voie ordinaire de l'exportation des grains et des tabacs dans la Dalmatie et 1 Italie. Les bateaux remontent jusqu'à Sziszek, doù ils se dirigent par la Kulpa

EUROPE : Royaume de Hongrie. 6i i

jusqu'à Karlstadt ; de là les chargemens sont transportés par terre.

« La Drnvc, en allemand Drau, qui, sous le nom primitif de Drage , prend sa source dans le Tyrol , se porte directement au sud-est, pour se jeter dans le Danube au-dessous d'Eszek. Cette rivière forme la limite naturelle entre la Hongrie et les deux provinces de Croatie et d'Esclavonie : elle a i6o lieues de longueur; le principal cours d'eau qu'elle reçoit est la Blur, venant de la Styrie. A partir de Legrad, le cours de la Drave commence à se ralentir, et, arrivée dans lEsclavonie, où sa pente est encore moins considérable , cette rivière se répand fréquemment dans les terres, et y laisse beaucoup d'eaux stagnantes , surtout vers son embouchure. Elle commence à être navigable à Villach. Le grand nombre d'arbres qu'elle a entraînés dans sa course en rend la navigation très-dangereuse.

« Une seule petite rivière, mais cependant navigable , refuse au Danube le tribut de ses eaux; c'est \e Poprad j qui prend sa source au pied méridional des montagnes de Tatra, dans le comitat de Zips; elle tourne subitement au nord pour se jeter dans la Dunajec, dont les sources se trouvent en Galicie sur la pente septentrionale du Taira , et qui va bientôt elle-même , après un cours de 34 lieues , grossir la Vistule.

« 'iJAluta ou Y Ah se distingue aussi par un cours singulier; née dans les montagnes orientales de la Transylvanie, les Nagy-Hagyrnas, elle traverse du nord au sud une vallée alpine, revient sur elle-même au nord, vers les limites du district de Kronstadt, coule ensuite à l'ouest, et enfin, arrivée dans le district d'Hermanstadt , se courbe subitement au sud pour s'échapper au passage de la Tour- Rouge, traverser la Valachie, et se jeter dans le Danube près de Nikopoli, après un cours de 90 lieues.

« Le climat de la Hongrie varie surtout d'après l'élévation

( » I ->. M VU E CENTI i .M F. .

lia sol. Le Tutra seul garde des neiges éternelles; mais sur plusieurs autres montagnes, même dans la Transylvanie, les neiges restent encore au mois de juillet. Le nord de la Hongrie, moins rempli de montagnes élevées, participe pourtant au climat froid des deux hauts massifs qui 1 avoisinent. Dans les comitats d'Arva, de Liptau et de Zips, au nord-ouest, et dans le Marmaros, au nord-est , l'hiver étale toutes ses rigueurs pendant six mois de l'année; la neige tombe quelquefois en septembre, et ne fond souvent que dans les premiers jours de juin; les grains y fleurissent à peine vers le 20 juin, où ils sont mûrs dans la plaine. Le climat s'adoucit à mesure que les montagnes s'abaissent; une ligne courbe tirée de Neuira,par lecomitat deHonth,àKaschau, nous paraît marquer la région où les chênes, les hêtres, les arbres fruitiers et le blé commencent à prospérer; tandis qu'une autre ligne courbe tirée par Vacz, Gyongyos , Erlau, Tokay', signale le climat le plus doux, le climat où la vigne atteint sa perfection, et où les melons couvrent les champs sans que l on éprouve encore les brouillards et les ardeurs des plaines inférieures. Ces collines heureuses s'élèvent généralement de 6 à 900 pieds au-dessus du niveau de la mer Noire (i) ; elles forment comme le rivage verdoyant d'un golfe de plaines. Les montagnes qui séparent la Transylvanie des plaines de la Basse-Hongrie tempèrent considérablement l'air de toute cette province, dont le milieu ne produit que des A'ins aigrelets , quoique le niveau ne soit que de 666 pieds à Mediasch, et de 882 à Schasbourg, au-dessus de la mer Noire, et quoique la latitude soit de 2 degrés plus méridionale que Tokay.

«La plaine supérieure, garantie par la petite chaîne boisée des monts Bakonie contre les chaleurs excessives, jouit

(0 Gyongyos, i55 mètre? : Eilan , iSo; Tokay, nS; mais c'est; le sol Jes rues.

EUROPi: : Boy aume de Hongrie. 6i3

iVune température heureuse, et ses coteaux parsemés de ■vignobles sont un pays de santé comme de plaisir. Cependant les grandes îles du Danube, entre Presbourg et Koniorn, ainsi que le vaste marais de Wasen-Hansag à l'est du lac Ferto, se couvrent de brouillards nuisibles au blé. La plaine inférieure, ou la Hongrie centrale et basse, présente des caractères climatériques tout-à-fait différens : chaleur brûlante dans le jour, froid humide pendant la nuit, exhalaisons des terrains nitreux, miasmes putrides qui s'élèvent des marais, brouillards comme sur un vaste lac; telles sont les qualités dominantes de ce climat. On y ignore à peu près la neige, et l'habitant du milieu de cette immense prairie , ne pouvant d'aucun côté apercevoir une montagne, s'étonne de voir le Danube amener des glaçons. Pendant les chaleurs de l'été, les landes de Kecskemet et de Debreczin sont le théâtre de ce phénomène physique appelé mirage, et que les Hongrois nomment Delibaba^ ou la fée du midi.

« On a beaucoup exagéré l'insalubrité de ces régions basses; mais elle ne saurait être niée, et elle tient à des causes trop puissantes pour être facilement diminuée. C'est sans doute en partie à l'incurie des habitans qu'il faut attribuer tes épizooties et les maladies endémiques si fréquentes dans les parties basses de la Hongrie. Des eaux stagnantes y exhalent, pendant les fortes chaleurs de lété, les vapeurs les plus méphitiques et les plus nuisibles à la santé des hommes. Mais comment une population plus nombreuse et plus industrieuse ferait-elle pour absorber cette masse d'eau qui descend de tous les pays environnans .'' Les Hongrois proprement dits paraissent en souffrir moins que les Allemands et les Esclavons. Il faut convenir, d'un autre côté, que les eaux salées et nitratées dans plusieurs comtés infectent tellement toutes les sources, qu'on ne peut ,obtenir qu'à force de flkrations une eau tant soit peu

6l4 LIVRE CENTIÈME.

propre aux besoins domestiques. L'usage immodéré des viandes a été considéré par quelques anciens médecins comme la cause de plusieurs maladies fréquentes dans ce pays, particulièrement de celle connue sous le nom de charbon de Hongrie, ainsi que du scorbut; mais les savans modernes ont prouvé par de nombreuses observations que la classe d'babitans la plus exposée à ces maladies est celle des Valaques, qui, conformément aux préceptes de leur religion, passent 238 jours de l'année sans manger de viande; les femmes surtout , qui vivent d'eau et de légumes , en meurent fréquemment (0.

« C'est à tort, dit M. Beudant, qu'on a souvent présenté « la Hongrie comme le tombeau des étrangers : il est de « fait que le climat y est en général très-sain ; que les ma- « ladies n'y sont ni plus fréquentes ni plus meurtrières que « dans toutes les contrées environnantes, et que les habite tans conservent leur énergie et leur force aussi long-temps « qu'ailleurs. Il est vrai que l'étranger peut avoir besoin " de prendre quelques précautions; que les jours sont « souvent extrêmement chauds, tandis que les nuits sont « très-fraîches; que souvent, au milieu du jour, il s'élève « dans telle ou telle localité des bises dont il est néces- « saire de se garantir : mais il n'est aucun pays chaud qui « ne présente desinconvéniens de ce genre, et où le voya- « geur ne doive un peu se guider d'après les habitudes « des indigènes. Il est nécessaire, en Hongrie, de se cou- « vrir assez pour ne pas avoir à craindre les changemens « subits de température , lorsqu'on passe d'un lieu dans t l'autre, ou la fraîcheur des nuits, lorsqu'on se trouve « exposé à les passer à peu près en plein air. D'un autre « côlé, les vins de Hongrie sont très-spiritueux, et l'abus

(') Gcemeri , de Indole acris liungarici. Vienne, 1765. — Schrand ( Proto-midicus de la Hongrie); ISotice sur le scorbut Vienne, i8o3.

KUiioPE : liujauitie de Hongrie. 61 5

' auquel leur excellente qualité ne porte que trup aisément . peut enflammer le sang et causer de graves accidens. En général, s'il m'est permis de citer ma propre expérience, je puis affirmer que, malgré toutes les fatigues et toutes «« les privations que j'ai éprouvées pendant mon séjour dans « cette contrée , je n'ai jamais ressenti les effets de l'insa- « lubrité que j'avais vu souvent cités dans les livres, et sur « laquelle, à Vienne même, on entend faire encore mille « contes absurdes. »

«Nous n'avons pas l'obligation de tracer un tableau géognostique de la Hongrie, mais nous emprunterons à MM. Beudant, Kitaibel, Esmark et Lefebvre, quelques grands traits sur la constitution du sol de ce pays. Les roches granitiques dominent dans le groupe deTatra, dans les montagnes les plus orientales du Marmaros, et dans la grande chaîne méridionale de la Ti'ansylvanie. Les cimes de Tatra montrent le granité à nu ; mais un peu plus bas cette roche est recouverte par d'immenses couches de calcaire compacte et plus généralement saccharoïde , sur lequel s'appuient à leur tour des schistes argileux (i). Dans la Transylvanie, cest la roche nommée grauwacke^ et composée de sable quarzeux et de mica , qui recouvre ou environne, la plupart du temps, le pied des montagnes granitiques; mais au sud de la grande chaîne, une masse de calcaire compacte appartenant à la formation intermédiaire ou de sédiment inférieur, sépare la Valachie du Bannat, et c'est cette même roche qui, après avoir resserré le lit du Danube, reparaît en Servie et en Bosnie ('2). Arrivés aux teiTains secondaires, les géologues entrent en guerre, comme c'est leur usage. «Les chaînes moyennes, dit l'un d'eux, qui ont une direction transversale à celle de la grande

(0 Esmark, Journal des mines , N° XLVII, p. 819. Lefebvre , même .Tournai, XII, Sg. (^) Beudant , Carte géologique de la Hongrie.

6l6 LIVRE CENTIÈME.

chaîne, se composent ici de porphyre-syénite , là de calcaire-grenu; c'est dans ces montagnes que sont déposés les trésors métalliques dont la nature a si libéralement pourvu la Hongrie et la Transylvanie. Dans le calcaire-grenu, les métaux sont par bancs; dans le porphyre, ils sont par filons (i). » C'est encore entre ces montagnes, et quelquefois même aux pieds de la chaîne calcaire intermédiaire, et audessus d'un grès de sédiment moyen auquel on a donné le nom de grès des Karpathes ( Karpathes-Sandstcin) ^ que se montrent les immenses dépôts de sel gemme, dépôts dont on ne connaît pas toute l'étendue, et qui se retrouvent également de l'autre côté des Karpathes, en Pologne ou Galicie (2). Après la région des métaux et du sel, viennent encore des hauteurs qui s'avancent dans la plaine comme autant de promontoires, et dont la masse principale consiste en roches calcaires de seconde formation, remplies ou accompagnées de débris de corps marins , et ayant à leurs côtés des terrains meubles, déposés par couches, pleins de bois fossile; enfin des terrains d'alluvions, dans le langage des géologues (3). On est bien autrement frappé quand on descend dans la plaine. Déjà, entre les collines, on voit jaillir plus de 3oo sources salées, la plupart très -chargées. D'autres sources sont imprégnées de nitre; on en trouve depuis Szamos jusqu'aux environs de Vienne, et depuis les Karpathes jusqu'aux bords de la Drave et du Danube. Enfin, (\&s lacs, ou plutôt des mares pleines de soude carbonatée ou de natron, remplissent toutes les plaines, mais principalement celles du comitat de Bihar : desséchées dans l'été, elles présentent l'aspect d'un creux couvert d'une efflorescence blanchâtre (4); ajoutez à ces phénomènes gé-

(') Esmarh, Journal des mines, 8i5.

(^) Fichtel, Histoire du sel gemme, pass'nn.

(^) Schedius, Journal de Hongrie, n° III, art. VI.

(4) Divers mémoires dans les yliuiales de chimie de Ciell.

EUROPE : Royaume de Hongrie. (j 1 7

ir;(iix l'arrangement régulier de tous ces sels, les marais (' ii.itron entourés de magnésie sulfatée, mais sans aucun léltmge; les terres d'alun et de nitre séparées par couches arailèlesj du sel blanc et du sel brun étendu , près Thorda, n (;ouches alternatives (0; enfin, dans le centre du pays, ne plaine tracée au niveau et pétrie de coquillages.

« Si l'on considère maintenant que cette plaine se termine ar une gorge unique et étroite, puisqu'il est certain qu'il jciste au midi de la Hongrie un rapprochement entre les lontagnes de la Transylvanie et celles de la Servie, qui ennent aussi aux Alpes par la Dalmatie, rapprochement 3ut-à-fait semblable à celui qui, en Autriche, resserre le ours du Danube, il semble assez naturel de supposer que » Basse-Hongrie (2) a pu être le bassin d'un lac dans le fond uquel se seraient déposées toutes les cristallisations salines t alcalines dont le sol de ce pays est imprégné. Lescoquiliges cjui y abondent auraient également habité ce lac et auaient péri lors de la révolution qui, en ouvrant ou en élarissant le détroit par où passe le Danube, a du le laisser à sec.

« Mais laissons aux voyageurs futurs le soin de déveloper, de confirmer ou de réfuter cette hypothèse. Nous rapellerons encore quelques traits curieux sur les montagnes iolées et siir les terrains les plus remarquables. M. Beudant, lus méthodique que ses devanciers, a démontré que îeporhyre-syénite de Schemnitz et de Kremnitz est environné irculairement d'un grand massif de trachyle, roche mélanée , à texture quelquefois poreuse et toujours d'origine volanique \?)^ et il retrouve cette roche au mont Matra, dans

(') Esmark , loc. cit. , p. 820. — (") On prend icirépithète basse àzx\s : sens physique, et non pas dans celni de la géographie politique.

(^) Le trachyte d'Haiiy est le trapp-porphyr de Werner : son nom est ré du grec (rpaxv;) , qui signifie rude , parce que le caractère que pré- :nte cette roclic au toucher est la rudesse. Elle est formée d'une pâte L'tro-siliceuse enveloppant dc5 cristaux de l'espèce de feldspath appelée '.bùe. J. H.

()|8 LIVRK CENTIÎ:ME.

rHégy-Allya , dans le Vihorlet et clans la branche intérieure du massif oriental de la Transylvanie; le tracliyte ainsi domine dans les montagnes de seconde hauteur de tous ces pays. Les montagnes plus basses du nord de la Hongrie, et presque toutes celles de la Galicie, se composent, selon M. Beudant, de grès liouiller, au milieu duquel s'élèvent des pics de roche calcaire et de grauwacke. Le grès houiller occupe aussi toute la partie centrale de la Transylvanie; il y supporte des dépots de sel gemme encore plus abondant qu en Pologne (O- Les basaltes couronnent en beaucoup d'endroits le massif métallifère autour de Schemnitz, o\x\e Mont du Calvaire (Galvarien-berg ), cône isolé de 734 mètres, renferme un filon de bois carbonisé (2). Le pays au nord du Matra, vers les sources de l'ipoly et de la Zagira, en offre beaucoup de masses; mais le groupe le plus remarquable se trouve par-dessus les montagnes de grès à lignite , au nord, à l'ouest et au sud du lac Balaton. A moins de prendre les éruptions qui ont fait jaillir les basaltes pour des révolutions volcaniques, on trouve peu de ti'aces certaines de l'action des volcans dans la Hongrie; les prétendues laves de M. Fichtel sont très-douteuses. On peut, si l'on veut , avec MM. Beudant et de Buch , considérer les terrains trachy tiques comme le produit du feu sous les eaux d'une mer ancienne ; mais ce feu prodigieux du globe encore en mal d'enfant, ne doit être assimilé au feu de nos volcans que comme l'étincelle à l'incendie. »

Dans toute son étendue, le sol de la Hongrie présente les masses de dépôts que nous allons énumérer, en commençant par la partie septentrionale, bornée par les Karpathes. Ces montagnes offrent, depuis le cours du Gran, des cimes de calcaire compacte , s'élevant sur des masses de grauwacke; depuis le Gran jusqu'au Sajo supérieur, desA

(0 Beudant, Carte géologique.

C») Esniark, Journal des mines, XLVII, p. 806.

lîiiRoi't: : liojaumc de Hongrie. GiC)

gneiss, des grauwackes, des calcaires; depuis le Sajo jus- (fu au Hernat, se succèdent des grauwackes, des calcaires nuignésiens, des grès à lignites; entre le Hertiat et le Bo- (li(><^, s'élève un groupe de montagnes de trachyte. LeTatra so compose de granité, de gneiss, de grauwacke et de calrai re compacte : les montagnes de Vihorlet sont formées (le trachyte. Au nord de tous ces monts, la chaîne des Karpathes est presque entièrement composée de grès houil- 1er, sur lequel s'élèvent cà et là des bandes de porphyre. Le trachyte domine encore à l'ouest et au sud du mont liorlô, entièrement formé de calcaire compacte. Au nord et au sud de la Haute-Theiss , on trouve des dépôts salifères.

Dans la partie orientale, nous signalerons, entre la Theiss et le Szaraos, les environs de Felso-Banya et de Nagy-Banya, qui, sur une étendue de i5 lieues de longueur et de 5 lieues de largeur, sont entièrement porphyriques. A l'ouest de ces porphyres, s'étendent des dépôts de grès à lignite, et au sud de grès houiller, avec des dépôts salifères qui se prolongent jusque près des bords de l'Aluta, qui coule au milieu du grès à lignite , appuyé au sud sur des gneiss et des granités, tandis qu'une ceinture de montagnes de trachyte, et plus à l'orient de grauwacke, forme la frontière de la Hongrie. A l'est du vaste dépôt de grès houiller, se continue la bande de grès à lignite, au milieu de laquelle coule l'Aluta : cette bande se divise eu trois parties, dont deux s'étendent au nord et l'autre au sud. Les deux premières entourent des masses de granité, de calcaire secondaire à encrinites , de grauwacke, de porphyre, de calcaire parisien, et des mamelons de calcaire compacte. La troisième entoure une masse de grès houiller qui s'appuie sur le granité.

La partie occidentale présente , au bas des Karpathes , un vaste dépôt de grès à lignite qvii remonte jusque dans la Croatie, et du milieu duquel s'élèvent des sonMnets

lie grauwacke, de calcaire magnésien , de trachyte , de porphyre et de calcaire parisien. A l'ouest de ce grès , tout le bassin du Danube, depuis Gran jusqu'à Presbourg, est formé de dépôts d'alluvions, et toute la Hongrie centrale et méridionale comprend les mêmes dépôts, du milieu desquels on voit s élever cà et là des mamelons de calcaire grossier parisien, et du calcaire lacustre^ seulement, au sud de Péterwardein , une longue bande de grès à lignite s'étend encore sur la }ive droite du Danube , et est dominée vers le centre par des masses de la roche feldspatliique appelée euphotide. « Où s'égarent nos pas? Laissons là les géologistes, et occupons-nous des productions aussi abondantes que précieuses dont la Hongrie est enrichie par les mains de la nature. Un ancien proverbe hongrois dit que Neusohl est ceint de murs de cuivre, Schemnitz de murs d'argent, et Kreranitz de murs d'or. Les métaux de toute espèce, à l'exception de rétain, se trouvent dans les montagnes karpathiennes; les mines d'or àeSchenuiitz et de Kremnitz ont cependant beaucoup perdu de leur ancienne richesse; on n'y trouve aujourd'hui que peu d'or massif, et le quintal de minerai ne contient que 2 ou 3 drachmes de ce métal. Le produit annuel monte de 2 à 3ooo marcs d'or, et 80 à 90,000 marcs d'argent (0. La mine la plus profonde de Schemnitz est de 200 toises au-dessous du sol : néanmoins elle est encore à 162 toises au-dessus de la surface de la mer. Les mines de Fels'à et de Nagy-Banja^ dans le comitat de Szathmar, sont assez productives. On trouve de l'or pur sur le mont Ponor, dans le comitat de Bihar (2). Mais l'or de Botza , dans le comitat de Liptau , qui se trouve mêlé avec l'argent dans du schiste gris , est regardé comme le plus fin de la

(0 Demian dit que toute la Hongrie produit 87,000 marcs, lia éfd frappé à Kremnitz, depuis 17^0 jusqu'en 1773, pour 100 millioQS de florins en monnaie d'or et d'argent. Demian, I, 2o3.

(^) Journal de Hongrie, IV, 5. \

FUROPE : Royaume de Hongrie. Gi i

iongrie, et en gênerai de toute l'Europe. Toutes les rilères de la Transylvanie charrient de l'or j m^hV Aranjos L celle qui en porte les plus grandes paillettes. Parmi les (» mines de ce pays, les unes se trouvent dans les montants de grès de Véraespatax, les autres dans la roche am- •hibolique { hornstein) de Fazebay; celle de iVa^-a^ offre 111 minerai singulièrement riche, et remarquable sous pluifHirs rapports minéralogiques ; il contient depuis 45jus- [u à 170 onces d'argent au quintal, et 200 à 210 deniers lor au marc; ainsi il donne un tiers d'or et deux tiers largent. Malgré cela, ces mines, après avoir commencé )ar donner un bénéfice net de 20,000 florins par mois, ;ont maintenant exploitées a perte (0. Les filons ne se iiHivent point dans une roche volcanique, comme queljiies auteurs l'avaient affirmé ; c'est un porphyre-syénite iiriofulièrement décomposé et dénaturé: les filons s'entre- Lioisent de la manière la plus bizarre. C'est dans le minerai lie Nagy-ag que M. Kitaibel a le premier découvert le métal nommé tellurei'^]. Le lavage d'or dans la Drave , aux confins de la Croatie, de la Hongrie et de la Styrie, donne 1800 marcs par an ; dans le comitat de Temesch, qui fait partie du Bannat, on retire des rivières 12,000 marcs d'or. Plusieurs traces d'anciennes exploitations semblent prouver que les Romains ont connu les trésors métalliques de la Transylvanie et du Bannat de Temeswar,qui faisaient partie de la province de Dacie.

« Le fer se trouve dans les coniitats de Gomor, de Sohl, de Honth, de Veszprim, de Zips, d'Abaujvar, dans le Bannat de Temeswar, dans la Transylvanie, à Wagda,

(») La mine est proprement à Szckerembe , à un mille et demi de Nagy-ag. La gangue est du quarz blanc. Cette mine , probablement exploitée par les Romains, fut retrouvée en 174? par un Valaque. Stulz, Phys. miner, beschreib. von Nagy-ag. Vienne, i8o3.

(-') Schodius , Journal de Hongrie, I, p. 276 à 277.

(iavi LIVRE CENTIÈME,

Hunyad, Donsatra, et autres endroits. Le produit annuel s'élève à 3 ou 4oo,ooo quintaux.

« Le cuivre abonde surtout dans les mines de Neusohl, Herrenqrund, Rosenau, Schmolnitz, Golnitz, Dobkau, en Hongrie propre; à Dognaczsclia et Deutsch-Orawitz, dans le Bannat de Temeswar; à Deva, Wesel et Guraszada, en Transylvanie. La Hongrie seule produit annuellement 38,ooo quintaux de cuivre d'une qualité supérieure ,• la Sibérie est le seul pays de l'ancien continent qui ait une plus grande abondance de ce métal.

« Le plomb, le mercure natif, l'antimoine, l'orpiment, ou sulfure d'arsenic, le cinabre, ou sulfure de mercure, le soufre, le vitriol de cuivre et de zinc, l'alun, méritent encore d'être cités parmi les minéraux de la Hongrie. Le produit n'en est pas si considérable que celui des mines d'or, d'argent et de cuivre; néanmoins elles seraient remarquées et vantées dans bien d'autres pays. On y exploite plus de a4,ooo quintaux de plomb. La seule mine deZlatna,en Transylvanie, donne 760 quintaux de mercure (0; les exploitations d antimoine produisent Saoo quintaux. Dans les environs de Debreczin et de Grosswardein, l'alcali minéral, ou le natron, se trouve en une efflorescence légère sur des terrains sablonneux; quelquefois le lac Kiss-Maria en est couvert. Le produit annuel en est estimé à 10,000 quintaux.

« Une production bien plus importante, c'est le sel, soit fossile, soit de source. Les immenses dépôts de sel minéral accompagnent principalement les dépôts de sédiment supérieur, et semblent, comme ceux-ci , avoir été couverts par les eaux de la mer. Dans cette région où, pour ainsi dire, chaque rocher est un bloc de sel, on voit passer à côté de ces masses salines des ruisseaux limpides dont les.

(') Hassel, Sfatist. d'xViih-iche , p. 120.

EUROPE : Royaume de Hongrie. 6îi3

( aux n'ont aucun goût sauinAtre ; mais descendu dans la plaine, on rencontre à chaque pas des sources saumàtres et même très-salées qui jaillissent au pied des collines (•). Te sel de roche et de source se trouve en quantité étonnante, surtout en Transylvanie, à Torda, Vizaka, Kolos, S/ek, Dées, et plus encore à Parajd. Il y a dans cette province 6 mines de sel, 25 endroits où il s'en trouve des indices, et 120 puits salés. La production annuelle monte à plus d'un million de quintaux. Rhonaszek dans le comitnt de Marmaros, mérite le premier rang parmi les salines de la Hongrie propre. Celles de Nagy-Bosca, de Szlatina et autres, en sont voisines. Cette province seule produit environ 600,000 quintaux par an (2). Le gouvernement retire un immense profit de cette propriété. Quelques uns l'évaluent à 10 raillions de florins.

« La Hongrie ne manque pas de ces roches et de ces pierres que recherchent rindustrie , le luxe des arts ou la curiosité des amateurs. On trouve dans le Bannat une sorte de pouzzolane qui sert aux mêmes usages que celle de l'Italie, des pierres ponces qui offrent tous les caractères et le degré d'utilité de celles des îles volcaniques de la Méditerranée; du marbre de différentes qualités, surtout du rouge, à Grosswardein et à Dotis ; d'autres dans le comitat de Krasso, qui rivalise avec celui de Carrare; de l'albâtre, de l'aimant, de l'asbeste fibreuse verte, à Dobschau; du cristal de roche à double pyramide hexagone, qu'on vend pour des diamans(5); de l'aventurine, des calcédoines, des jaspes, des grenats ordinaires qui sont contenus dans la raine de cuivre à Dognaczka; dans le Bannat, des opales nobles, soit irisées, soit couleur de topaze jaune, à Czerwenica , près Kaschau , seule mine en Europe; de prétendues

(■) Fichtel, Histoire du sel gemme.

(*) Demian, 1, 187. Fichtel, etc.

(3) Beudant, II, 299, 3o3.

624 LIVRE CENTIKME.

topazes enfumées, des améthystes, des bois opalisés et du

bois bitumineux à odeur de truffe. Une richesse plus réelle,

c'est la houille; elle ne paraît pas abondante; cependant

une houillère près OEdenbourg a fourni, en 1806, près

de 000,000 quintaux.

« La Hon<irie est liche en sources minérales. Nous en o

pourrions citer un grand nombre, eu ne nous arrêtant qu'aux plus importantes. Dans le comitat de Saros, les eaux de Bartfeld ou de Tapoly sont situées à un quart de lieue de cette ville dans une vallée arrosée par la rivière de Tapoj. Trois sources y fournissent des eaux à boire et trois autres des eaux thermales. Elles sont efficaces surtout dans les affections intestinales et rhumatismales. Les eaux de Fui'edy dans le comitat de Szalad, se trouvent sur le Plattensée; elles sont la propriété du couvent de Tihany, et sous tous les rapports elles remplacent les eaux de Spa. Les bains à Hercule^ au fond d'une étroite vallée traversée par la Czerna , jouissaient déjà d'une grande réputation au temps des Romains. On y voit encore des monumens des empereurs et de quelques sénateurs qui les ont fréquentés. On y distingue huit sources, toutes d'une température différente , mais si élevée qu'il est impossible d'y rester plus de dix minutes : on dit qu'elles ont de 3o à 4o degrés du thermomètre de Réaumur. Elles sont prescrites dans les affections rhumatismales et dans les fièvres intermittentes. Le comitat d'Abaujvar possède les eaux de Kcket, situées près du village de ce nom, à quelques milles de Kaschau. Ces eaux ont été long-temps négligées ; mais leur situation dans une contrée agréable a déterminé la construction d'un établissement convenable sous tous les rapports et trèsfréquenté depuis que les médecins en crédit les recommandent contre les toux opiniâtres, la goutte et les hémorrhoïdes. Les eaux de Lublau, près de la ville de ce nom, sur la rive droite du Poprad , ne sont avantageusement connues

EUROPE : Royaume de Hongrie. GaS

(jue tlepuis Tan 1808 : elles peuvent remplacer celles de Pvrmont et de Spa. Les cinq bains de Bude ou dOJen sont connus pour leurs vertus salutaires; ils n'ont que le seul mconvënient d'être un peu éloignés de la ville. La source minérale de Postyen, dans le village de Téplitz ('), sur la rive droite du Waag, dans le comitat de Neutra , est à la rempérature de 48 à 5o degrés de Réauniur : on la recommande en boisson contre la paralysie, les crispations de nerfs et les obstructions. Les eaux de Szalatnya, dans le comitat de Honte , sont au nombre des plus précieuses de 1 Europe. Celles de Sz/cleno, entre Alstaht et Schemnitz, dans le comitat de Barse, comprennent six sources dont la température est à 44 degrés de Réaumui-. Elles sont très- (réquentées. Celles de SzobrantZyZ. 1 milles d'Unghvar, sont célèbres par leur efficacité contre les affections scrofuleuses , la goutte et d'autres maladies W.

« Le règne végétal n'offre ni moins de richesse ni moins de variété que le règne minéral. Ici, ce sont les campagnes les plus riantes, où le froment, le blé sarrasin, le millet, le riz, le maïs, récompensent un travail léger par une moisson immense; là, ce sont des vignobles qui produisent les meilleurs vins de toute l'Europe; plus loin, des pâturages nourrissent des troupeaux aussi nombreux, aussi beaux que ceux de 1 Oukraine. Quoique l'économie rurale soit ici de beaucoup inférieure à celle d'Allemagne, néanmoins l'extrême bonté du sol et l'influence bienfaisante du climat procurent aux Hongrois, presque sans travail, toutes ces richesses qui rarement ailleurs se trouvent réunies. Aussi toutes les provinces ne participent-elles pas également à ces bienfaits de la nature; les contrées montagneuses du

(') Ce nom vient du slavon teply ( chaud ) : il est probable qxie les autres Téplitz ou Tceplitz ont la même étymologie.

(^) Szepeshazy et Thiele : Mekwnrdigkeiten des Konigreichs Ungarn ;

VI 4o

G-lG LIVRE CENTIÈME.

nord manquent même quelquefois île gr.iins, et on y est souvent forcé de manger, comme en Norvège et en Ecosse, du pain d'avoine. On y cultive une variété particulière de seigle, nommée ikrista, et qui est venue de Moravie. Il y a aussi des plaines stériles dans le milieu, le long du Danube. Le comitat de Bihar surpasse tout le reste pour les Mes. Les provinces méridionales de la Hongrie abondent surtout en une variété de maïs qu'on nomme AM^/^rtt.s( koukourous ) ou kukurutza^ et qui a souvent des épis d'un pied de long. Les cinq plantations de riz qui existaient en 1802 dans le Bannat (0 ont eu le plus grand succès, et ont servi à répandre plus loin cette culture, bien convenable aux parties marécageuses de la Hongrie. »

Un auteur hongrois, peut-être un peu trop prévenu en faveur de son pays, dit que la vigueur de la végétation y est telle , que 6 à 8 prunes de Hongrie pèsent une livre ; qu'on a vu des cerises dont il ne fallait que 17 pour faire le même poids; que dans le comitat de Beregh on récolte des pommes qui pèsent une livre un quart; que les poires des environs de Presbourg sont à peu près du même poids; que près de Beregh les sapins atteignent la hauteur de 216 pieds, et un diamètre de plus de 6; que l'on y voit des chênes très droits qui ont plus de 1 14 pieds de hauteur sur un diamètre de 6 pieds, et des érables hauts de 84 pieds sur 34 de circonférence (2).

«C'est dans le comitat de Zemplin, dans le district de Tokay , près le village de Tarczal , sur le mont Mézès-Malé (c'est-à-dire rayon de miel), que croît le fameux -vin de Tokay^ regardé par les Hongrois comme un nectar digne de la table des dieux. Ce vin , qui même dans son canton natif est fort rare , doit ses excellentes qualités en partie au sol ,

(0 i9frut'e , Aventures et courses, etc., 1802, en allem. , cité par Demian.

(^) Csaplovics : Gemahlde von Ungarn. 1829. v

EUROPK : Royaume de Hongrie. 627

qui n'est qu'une poussière brune, douce, friable et légère, fermentant avec les acides, et ressemblant à du basalte décomposé, et en partie au soin qu'on a de cueillir d'avance les premiers raisins mûrs, de les sécher, et d'en extraire une essence semblable au miel pour le goût et à la thériaque pour la vue. C'est en mêlant cette essence au in ordinaire du canton d[u'on produit le véritable vin de L'okay, dont il y a deux sortes, l'une appelée aushruch^ l'autre masklass; le premier se vend par antals^ le second par barils qui contiennent deux antals : dans le masklass, il y a deux fois autant de vin ordinaire, avec la même quantité de l'essence, que dans l'ausbrucb. Keresztur, Sator- VVihely, Tallya, Mada, Toltswa, Sator-Allya, et autres vignobles voisins, fournissent tout le vin qui dans le commerce porte le nom de Tokay. Ceux qui se prétendent doués au plus haut degré de la science du gourmet, assurent que les vins de Tokay propre , de Tarczal et de Mada, ont le plus de douceur, celui de Tallya le plus de corps, et celui de Zombor le plus de force; ils ajoutent que ceux de Szegi et Zsadany offrent le bouquet le plus exquis, et que le Toltsw^a et le Benye pétillent d'un feu plus vif que les autres. C est aux soins du roi Bêla IV que la Hongrie doit ces précieux vignobles : il en fit venir, en iâ4i,les premiers plants, qui avaient été choisis parmi les meilleurs de l'Italie et de la Grèce. Une espèce, qu'on nomme encore formintf descend, dit-on, de ces fameuses collines de Formies, qui, selon Horace, fournissaient la table de Mécène; d'autres plants ont été apportés de Malvoisie, en Morée, par les Vénitiens. On prétend que les prélats du concile de Trente, et le pape lui-même, ont reconnu la supériorité de ces vins sur ceux d'Italie et de France, 11 est certain que le savant Hermann Conring vantait déjà ces vins en 1576, quoiqu'il paraisse que leur grande célébrité, et la meilleure méthode de les faire , ne datent que de l'an i65o;

Aujourd'ilui le produit annuel de tout le canton est de 240,000 eimer on 135,84© hectolitres. La principale consommation s'en fait à Vienne et à Varsovie (i).

« Outre ce vin fameux, la Hongrie en possède encore de très-bonnes sortes. Celui de Menés égale presque le Tokay en feu et en arôme : il lemplace parfaitement le Malaga.Levin deRusth, sur le lac de Neusiedel, doit, selon Busching, « brûler comme de l'alcool. » OEdenbourg, Wersitz dans le Bannat, et les montagnes autour de Bude, donnent des vins qui^ selon les Hongrois, égalent le Bordeaux, tandis que ceux de Villany et de Vagh-Ujhely seraientcomparablesauxmeiileursvinsdeBourgogne.llparaît que les vins de Schiracs, Vashegy , Szerednye et Magyarad ont toute la pétulance du Champagne mousseux. Mais c'est dans la partie occidentale de l'Esclavonie , connue sous le nom de Syrmie, qu'il faut chercher les vins les plus spiritueux et les plus séduisans après celui de Tokay. Le vin rouge de Syrmie égale le Monte-Pulciano. Le plus ancien vignoble est celui du mont Aima ; les premiers plants furent mis en terre par l'empereur Probus, l'an 270. Mais ni les vins d'Esclavonie, ni ceux de Croatie, ne supportent le transport; ceux de la Transylvanie le supporteraient, mais ne le valent guère. La Hongrie propre renferme plus de 911,000 arpens de vignobles qui, année commune, donnent i8,23o,ooo e/A«e/-( io,3i8,i8o hectolitres) de vin.

« Le lin et le chanvre viennent surtout dans le Bannat , dans les cornitats d'Arva, d'Eisenbourg, de Zips et de Saros. Le pastel et la garance sont cultivés dans le comitat de Borsod, près d'Apatin, et dans le Bannat. Les melons et les arbouses à chair rouge, les pruniers, les cerisiers à fruit arros et excellent, enrichissent toutes les tables. On

(■) Notitia Hist. pol. œcon. montium viniferor'um comit. Zemplin; par M. Szermay. A Kaschau, 1798. Uùer Tokais wein bau; par M. de Deresen. Vienne, 1795.

ETîROPE : Royaume de Hongrie. O^çj

exporte près de 200,000 quintaux de tabac. Les safraniczi, ou cultivateurs du safran, sont des payans slavonsdu nord de la Hongrie. On y a de très-bonnes noix de galle.

« La Hongrie n'est pas ricbe en bois; elle ne renferme des forêts, d'ailleurs peu considérables, que vers le nord et l'ouest, ainsi que dans la Transylvanie. La grande plaine où les fleuves du pays se réunissent manque d'arbres : les habitans de cette partie sont obligés d'employer, pour se chauffer, des roseaux, de la paille et d'autres combustibles semblables. La forêt de Bakony, la plus considérable parmi celles de la Hongrie, est remplie de chênes de la plus grande beauté,* il y en a qui sont presque aussi droits et aussi hauts que les sapins. Les monts Karpathiens sont couverts de pinus puinilio, appelés ici kfumholz, et dont on tire un suc connu sous le nom de baume de Hongrie. Parmi les arbres qui fournissent du joli bois de menuiserie, on distingue l'if et le coudrier deByzance (corflus colurnaL.) On y trouve aussi le tilleul blanc, qu'on croyait n'appartenir qu'à l'Amérique. Toute la Hongrie renferme 8,942,740 arpens de bois de haute futaie.

« Terminons cette esquisse du règne végétal par l'indication des /.ones qu'un savant botaniste a déterminées de la manière suivante : 1° la plaine cultivée en blé et en arbres fruitiers jusqu'aux premières montagnes, à peu près à i5oo pieds au-dessus de la mer; 2° la région montueuse où le hêtre prospère avec les chênes et les châtaigniers, jusqu'à 4000 , ou , plus exactement, SpSS pieds; 3° la région subalpine, depuis 4ooo pieds, où cesse le hêtre, jusqu'à 4600 pieds, où le sapin disparaît; c'est la région des arbres conifères, et on n'y voit pas le bouleau, comme en Scandinavie, dépasser le sapin et former la limite des arbres; 4^\a région alpine inférieure de 46ooà 56oo pieds, où le pincrin- [pinus mugho) cesse de croître; c'est le séjour des plantes alpines, des arbustes conifères, et de quelques sapins ra-

63o LIVRE CENTIÈME.

bougris et isolés; 5° la région alpine supérieure, qui peut elle-même être subdivisée en deux bandes, l'une jusqu'à 65oo pieds, où l'on aperçoit de temps à autre quelques plantes alpines et un pinus miigho languissant; l'autre jusqu'au sommet, ou à 8000 pieds environ, où la roche nue se couvre de noirs lichens (0. Cette classification sera sans doute modifiée et augmentée, si un botaniste-géographe parcourt de nouveau toute la Hongrie, et principalement s il observe l'intérieur de la Transylvanie, où une température plus froide et une sorte de clôture circulaire de montagnes font supposer une végétation particulière. Si les montagnes de Bihar s'élèvent à plus de 4600 pieds, comme on doit le conclure d'après Ritaibel, il serait intéressant de savoir s'il s'y montre une flore subalpine. Quant à la région des plaines de M. Wahlenberg, il faut, ce nous semble, distinguer la plaine supérieure d'avec la plaine inférieure. Dans celle-ci, le nénufar du Nil flotte sur toutes les eaux courantes. Mais le trait le plus important à observer, ce serait les rapports entre la flore des Karpathes et celles des montagnes de Bosnie, de Croatie, deStyrieetdu sud-ouest de la Hongrie. Cette flore de Pannonie tire-t-elle un caractère particulier de la latitude plus méridionale et de la nature du sol, où le calcaire et le grès à lignite prédominent? En laissant ces problèmes aux voyageurs à venir, occuponsnous du règne animal.

« Le bétail à cornes est de la plus forte race; il a le poil et les cornes dune longueur extraordinaire ; il se distingue encore par sa couleur grise. Les troupeaux les plus nombreux paissent dans les grandes plaines, entre Debreczin, Gyula, Temeswar et Pesth; mais les bœufs que nourrit la Transylvanie sur ses collines verdoyantes ont la chair plus délicate. On trouva, en 1786, que le nombre des bœufs de

f') ffaklenberg, Flora Carpathorum , LXVII , p. 3o8 , 3ii.

EUROPE : Royaume de Hongrie. 63 1

la Hongrie était de 2,394,000 : on croit qu'il a diminué. On en conduit tous les ans i5o,ooo têtes en Autriche et en Italie. La Hongrie renfenne 1,486,000 arpens de prairies qui donnent par an 17 millions de quintaux de foin ('],et 6,229,000 arpens de pâturages.

« Mais à côté des prairies que la nature elle-même revêt de la verdure la plus riante, lindolent Hongrois laisse de vastes communaux en proie aux eaux stagnantes et aux mauvaises herbes. C'est là qu'il envoie paître ses moutons et ses chevaux.

« Le mouton indigène de Hongrie est d'une espèce particulière ; c'est \oi>is strepsicews L. Ce mouton se distingue par sa grande taille et ses cornes tournées en spirale; sa laine est courte et grossière. Du croisement de cette race indigène avec les moutons de Turquie, il est résulté une variété répandue dans le midi de la Hongrie, et dont la peau, garnie de sa laine, fournit une jolie pelisse. Dans la Hongrie occidentale, et surtout dans le comitat de Raab (2) , on a introduit des moutons d'Espagne, dont la laine se vend 120 florins, tandis que la laine ordinaire nen vaut que 40. On s'occupe beaucoup depuis plusieurs années d'améliorer la laine des moutons; mais les troupeaux passent une grande partie de l'année en plein air, usage qui leur est souvent préjudiciable.

« Les chevaux des seigneurs sont beaux et légers , mais petits. Les grands propriétaires commencent aussi depuis quelques années à en améliorer la race : il en est un assez grand nombre qui ont des haras particuliers dans leurs terres. Le haras royal, près de Mézohegyes, dans le comitat de Csanad, renferme toujours environ 10,000 étalons et cavales. Les Arméniens élèvent surtout de beaux

(') GreLnianu , Éclaircissemcns de statistique, en aliem.

(^) Mich. Nemelh., dans la FeuilLt périodique de Hongrie, 1804, n" I.

63st LIVRE CENTIÈME.

chevaux. Les paysans hongrois en ont très-peu et d'une mauvaise espèce. L'Autriche ne saurait remonter de ses propres moyens sa grosse cavalerie. Les grands seigneurs se servent des chevaux napolitains pour la selle, et des holstenois ou danois pour l'attelage (O- On a des buffles, des mulets et des ânes, mais en petite quantité. Les porcs se trouvent surtout dans le centre de la Hongrie, au nombre de plusieurs millions: la plus grande partie de ces immenses troupeaux ont été achetés maigres dans la Bosnie et la Servie : les paysans hongrois les engraissent; leur chair est une nourriture favorite dans le pays. Le porc de Hongrie est de la variété commune; mais celui de Servie, nommé inongoiilitzn, a le poil crépu. Les poules et les oies de la Hongrie occidentale égalent en qualité celles de la Styrie et de la Bohême; on en exporte beaucoup sous le nom de ces deux pays ; tant un nom peut donner de mérite, même à des oies ! »

Aucune espèce de gibier ne manque ni dans la Hongrie ni dans les pays annexés : cerfs, daims, chamois, marmottes, ours, loups, loutres, martres, loups-cerviers, lemmings o\i rats de montagnes, aigles et vautours, coqs de bruyère, perdrix, gelinottes, francolins, bécasses, faisans, oies et canards sauvages, outardes et pélicans : voilà les quadrupèdes et les oiseaux les plus communs dans les forêts de la Hongrie. Rien n'égale la profusion du poisson , soit dans les rivières, soit dans les innombrables lacs et étangs. On dit proverbialement de la Theiss qu'elle a plus de poisson que d'eau. Le lac Baiaton est le seul qui nourrisse le délicieux /a^rt* {perça lucio parcalj.) ^ poisson que M. Csaplovics prétend à tort ne se trouver que dans le Nil et dans les fleuves de la Sibérie, puisqu'il vit dans les lacs et les fleuves de l'Europe orientale , ainsi que dans la Perse et

(0 Towiuon confond tous ces détails dans une condamnation générale.

EUROPE : Royaume de Hongrie. 633

même en Suède. On estime beaucoup sa chair blanche et tendre. Il atteint ordinairement quatre pieds de longueur. Nous pouvons, dit le même auteur hongrois , nous procurer l'esturgeon de la mer Noire par le Damibe et la Theiss, et les saumons délicieux de la Baltique par h» rivière de Poprad (i). On doit remarquer le huson, ou le grand esturgeon du Danube, dont les œufs servent à faire le caviar. Les carpes étaient, en 1798, en si grande abondance, qu'on en donna la centaine pour cinq florins du Rhin , ce qui fait onze francs le cent, ou onze centimes la pièce ; c'était de la meilleure espèce. La Hongrie fournit Vienne de tortues et de grenouilles. On trouve dans quelques rivières des unio ou mulettes qui produisent des perles.

« Cette variété d'excellentes productions ferait de la Hongrie le plus beau pays du monde , si la paresse des habitans et les défauts de l'administration féodale n'y retardaient pas les progrès de la civilisation. La partie montagneuse de la Hongrie pourrait égaler les plus beaux pays de la France septentrionale, et la partie basse pourrait rivaliser avec laLombardie^ mais il faudrait , pour arriver à ce but, plus de population , plus de canaux, plus d'industrie , moins de privilèges , et, après tout , la prospérité du pays dépendrait toujours de la domination du Danube , qui en est le seul débouché naturel. »

(0 Csaplovics : Gemahlde von Ungarn.

1VOO 0^0-0-4>««0 0«'a«-0-00 0-<>0-0^0<>0<>-<H>0'0-»0 0«^0-0-0-0^0-0-0-0«4>-0-«4-<^0-0-0-»^^

Sliti: tlo la Description de l'Europe. — Description topogi;ipliu|»c et ethnographique de la Plongrie et de ses annexes.

«' IN ous allons parcourir les provinces , les villes et les lieux mémorables des pays hongrois ou liés à la Hongrie ; mais afin d'éviter une sécheresse fastidieuse , nous allons entrecouper la description des lieux par la peinture des nations qui les habitent. Nous prendrons une marche entièrement géographique en partant du centre, et en examinant successivement les parties extérieures par masses, autant qu'il se peut, naturelles, et qui rappellent pourtant les grandes divisions politiques, dont le détail est renvoyé aux tableaux et aux cartes. Gomme chaque endroit a deux noms au moins , et quelquefois cinq, savoir, en hongrois , en latin-hongrois, en allemaad, en slavon et en valaque, nous devons, après toutes nos précautions contre l'ennui, demander l'indulgence de ceux qui n'aiment pas les nomenclatures. »

Remarquons d abord dans le centre Ofen, en hongrois Buda, en slavon Budin, sur la rive droite du Danube, ville libre, royale, et ancienne capitale de toute la Hongrie, qui, après avoir long-temps vu Presbourg usurper la première place, a recouvré ses droits, mais non pas toute son ancienne splendeur. On y conserve la couronne hongroise, regardée par toute la nation comme une espèce de palladium. Joseph II l'avait fait transférer à Vienne ; mais peu de jours avant sa mort il se vit forcé de la faire ramener solennellement à Bude, qui devint alors le siège du conseil de lieutenance royale , c'est-à-dire du suprême corps administratif de la Hongrie. Cette ville, qui passe pour avoir été la résidence d'Attila, X Etzelburg des saga' s ,

EUROPE : Ituyauine de Hongrie. 635

tant allemandes que Scandinaves, doit, dit-on, son nom hongrois à Buda, frère d'Attila. Quelques auteurs font dériver son nom de celui des Bndini\ peuplade scythe dont parle Hérodote; d'autres pensent qu'il vient du mot slave Foda qui signifie eau, parce qu il existe plusieurs sources minérales dans les environs de cette ville, et que par la même raison il a pu recevoir des Allemands la dénomination de Bad, Bod ou Bud^ dans les différens patois germaniques, d'où les Esclavons auront fait Budin^ et que les Hongrois auront transformé en Bada^ Boda ou Buda. Quant au nom allemand de Ofen^ on s'accorde à le faire dériver des yoi</.y à chaux [Kalk-Of en) qui se trouvent dans ses environs(i). Cette ville fut érigée en ville royale par le roi Bêla IV et agrandie par Mathias. Elle a été entre les mains des Turcs depuis i529 jusqu'en 1686 (2); elle porte encore les traces des dévastations qu'elle a subies. Les bains chauds construits par les Turcs méritent d'être vus.

Sur le plateau d'une montagne isolée s'étend la plus grande partie de la ville, appelée \a. Paille haute , entourée de fortifications qui furent célèbres pendant la guerre contre les Turcs. Tout autour s'étend la ville basse : au nord le quartier appelé Christinastadt ou le quartier Christine, au sud le /?awe/wïa(^?ou le quartier des Rasciens: brûlé en i8io, il a été rebâti dans le meilleur goût. En remontant le cours du Danube on trouve le Ftscherstadt et le fVasserstadt ^ comme on dirait le quartier poissonnier et le quartier aquatique. Dans le ISeustift 1 on voit sur la place principale la colonne de la Trinité, haute de 5o pieds. La circonférence de toute la ville est de deux lieues et demie. Le palais du vice-roi , construit dans le style le plus moderne au milieu

(■) Beudant , Voyage minéralogique el géologique en Hongrie; t. II, pag. 365.

(^) Max. Fried. Thielen : Alphabetisch-topographisches Postreisehandbuch fiir den OEsterrcichischen Kaiserstadt.

de la forteresse, domine la ville haute : il est remarquable par son étendue et sa position magnifique. On y conserve les joyaux de la couronne de Hongrie (0- On remarque encore le palais qui renferme 1 ancien observatoire, et sur une montagne voisine appelée Blocksberg, haute de 278 pieds au-dessus du Danube, le nouvel observatoire dépendant de l'université dePesth. Outre cet établissement, on doit citer VaTch\gjmnase-(archigymnasài/?i ), deux écoles principales ( Haiitptschulcn) ^ une école de dessin, un collège pour les lUyriens et plusieurs maisons d'éducation pour les jeunes personnes, ainsi que divers établissemens de bienfaisance, tels qu'un hôpital et un hospice d'orphelins. On y compte quatre couvens et cinq églises dont les tours carrées ont quelque ressemblance avec des minarets. Quatre dentre celles-cisontcatholiques et la cinquième est grecque. Dans la belle saison , époque à laquelle la noblesse vit dans ses terres , cette ville est fort triste; mais 1 hiver elle est très -animée. Les eaux minérales d'Ofen jouissent d'une certaine célébrité. Ses quatre principaux bains, ceux du bloc [B/ocksbad) ^ des Rasciens (^Raiserbad)^ du pont ÇBriickbad), et de l'empereur (^Kaiserbad)^ sont à différens degrés de chaleur : le dernier est à 46 degrés. L'une des promenades les plus fréquentées de ses environs est l'île Marguerite , ou du Palatin : le premier de ces noms lui vient des ruines d'un couvent dans lequel vécut Marguerite , fille du roi Bêla IV. Cette île, transformée en un charmant jardin, a 1000 pas de longueur sur 4oo de largeur. Les vignes que l'on cultive près de la ville produisent annuellement i5o,ooo eimer ( 84,900 hectolitres ) de vin. Ofen renferme 16 cafés et possède une centaine de fiacres. Son commerce consiste principalement dans la vente de ses vins ; son industrie est peu digne de fixer l'attention : cependant nous devons dire qu'on

(') Csaplovics , Gemahlde von Ungarn.

EUROPE : Royaume de Hongrie. 6!^7

y fabrique des soieries, des voitures, des liqueurs et des cuirs vernis. Elle compte plusieurs imprimeries : celle de l'université consomme annuellement i5oo rames de papier. Des vestiges de temples , de bains et d aqueducs , que 1 on a découverts dans la ville haute , annoncent qu Of'en remplace une ville romaine que l'on croit être Sicainbria.

On ne peut regarder Bude que comme la forteresse de Pesth^ y'xWe libre, royale, située sur la rive gauche du Danube, et qui communique de l'une à l'autre par un pont de bateaux long d'un quart de lieue. Le nom slave de cette dernière est Pessi. On y trouve les tribunaux supérieurs de tout le royaume, les bureaux du gouvernement, des rues larges , de belles maisons, quelques palais de la noblesse, et de jolies promenades. C'est dans ses murs que s'assemble ordinairement la diète de Hongrie , et que réside le surintendant de la confession helvétique, qui comprend dans sa juridiction le cercle en-deçà du Danube. Pesth est une des plus grandes et des plus belles villes du royaume. Le mouvement qui y règne contraste avec le silence qui dislingue Bude. Elle est entourée d'une muraille et d'un fossé, eC environnée de quatre beaux faubourgs remplis de jardins agréables. Elle se divise en ancienne et nouvelle ville. Toutes les deux se composent de rues assez régulières, mais la dernière est généralement mieux bâtie. Les édifices qui s'y font le plus remarquer sont l'hôtel des Invalides, ou la grande caserne, qui renferme 3ooo hommes outre un bataillon de la garnison ; une autre caserne, appelée le nouveau bâtiment (^Neugebaude)^ le nouveau théâtre, l'un des plus grands de l'Europe, et les bâtimens de l'Université où. l'on compte ^o professeurs et plus de 800 étudians, et qui renferme une collection dhistoire naturelle et une bibliothèque considérable , mais un peu ancienne.

Le Musée national mérite une mention toute particulière : on y remarque la belle collection de manuscrits du con>»

seiller Keler , toutes les richesses que renfermaient les galeries de Sankowicz et que le gouvernement a aclietées i,4oo,ooo florins 5 un grand nombre de manuscrits des auteurs classiques, entre autres un Tite-Live copié au XIP siècle, des chroniques allemandes qui remontent jusqu'au VIII* siècle; enfin une collection de poètes hongrois qui commence par Janus Pannonius, et qui consiste en 375 ouvrages latins et 1000 hongrois. Parmi les objets d'antiquité on cite un Jupiter-Sérapis, haut de 16 pouces, taillé dans une agate onyx.

Pesth possède aussi un grand nombre d'écoles primaires et secondaires; plus de 4ooo enfans y reçoivent l'instruction. On n'y compte cependant que trois imprimeries, six librairies, mais on y cite une centaine d'auteurs. Il y avait dans cette ville, en 1829, 26 cafés, 800 tavernes et i34fiacres. Elle offre un assemblage de plusieurs cultes et de diverses nations : on y entend parler hongrois , latin , allemand , slave et grec. Dans le quartier de Josephstadt, c'est le slowaque qui règne ; les Rasciens y conservent aussi leur idiome. Dans 1 église gréco-valaque on célèbre le culte alternativement en grec et en vaiaque; les juifs , au nombre de 5 à 6000, y ont deux synagogues; les catholiques, que 1 on porte à 5o,ooo , y possèdent 4 églises ; les protestans, évalués à 35oo , y ont 2 temples , et les grecs , au nombre de i5oo, 2 églises. Pesth est, après Vienne, la ville la plus commerçante des bords du Danube; il s'y tient quatre foires; pendantla durée de lune, qui estdequinze jours, i3à i4,ooo charrettes passent à l'octroi. Elle possède aussi quelques manufactures, mais elle manque de fortifications. Les Hongrois 1 appellent leur Vienne, et même leur Londres. La population de Pesth est de plus de 60,000 habitans , et celle de Bude de 33,ooo; en les réunissant , elles forment un ensemble de plus de 93,000 individus et s'approchent de celles des capitales du second ordre. La fameuse

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plaine tic Rokasch est à quelques lieues de Pesth. CVttiit là que la nation hongroise s'assemblait pour élire ses rois. Quelquefois on y vit 80,000 tentes, sous lesquelles campait toute la noblesse du royaume.

Aux environs deces'villcs centrales, en montant au nord , nous voyons Vacz^ en allemand Waisen que Ton prononce Vaitzen., ville bien peuplée, sur le Danube, vis-à-vis 1 île fertile de Saint-André : elle est la résidence d'un évêque ; elle possède un séminaire, un collège depiaristes, un gymnase et un établissement militaire appelé Z««yo(^/ze/////, destiné à former des officiers. Sa magnifique cathédrale, construite sur le modèle de Saint-Pierre de Rome, est une des plus belles églises de la Hongrie : les plus beaux marbres y ont été partout prodigués ; elle est décorée de peintures à fresque et de mosaïques. Waisen fait un commerce considérable en céréales, en vins et en bestiaux. Gàdôllo , en slave Gedelow , avec un superbe palais du prince Grassalkowitz, est un bourg de 1800 habitans où l'on fait un commerce assez important du miel qu'on recueille dans ses environs. A VissegradW y avait un château royal habité par le grand MathiasCorvin, dans une magnifique exposition, mais aujourd'hui tombé en ruines. Gran^ ville royale et libre , chef-lieu de comitat , près du confluent du Gran et du Danube que l'on y traverse sur un pont volant , est le siège d'un archevêché catholique ; mais le titulaire , primat de Hongrie, ne l'habite plus; elleestla résidence d'un évêque grec-uni. Cette ville est riche en noms; elle s'appelle Esztergom en hongrois, Ostrihom en slavon , et Strigonium en latin officiel. Elle a sept faubourgs, et pour toute défense un château-fort bâti sur une montagne escarpée au bord du Danube. On y remarque la cathédrale, l'hôtel de ville, et la colonne de la Trinité. Parmi ses établissemens industriels on ne peut citer qu'une fabrique de draps. Gran est la patrie du martyr Stéphan, premier titulaire de l'archevêché. Elle a des bains chauds très-renommés. Cependant un voyageur

anolais raconte sérieusement que les grenouilles en tirent plus de profit que les habitans.

Nous allons parcourir la partie nord du cercle cis-danubien de la prétendue Hongrie inférieure , terme absurde, car nous voyons approcher les montagnes. Aussi a-t-on tout-àfait abandonné la division géographique qui faisait appeler haute Hongrie toute la partie qui s'étend à l'est de la Theiss, et basse Hongrie celle qui occupe toute la région à l'ouest de cette rivière. Fixons nos regards sur Presbourg^ en hongrois Posony, en slave Pressporek^ une des plus belles villes de la Hongrie, et même long-temps regardée comme sa capitale. Elle a perdu ce rang définitivement en 1790, bien que la diète s'y soit assemblée cinq ou six fois depuis cette époque. Elle est sur une colline dont le sommet, élevé de 3o mètres au-dessus du Danube , est couronné par un château. Au bas de la ville le fleuve se partage en plusieurs bras, dont l'un est traversé par un pont volant de plui de ^?-)0 toises de longueur. Les fortifications qui séparaient Presbourg de ses faubourgs n'existent plus; ceux-ci sont plus beaux que la ville : les rues en sont plus larges et les maisons mieux bâties; les faubourgs renferment plusieurs jolies places publiques, tandis que la ville n'en a que deux, dont la plus grande est ornée d'une fontaine et la plus petite d'une fontaine et d une colonne érigée par Léopold V^ en l'honneur de la Vierge. La cathédrale, surmontée d'un haut clocher, est d'une belle architecture gothique. C'est dans cette église que les rois de Hongrie se faisaient autrefois couronner. Presbourg possède une bibliothèque publique, un institut pour la littérature slave, un archigymnase, un séminaire et le principal gymnase luthérien de la Hongrie. Le comte d'Appony y a fait récemment transférer de Vienne sa riche bibliothèque qu'il oiavre à tous ceux qui le désirent, afin quelle contribue à répandre les lumières et l'instruction dans sa patrie. Elle a aussi une académie des sciences. Le

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coiiiniercc sur le Danube, quelques manufactures de lainages, de soieries, de tabac et des tanneries, ainsi que la proximité de Vienne, concourent à animer cette ville peuplée de 40,000 individus dont environ 32,ooo appartiennent au culte catholique, 55oo à lu confession d'Augsboiirg, plus de 2000 au culte israélite et quelques centaines au rit grec. On croit que Presbourg a été fondé par les lazyges, long-temps avant la domination romaine. La Colline royale mérite d être remarquée : c'était là que les nouveaux rois, après leur couronnement, liraient avec l'épée de saint Etienne des coups en Tair vers les quatre coins du monde , pour indiquer qu ils défendraient le royaume contre tous ses ennemis. Les plaines et les collines des environs sont fertiles en blé et en vins; les pâturages nourrissent de beaux bestiaux et une race de béliers remarquable par sa grosseur et la beauté de ses cornes.

Au sud de Presbourg s'étend la grande île de Schiltt, en hongrois Czallbkoz, fertile en fruits et en herbages, mais exposée à des brouillards qui détruisent le blé, et dont les habitans sont sujets aux goitres. Le district appelé Szek- Vaika , « le siège de Vaika , » est un petit Etat à part, formé d'une partie des domaines de l'archevêque de Gran \ les petits nobles qui les tiennent en fief s'appellent prœdialistes^ et vivent sous une administration spéciale. Komorn^ en hongrois Koniarorn , en slave Komarno^ ville antique de plus de 12,000 habitans, quoique située dans l'île, appartient au cercle t7'ans-dannbien ; sa. citadelle n'a jamais été prise; elle passe pour une des plus fortes de l'Europe; on y entretient une nombreuse «arnison. Charlemagne battit les Huns- Avares dans cette île.

Au nord de Presbourg , nous remarquons Tyrnaii, en

hongrois Nagy-Szombath^ ville manufacturière et bien

bâtie, mais malsaine. On y remarque les vastes bàtimens de

la maison des Invalides. Son principal commerce est la vente