III. Milieux opaques

Ils sont de toutes espèces, mais nous palperons ici surtout des pommes de terre; ce que nous dirons de celles-ci sera facilement, le cas échéant, appliqué à tous autres milieux de culture opaques.

Nous préparons ces milieux suivant deux procédés différents :

1° Le premier est le proa'd'J de Koch modifié. La

l-'ig. 17. — l'oniiiie ilo teri'o en crist.illisoir clos.

méthode que cet éminont savant avait imaginée (iiésentait plusieurs inconvénients m,ir([ui;s, tids que longueur des inanii)ulations, souillui'e à i>eu près inévitable des pommes de terre j)eiidant la préparation, ou à l'occasion de l'ensemen(;emi;nt et de l'examen. La méthode ijuc nous allons décrire et qui n'est (ju'une modilicatioii, une simplification du jirocédé de Kocli, supprime tous les inconvénients de celui-ci; clic est d'un usage l'ourant dans les lai)oraloiii!S.

2" Le second est le pyix-i'il/ indiiiué par lloii.i:,

procédé d'une précision et d'une sûreté parfaites.

1° Procédé de R. Koch raodijié. C al lur c mr pommes de terre en grande surface, en crislallisoirs clos.

On prend des pommes de terre de bonne qualité; on les lave avec une brosse, et on les plonge dans une solution de sublimé à 1/1000° pendant une heure.

On lave dans la solution de sublimé des crislallisoirs à couvercle rodé, de la forme représentée ci-contre (V. fig. 17) ; on découpe dans une feuille de papier-llltrc des disques que l'on place sur le fond de chaque crislallisoir. On divise alors les pommes de terre en deux moitiés égales, dont chacune est placée dans un cristallisoir, sur le disque de papierfiltre, et l'on humecte celui-ci avec la solution de sublimé.

Les crislallisoirs fermés hermétiquement par leurs couvercles rodés sont placés dans l'autoclave, et soumis à -f- 100° pendant une heure, puis à -|- li.ï" pendant au moins un quart d'heure. On éteint le gaz de l'appareil; on laisse refroidir, et la poD2rae de terre est prête pour l'ensemencement.

On peut avec avantage se servir de crislallisoirs (ilg. 18) présentant vers le tiers supérieur une ouverture sphéii(iue d'un Cfutimètre de diamètre