CHAPITRE VI

CULTURE ET ISOLEMENT DES ANAÉROBIES

La découverte des microbes anaérobies , faite par Pasteur i, en 1861, fut une véritable révolution scientifique. On croyait jusqu’alors que tout être vivant avait besoin d’oxygène libre pour vivre et pulluler. Pasteur montra qu’à côté des microbes aérobies, c’est-à-dire exigeant pour vivre de l’oxygène libre, il y avait des microbes anaérobies pour lesquels l’oxygène est un véritable poison, microbes ne poussant que dans un milieu complètement dépourvu de gaz. Les premiers anaérobies connus furent le Vibrion butyrique et celui du lactate de chaux. Pasteur décrivit aussi des microbes facultatifs pouvant indifféremment végéter à l’air libre ou dans une atmosphère privée d’oxygène.

Presque tous les microbes aérobies sont facultatifs. Voici un tableau comprenant la nomenclature des principaux types de ces trois classes de microbes :

M. AÉROBIES

Bactéridie charbonneuse.

B. de la morve.

B. de la tuberculose, etc.