DES HÔTELLERIES
Ces lieux, destinés à recevoir les voyageurs, ne sont, dans la plus grande partie de l'Europe, que des édifices particulers, qui n'offrent pas, pour la plupart, plus d'ordre, de commodité, de propreté, que la majeure partie de nos fermes. En Orient, au contraire, ces mêmes lieux, nommés caravanserail, sont des édifices publics bâtis et entretenus avec le plus grand soin par le gouvernement. Ces édifices, disposés de la manière la plus simple, comme on peut le voir planche 50 du Parallèle, offrent, au rapport de tous les voyageurs , le plus bel aspect. On sait combien celui de nos hôtelleries en général est ignoble et repoussant. Rien ne serait cependant si facile que de le rendre agréable. I ne faudrait pour cela que donner à leur disposition la cônvenance et la simplicité qu’elles exigent. J’oyez seulement l'esquisse que nous en donnons, planche 32.
DE LA MARCHE QUE LON DOIT SUIVRE DANS LA COMPOSITION D'UN PROJET QUELCONQUE.
L'examen et la comparaison que nous venons de faire d’un assez grand nombre d’édifices anciens et modernes, près de cinquante projets (tous on ne peut pas plus simples, et tous cependant absolument différents), ont dû donner une idée suffisante des convenances des principaux genres d’édifices, et Jeter un assez grand jour sur les principes ‘d'après lesquels tous les édifices doivent être traités. Pour achever de remplir le but que nous nous sommes proposé dans cette troisième partie, 1l ne nous reste plus qu'à rappeler auxélèves
. . He € la marche que l’on doit suivre dans la composition de tel HF SEcTIox:
projet que ce soit.
Combiner entre eux les divers éléments, passer ensuite aux différentes parties des édifices, et de ces parties à l’ensemble, telle est la marche naturelle que l'on doit suivre lorsqu'on veut apprendre à composer. Lorsque l'on compose, au contraire, on doit commencer par l’ensemble, continuer par les parties, et finir par les détails.
Avant tout, il faut s'appliquer à connaître l'usage et les convenances de l'édifice dont on doit faire le projet; se bien pénétrer de l'esprit dans lequel il doit être conçu ; examiner quelle est, des diverses qualités qui peuvent se rencontrer dans les édifices, celle vers laquelle on doit diriger plus particulièrement son attention; s'assurer si c’est la solidité, comme dans les phares; la salubrité, comme dans les hôpitaux; la commodité, comme dans les maisons particulières; la sûreté, comme dans les prisons ; la propreté, comme dans les marchés, les boucheries; le calme et la tranquillité, comme dans les lieux destinés à l'étude; l'agrément et la gaieté, comme dans ceux consacrés au plaisir, etc. D’après cela, il convient de voir si l’édifice doit n’offrir dans son plan qu'une seule masse; si cette masse doit être pleine ou évidée par une ou plusieurs cours; si les différents corps de bâtiments doivent être continus ou séparés; si l'édifice peut donner sur les rues, ou s’il doit en être éloigné par une enceinte; si tous les corps de bâtiments doivent avoir ou non un même nombre d’'étages, etc.
De l’ensemble passant aux différentes parties, il faut examiner quelles sont les pièces principales et celles qui leur sont subordonnées; quelles sont les pièces qui doivent être rapprochées ou éloignées les unes des autres, et déterminer en conséquence leur place et leur grandeur; voir ensuite si