Partie. Statistique appliquée
c'est-à-dire les céréales etc., mais elle considérera j
également une quantité de produits industriels et \
de marchandises qui font Tobjet d'un trafic impor- i
tant : le coton, le lin, le café, le caoutchouc, en ;
tant que produits naturels, dépendent de la statis- l
tique agricole. l
173. Ce qui intéresse particulièrement, c'est l'état ï du marché ; cet état dépend, en grande partie, de la ] production. C'est donc la production agricole qui \ formera le premier objet de la statistique. La pro- \ duction peut être envisagée à un point de vue \ relatif : x millions d'hectolitres de froment ont été ! récoltés dans tel pays ; la production par hectare a
été de X hectolitres. En même temps que la production, on relève donc les étendues ensemencées. ]
174. La production dépend de certams facteurs ] ou est influencée par eux. L'outillage agricole, par ; exemple, Tusage des engrais chimiques, d'autres î éléments encore ont une action directe sur la production. D'autres ont une action indirecte : le \ régime de tenue des terres, le salariat et le taux des | salaires, la grande et la petite propriété, etc. Ce : sont ces divers éléments que les statistiques agri- ^ coles envisagent le pins communément. i
175. La statistique agricole envisage princi- ] paiement les questions suivantes : étendue des superficies cultivées; répartition des superficies '
Importance de la Statistique agricole 143
cultivées d'après la nature du produit; importance de la production; méthodes de culture; modes de tenure de la terre ; cheptel, son importance et sa nature. Selon Tétat social du pays où se fait la statistique, on peut encore ajouter d'autres questions au programme ci -dessus.