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166. À ÉDÉMENS 07 TES qui les produit et de leur âge les différences les plus remarquables. Ce n’est qu'au bout d’un temps varia= ble qu’ils acquièrent toutes les qualités dont ils sont susceptibles, et ils finissent ensuite par s’altérer plus ou moins promptement. Les plus faibles ont toute leur vigueur au bout de six mois ouun an, et se con= servent peu. Mais ilen est qui continuent à se perfectionner pendant un grand nombre d'années. ;