SAINTE-MARIE DD CANTAL
CestM. le docteur Mourguye qui, le premier, nous a fait connaître ces eaux, et nous nous empressons d'inscrire ici les documens précieux que ce médecin estimable a bien voulu nous communiquer.
Sainte-Marie, bourg du département du Cantal, à deux lieues sud de Pierrefort , à trois lieues ouest de Chaudes-AigueS, situé à l'extrémité d'une plaine riante et assez fertile, couronne et domine le vallon pittoresque et profond formé par la Truyère. Ce joli petit endroit, bien bâti , dont la population est d'environ cinq cents âmes, offre une position heureuse; il jouit d'un vaste horizon qui présente à l'œil étonné les contrastes les plus frappans, les effets les plus variés et les plus bizarres; ici, un abime'inimense dont les yeux
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n'osent sonder la profondeur; là , des roches énormes qui pendent en ruines au-dessus du précipice; ailleurs un liais touffu cacfie une prairie émaillée de fleurs ou un champ cultivé; partout n^Ulange étonnant de la nature sauvage et de Hffature cultivée : plus loin, on découvre les nombreux détours de la Truyère , qui tantôt roule ses flots avec fracas au milieu des rochers qui obstruent son cours, et tantôt les précipite en bruyantes cascades. Le pays est bien boisé et abonde en gibier; la rivière et les ruisseaux voisins fournissent du poisson en abondance, et la proximité de Pierrefbrt et de Chaudes-Aigues permet de se procurer à peu de frais tout ce qui est nécessaire aux besoins de la vie. La grande route de Saint-Flour à Rodez n'est éloignée de Sainte- Marie que de vingt minutes; le chemin vicinal que l'on ouvre de Pierrcfort à cette route passe dans l'endroit même, et facilitera singulièrement les communications.
Le sol est de nature schisteuse , et néanmoins assez productif ; les habitans y jouissent en général d'une honnête aisance, bien éloignée de l'opulence, mais qui suffit à leurs besoins : les fortunes les plus considérables s'élèvent de cinquante à soixante mille francs : Aurea mediaciitas .
Propriétés phjsiques. A un quart d'heure sud
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de Sainte-Marie , dans le vallon , est le hameau de Roublet, où sourdent deux sources d'eau minérale froide , limpide , laissant déposer un sédiment
Propriétés chimiques. Ces eaux contiennent du fer et une grande quantité d'acide carbonique. Quoique placées seulement à trois mètres de distance l'une de l'autre , l'eau d'une source contient moins d'acide carbonique que l'autre , et le sédiment ocbracé est beaucoup plus abondant. L'état hygrométrique de l'atmosphère influe singulièrement sur leur qualité ; la saveur aigrelette et piquante est très-prononcée dans un temps sec , mais elle est diminuée considérablement par un temps humide.
Propriétés médicinales. Ces eaux sont assez fréquentées; leur usage a produit de très-bons effets dans plusieurs affections morbides, telles que la chlorose, l'aménorrhée avec langueur, l'atonie de l'estomac , les hémorrhagies passives produites par une affection scorbutique, etc... Les nombreuses guérisons déjà opérées attestent leur efficacité. H serait à désirer qu'un inspecteur particulier y fût attaché.
Mode d'administration. On boit l'eau le matin à la dose de trois ou quatre verres.
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Saint-Martin de Valmeroux, canton de Salers, Cantal, bureau de poste, situé sur la route de Clermont-Ferirand à Cahors, à trois lieues sudsud-est de Mauriac, à cinq lieues nord d'Aurillac, a une population de huit cents âmes. Placé dans un site riant , au milieu du beau vallon arrosé par la Maronne qui court de l'est à l'ou est-nord-ouest, il est un des petits endroits les plus agréables de la Haute- Auvergne.
Le sol est eu général marneux et très-fertile en blé, seigle, sarrazin. D'immenses prairies naturelles fournissent une abondante pâture à de nombreux troupeaux : les bestiaux qu'on y élève sont d'une très-belle espèce et peuvent soutenir la concurrence avec ceux de la Suisse. Les jardins sont reconnus les meilleurs du département; on y cultive avec succès du lin d'une très-grande beauté, qui rivalise avec celui de Flandre ; on y récolte aussi de très-beaux fruits. Les habitans y sont en général dans l'aisance, et il n'est pas'rarè d'y rencontrer des fortunes depuis cinq jusqu'à vingt mille francs de rente. Le pays est assez boisé; le hêtre et le frêne sont les arbres dominans de la contrée.
Propriété» physiques: A un quart d'heure ouest
de Saint-Martin, jaillit une source d'eau minérale , limpide , inodore , d'une température trèsfroide, appelée Fonsainte (Fons-Sanctà); elle sort de terre à gros bouillons et laisse déposer un sédiment ferrugineux. Mélangée avec le vin elle en altère la couleur, et bue à l'instant elle lui communique une saveur aigrelette très-agréable. Les bestiaux la recherchent avec avidité. *m "
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Propriétés chimiques.' La teinture de noix de galle y a démontré la présence du fer, et.l'eau de chaux celle d'une énorme quantité d'acide carbonique : cette eau est moins piquante dans les temps pluvieux, ce qui parait tenir au dégagement de l'acide carbonique. Aucune analyse n'a encore été tentée.
Propriétés médicinales. Cette source est assez fréquentée, dans les mois de juillet et d'août. On a retiré de grands avantages de l'usage de cette eau dans l'atonie de l'appareil digestif, la chlorose , l'aménorrhée , les affections scorbutiques , scrophuleuses , et dans les convalescences des fièvres intermittentes.
Mode d'administration. On la prescrità la dose de deux à trois chopines tous les matins, divisée ordinairement en trois prises de trois à quatre verres chaque, et à demi-heure d'intervalle.
' SEILMAISE.
Bourg sur!la rive de la Saulx, à huit lieues de Cbàlons, département de la Marne. La source des eaux ferrugineuses se trouve près d'un bois, à un quart de lieue du bourg.
Propriétés physiques. Elles ont une saveur martiale et salée, et leur surface est recouverte d'une pellicule.
Propriétés chimiques. Navier, qui a procédé à l'analyse de ces eaux, y a trouvé du sulfate de fer et du sulfate de chaux.
Propriétés médicinales.- Les eaux de Sermaise sont toniques. On en vante les effets dans les affections calculeuses des reins et de la vessie , dans la chlorose, etc.
Mode d'administration. Navier en prescrivait trois verres dans la matinée.
PERRIERE S.
Petite .ville du département du Loiret, sur la rivière du Cléry : elle est à deux lieues et demie de Montargis, à quatre lieues de Nemours, et à huit lieues de Fontainebleau. La fontaine sourde de la montagne de Mirbeau,' qui se trouve située au couchant de la ville.
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Propriétés physiques. I^a limpidité de ces eaux est très-vive ; elles prennent une couleur bleuâtre perlée; une pellicule irisée couvre leur surface. Leur saveur est astringente, styptique, etabeaucoup de rapport avec celle de l'encre. Elles ont aussi une légère odeur sulfureuse. I-eur pesanteur parait plus grande que celle de l'eau commune.
Propriétés chimiques. Des essais très-ingénieux par les réactifs et par leur évaporation ont prouvé qu'elles contiennent une certaine quantité de sulfate de fer, des sulfates de chaux et de magnésie.
Propriétés médicinales. M. Gastellier a consigné, dans un Mémoire qu'il m'a communiqué sur les eaux de Ferrières, plusieurs observations trèsexactement recueillies, qui constatent les bons effets de ces eaux. Il les a notamment données avec succès dans la dysenterie chronique, l'ictère, suite de l'engorgement du foie, la dyspepsie.
Mode d'administration. Trois verres suffisent.
SEGRA.Ï.
La fontaine minérale de ce nom est à une demilieue de Ftthiviers, département du Loiret, dans un vallon charmant environné de collines couvertes de vignes et de bois. L'ajimable poète Colardeau a décrit ces sites délicieux et la source de Segray, dans son épltre à Duhamel, avec cette
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grâce enchanteresse et touchante qui anime toutes ses compositions. .. ■
Propriétés physiques. Ces eaux ont une saveur styptique et ferrugineuse , une transparence trèsbelle; elles sont semblables aiftc eaux deFerrières.
Propriétés chimiques. Les expériences chimiques sur les eaux de Segray sont trop anciennes pour qu'on puisse leur accorder une grande confiance. Gastellier, qui a procédé à quelques nouveaux essais analytiques, a trouvé que ces eaux contenaient les mêmes principes que celles de Ferrières, c'est-à-dire du sulfate de fer, des suçâtes de chaux et de magnésie. ~ ,■
Propriétés médicinales. Les eaux de Segray jouissent d'une réputation méritée. On les vante surtout dans la chlorose et dans quelques maladies de- langueur. Plusieurs médecins avaient prétendu qu'elles jouissaient d'une propriété lithontriptique très-marquée ; mais on sait ce qu'il faut penser de ces prétendus remèdes. •
Mode d'administration. La d^se est d'une chopine.