ORDRE PREMIER

Eaux salines.

Les eaux salines doivent cette dénomination et leurs vertus à la quantité de matières salines qu’elles tiennent en dissolution; il en est cependant qui peuvent contenir quelquefois de l'acide hydrosulfurique, de oxyde de fer et de l'acide carbonique, mais en quantité tres-peu considérable relativement à ces dernières.

Les eaux dont il s’agit se chargent d’une multitude de sels si différens, que leur saveur est trèsvariable. Cette saveur est tantôt amère, tantôt fraiche , et tantôt piquante. Il est rare que ces eaux soient odorantes, à moins qu'elles ne contiennent du gaz hydrogène sulfuré. Lorsqu'on traite chimiquement les eaux salines, on obtient aisément des précipités par la soude, par la potasse, par la chaux, par l’'ammoniaque, etc.

L'évaporation des eaux salines fait obtenir, avec plus ou moins d’abondance, du sulfate de

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magnésie, qui, après l’hydro-chlorate de soude, est le sel le plus abondamment répandu dans la nature , ou du sulfate de chaux; des hydro-chlorates et des carbonates de magnésie, de soude ou de chaux, quelquefois du sulfate d’alumine, etc. Dans quelques cas, on y rencontre des substances terreuses ou bitumineuses. Certaines de ces eaux ne tiennent en dissolution qu’une seule espèce de sel; d’autres en contiennent un grand nombre d'espèces. En général, les eaux salines sont plus pesantes que les autres eaux; elles sont susceptibles de contracter un plus grand degré de chaleur, et de la conserver aussi beaucoup plus long-temps.

» Quelques-unes de ces eaux sont thermales; d’autres sont froides; c’est la division la plus communément établie. Fourcroy en distingue cinq sortes, et il les avait particulièrement étudiées.

1°. Ilest de ces eaux saturées desulfate de chaux; elles sont fades, cuisent mal et durcissent même les légumes, décomposent le savon; telles sont les eaux de puits de Paris; on les désigne principalement par le nom d'eaux dures, d'eaux crues , etc.

2°. Il y a des eaux dont le sulfate de magnesie est le principe dominant; elles sont amères et purgatives ; telles sont les eaux de Selditz, etc.

| ° 3°. Des eaux dans lesquelles domine le chlorure de sodium (muriate de sodium), les eaux de la mer, etc. On les nomme eaux salées.

4°. Les eaux qui contiennent beaucoup de souscarbonate de soude ; les eaux alcalines.

5°. Enfin, les eaux dans lesquelles il y a beaucoup de carbonate de chaux; les eaux terreuses, incrustantes, etc.

ARTICLE PREMIER

Eaux salines thermales.