SUR LES EAUX MINÉRALES. 231 CLERMONT-FERRAND
C’est la capitale du département du Puy-de- Dôme, à trente lieues de Lyon et à quatre-vingtseize de Paris. On y remarquait trois sources d'eaux minérales : |
1°, La fontaine de Jaude ; 2°. Celle de Saint-Alrre ; 3°, Celle de Saint-Pierre , qui n'existe plus.
Les deux premières sont d’un certain intérêt pour la curiosité des voyageurs. Nous devons à habile chirurgien M. Fleury des notions intéressantes que nous aimons à reproduire dans cet article. Là fontainé de Jaude est située au sudouest de la ville, auprès dé la barrière qui conduit d'une grande place, laquelle porte le même nom; l’eau coule de la source par un tuyau en terre qui a dix-huit lignes de diamètre, cé qui donne cinquañte-six lignes dé circonférence. Sa quantité n'est pas toujours la même ; elle ést interimittente ; äprès avoir coulé d’abord d’une mamère paisible et uniforme, elle éprouve tout à coup des bouiilonnemens rapides et désordonnés. Cest comme un accès de fièvre, dit ingénieusement M. Vaïsse. Elle jaillit parfois en si grande abondante, que le tuyau qui la fournit n’est point aësséz grand pour
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suffire à la quantité de liquide gazeux qui tend à s'échapper. Souvent elle s'arrête une seconde ou deux pour reprendre ensuite son cours naturel. Le phénomène dont il s'agit se renouvelle au bout d’un quart d'heure, d’une demi-heure, d’une heure; il n’y a rien de régulier à cet égard. On a remarqué que dans les temps d'orage la quantité d'acide carbonique qui se dégage est plus considérable, et que l’intermittence de la fontaine.est plus marquée. Les habitués des eaux de Jaude attendent le moment où l’eau sort avec impétuosité pour remplir leur verre; il est probable qu’elle
contient alors une plus grande quantité de gaz ;-
mais sa température, qui est de 18 degrés au thermomètre de Réaumur, est toujours la même.
On distingue aussi à Clermont la fontaine de Saint-Alyre, qui est dans le faubourg du même nom. Elle coule, dit M. Vaïsse, au travers des jardins potagers ; elle y dépose un sédiment qui se consolide, au point que les propriétaires sont obligés de se défendre contre ces concrétions envahissantes. Les industrieux jardiniers placent des fruits, des oiseaux, et autres objets, de manière à les soumettre à l’incrustation, et les vendre ensuite aux amateurs.
Propriétés physiques. L'eau de la source de Jaude est claire et limpide; elle dépose néanmoins
un limon jaunâtre dans les canaux où elle coule ; Sa saveur est agréable, vineuse, et laisse une légere astriction. L'eau de la fontaine de Saint- Alyre présente à peu près les mêmes caractères ; elle jouit, à ce qu’on prétend dans le pays, d’une propriété pétrifiante extraordinaire, terme qui nest point exact, puisqu'elle n'opère qu'une simple incrustation. Elle a produit un pont de stalactite. C’est un phénomène bien étonnant, dit avec raison M. Vaïsse, qu'avec des atomes invisibles elle ait donné lieu à un massif de deux cent quarante pieds de long. La température des eaux de ces deux sources est de 25 degrés au thermomètre centigrade. |
Propriétés chimiques. On s’est occupé de Pana-
lyse des eaux minérales de cette ville; les principes
minéralisateurs sont, en général, l'acide carbo-
nique, le carbonate de chaux, le carbonate de magnésie, le carbonate de soude, lhydro-chlorate de soude, le sulfate de soude et l’oxyde de fer.
Propriétés médicinales. Les hhbitans de Clermont se rendent à la fontaine de Jaude aux mois d'avril et de septembre, tant par habitude que par désœuvrement, et pour jouir de la promenade du matin. Il y avait autrefois près de la source un petit cabinet où les buveurs et les buveuses se réunissaient pour déjeuner et pour danser. A cette
époque elles étaient très-fréquentées ; aujourd’hui elles le sont beaucoup moins. Les jeunés personnes dont les règles ont de la peine à s'établir, les femmes mariées qui ont des pertes blanches atoniques, les malades qui sont atteints de fièvres intermittentes où printanières, et les gastronomes dont les fonctions digestives se sont ralenties, vont
chercher à cette fontaine du soulagement a leurs maux.
Mode d'administration. I n'y a 1C1 que des buveurs, et personne ne s’est avisé de donner à ces eaux un autre mode d'administration.
