SECOND JOUR, VISITE DES DÉLÉGUÉS A LA FERME DE M. BARNARD

Le vendredi, 21 janvier au matin, une quarantaine de membres du congrès se dirigent par un beau soleil vers la ferme de M. Barnard. Le chemin, malgré les tempêtes incessantes qui ont caractérisé le mois de janvier, est dans un état passable, grâce à l’Acme Pulverizer qu'y a fait passer M. Barnard. Notons en passant que cet instrument est on ne peut plus propre à l'entretien des chemins d'hiver et d'été.

Les visiteurs inspectent en détail la ferme et ses accessoires. Le bétail canadien et croisé Jersey-canadien fait l'admiration de tous. On examine attentivement l’arrangement économique des étables, le mode de conservation des fumiers, les silos, l’ensilage, la laiterie. Ua engin fait marcher devant les membres du congrès l’écrémeuse centrifuge de Laval, la pompe et va ensuite, au moyen de sa vapeur, tiédir l’eau du bétail dans les auges. Il chauffe aussi les rations en préparation pour le repas du midi par la même vapeur, et enfin il

met en mouvement le coupe-paille, etc., dans la grange attenante. Un beau taureau Jersey, l’un des meilleurs specimens que possède la province de Québec, un superbe étalon canadien, sont sortis et-exposés aux regards des visiteurs. Tous les instruments perfectionnés de la ferme: concasseur, semoirs, sarcleurs, bisocs, charrues de tous modèles, herses diverses, rouleaux, épandeur d'engrais, scarificateur, brisemottes, enfin tout ce qui peut simplifier et perfectionner la main-d'œuvre est là et mis à portée de la connaissance de tous les visiteurs par le propriétaire. Puis l’on revient satisfait de cette agréable excursion et muni de bien des renseignements utiles.