Pampus
de ce qu'on estoit obligé de luy donner par jour, en sorte qu'il n'y eut point de dispute. Nous entendismes en arrivant quantité de trompettes sonner, de coups tirer, et de tambour batre et ayant demandé ce que c'estoit, l'on me dit que l'on devoit célébrer une grande feste dans laquelle tous les bourgeois dévoient paroitre sous les armes et qui se faisoit tous les ans ; mais qu'il y en avoit plus de vingt qu'on ne l'avoit faite avec tant de pompe et de magnificence qu'on devoit la faire cette année la. Comme je ne mis point pied a terre que le lendemain, j'eus le plaisir d'entendre a chaque quart d'heure la nuit touttes les horloges de la ville jouer des pièces de musique comme allemandes, entrées de batiste, folies d'Espagne et autres sur un carillon de cloches, ou touttes les parties étoient comme un clavesin, et avec autant de justesse et de mesure que si on les avoit jouées avec la main.
Cette ville se nomme Amsteldam et par corruption Amsterdam, parce qu'elle est sur la rivière d'Amstel et que Dam ^ signifie place ; elle a bien deux lieues de tour, mais le tiers n'est pas baty ; la pluspart des rues ont un canal d'eau dans le milieu planté d'arbres des deux costés et traversé par plusieurs ponts de bois, et tout les canaux sont couverts de barques, yacqs, smaqs et autres batimens de charge qui peuvent entrer
1, Ce mot signifie Digue
partout jusque devant les maisons. Lorsqu'un bâtiment est a la voile, le pilote tient son gouvernail d'une main et amené son mat de l'autre avec une manivelle ou capestan pour pouvoir passer par dessous les ponts et quand ils sont passés ils le hissent avec la même facilité ; il y a d'autres ponts dont l'arche du milieu est fendue et cette fente est couverte d'une planche et quand un bâtiment passe, on levé cette planche. Touttes les rues sont pavées de deux manières ; les deux costés de briques pour les gens de pied et le milieu de grès pour les trainaux ; car il n'est permis a personne qu'a quelques seigneurs estrangers et aux médecins d'avoir des carosses a roues ; tous les autres carosses sont a plat de terre, sur un traineau tirés par un ou deux chevaux et, pour distinguer les médecins, il y a derrière et devant leur carosse escrit en grosses lettres, médecin ; et l'on fait cela de peur que les maisons qui ne sont toutes bâties que sur pilottis ne soient ébranlées. Les bourguemestes et principaux bourgeois de la ville ont leur yacqs, smaq et chaloupes couvertes, dont ils se servent comme de carosses pour aller a la campagne qui est toutte entrecoupée de canaux portant bateaux. Les maisons sont touttes bâties de briques avec de grandes fenestres sur le devant dont les vitres sont aussy nettes que des glaces de miroirs et les servantes les lavent une fois touttes les semaines avec une seringue ou pompe qui jette l'eau jusqu'au plus
haut étage. Les maisons sont touttes sur le bord de la rue sans cour et ont d'ordinaire un perron sur lequel on monte par cinq ou six degrez, la pluspart de marbre noir : l'étage d'en bas de la maison est pavé de grands carreaux de marbre noir et blanc et les étages d'en haut parquetés ; l'on a soin touttes les semaines, de laver ce pavé et le dégraisser avec du sablon et des brosses qui le rendent luisant comme un miroir, et leur propreté est si grande qu'elle en devient incommode, car non seulement il faut essuyer vos souliers a la porte a une natte qui y est toujours exprès, et quand vous êtes dedans vous n'ozeriez cracher a terre sans vous rendre coupable de leze-civilité. Il n'y a guerre de maisons qui n'ayent son jardin, et elles sont meublées selon la qualité des gens ; comme ils sont tous marchands, l'estage qui est a rez de chaussée est un magazin, et les maisons, qui en plusieurs endroits ont cinq ou six étages l'un sur l'autre, ont par dessus un grand grenier dans lequel il y a une roue d'une invention extraordinaire pour y monter les plus gros fardeaux sans que le devant des maisons qui n'a que l'épaisseur d'une brique puisse en recevoir aucun dommage. Elle a un hôtel de ville baty a la moderne de très belles pierres de taille, dont les chambres sont magnifiques, tant pour les dorures que pour les tableaux. J'y remarquay une chose que je n'ai veu en nul endroit, c'est que sur le pavé de la grande sale, qui est de marbre, il y a une mape-
monde en deux emispheres et une sphère au milieu, le tout de marbre de différante couleur et de cuivre. Devant cet hôtel, il y a une très belle place, ou plusieures rues aboutissent ; elle a aussy son horloge et son carillon qui est un des plus beaux et des plus parfaits qui soient dans la ville. C'est la ou l'on rend la justice et ou l'on s'assemble pour décider des affaires d'état. Les bourgeois qui ont une marque de liberté ont la faculté de se couvrir devant les bourguemestres et ceux-ci, quelques petits qu'ils soient, sont obliges dans l'hôtel de ville de leur parler chapeau bas. C'est aussy aux fenestres de cet hôtel qu'on exécute les malfaiteurs. Il y a dans tous les cartiers de la ville plusieurs belles églises, bâties les unes toutes de pierres et les autres de pierres et de briques semblables aux nôtres et elles sont ornées de leurs clochers, ou piramides faits de différentes manières et tous fort élevés, dans lesquels il y a un très beau carillon ; elles ont aussi chacune un grand corps d'orgues, et touttes ces églises sont aux protestants. Il y a aussy plusieures églises catholiques deservies par différents ordres religieux qui sont assez propres et toutes faites comme celles des jesuittes de la rue S* Jacques a Paris. On y chante la grande messe tous les dimanches, et on y fait le service avec autant de solemnité qu'en France, même avec des orgues, et il y a des dévotes qui aident a chanter l'office divin ; mais le dehors de ces églises ne
PRExMIER VOYAGE A LA COTE D'AFRIQUE 307
parroit que comme une simple maison et souvent l'on y entre par la porte d'une cave. Pendant que j'estois a Amsterdam, il y avoit une maison a vendre qui auroit bien valu dix mille escus en France. Cependant l'on en offrit que 4.000^ Comme je m'en estonnois et que j'en eus demandé la raison, on me dit que c'estoit un bien d'Eglise et que dans la pensée qu'on avoit que quelque jour la religion catholique seroit rétablie et qu'elle rentreroit dans ses biens, personne ne vouloit l'acheter si ce n'estoit a vil prix.
Il y a un lieu qu'on appelle la Bourçe ou tous les marchands s'assemblent tous les jours pour parler de leurs affaires ; c'est une grande cour en carré long, entourée de portiques et de batimens au dessus ; ils sont obligés de s'y rendre a une certaine heure, passé laquelle ceux qui veulent entrer payent un escalin a la porte ; dans les batimens d'en haut, il y a des marchands comme au palais a Paris.
Les Hollandois souffrent que les juifs y ayent le libre exercice de leur religion ; il y en a de deux sortes, les Allemands et les Portugais qui sont de différante secte ; les Allemands s'attachent principalement au change de l'argent, et les Portugais a touttes sortes de commerce ; ils y ont chacun une sinagoguc ; mais celle des Portugais est la plus grande et la plus belle. Un jour, j'eus la curiosité d'y entrer : elle est comme une église et soutenue de pilliers de pierre : l'on ne voit dedans aucune figure ny image, tous les juifs y
entrèrent sans oter leur chapeaux et quand tout fut remply, ils se mirent a psalmodier en ébreu, tout d'une suitte sans aucune distinction de versets, témoignant avoir peu d'attention a ce qu'ils disoient. La Compagnie des Indes y a un très bel arcenal ou l'on batyt de très beaux vaisseaux et ou il y a une bonne provision de touttes les choses nécessaires a la navigation ; elle a aussy de très beaux magazins tous remplis de différantes marchandises des Indes, dont elle fait la vante une fois l'an, qui est au mois d'octobre. Ce sont des bourguemestres qui gouvernent la ville : ils ne peuvent l'être s'ils ne sont de famille patricienne ; les autres n'y sçauroient prétendre ; mais ils peuvent posséder des charges subalternes, pourveu qu'ils soient tous protestans, car les catholiques ne possèdent point de charges. Tous les bourgeois, quelques riches et puissants qu'ils soient, sont obligés de faire la garde, ou de payer un homme pour la faire a leur place ; ils entretiennent neantmoins outre cela un régiment d'infanterie pour garder la ville et comme ils dévoient bientost célébrer la carmesse qui estoit autrefois la dédicace de l'église, dans laquelle feste tous les bourgeois paroissent sous les armes, ils s'exercent pendant 8 ou 15 jours et, le jour de la feste étant venu, ils vinrent en bon ordre de tous les cartiers de la ville, fort lestement vêtus, se mettre en bataille dans la place de l'hôtel de ville. Tous les bourguemestres et les principaux
de la ville, et touttes les daines de considération etoient aux fenestres ; après avoir fait l'exercice en leur présence, ils firent trois décharges de mousqueterie, après quoy, chaque compagnie s'en retourna a son cartier, et s'arrestant par les rues devant les maisons de leurs amis ou de leurs maitresses, ils y faisoient une décharge de mousqueterie, ce qui dura jusqu'à dix heures du soir. La ville est très bien fortifiée de 32 bastions revêtus de brique, avec des fossés pleins d'eau fraisés et palissades aux endroits ou il est nécessaire, mais ce qui la rend encore plus forte, c'est que l'on peut quand l'on veut innonder tout le pays d'alentour.
J'allay voir le S^ Chabert, consul des François, et qui etoit aussy agent des affaires de la Compagnie de France il me receut fort bien et me regala plusieures fois chez luy. Ayant fait débarquer tout le tabac que nous avions apporté, il le fit mettre en magazin ; ensuitte on le fit visiter par un visiteur en charge qui le sépara par lots en trois classes, la première, du bien conditionné que l'on porte en Pologne et en Moscovie et dans toutte la mer Baltique ou il se troque avantageusement contre les blés, goudron, mâts et autres marchandises ; la seconde etoit des tabacs rouilles que l'on porte en Espagne et en Italie pour faire du tabac en poudre ; la troisième des pourris, dont on tire le meilleur pour être meslé avec d'autres et être consommé dans le
pays. La vente de ces tabacs ne fut pas avantageuse parce qu'il en etoit venu plusieurs navires. Cependant la Compagnie a qui le capitaine de notre vaisseau avoit escrit par Angleterre son arrivée et la mienne m'écrivit des lettres fort obligeantes contre mon attente ; car je n'avois point receu de lettres d'elle depuis les rapports qu'on avoit fait de moy, ce qui me faisoit croire qu'elle etoit mal contente de ma conduitte ; de mon costé étant aussy fort mal satisfait de son procédé, je ne m'estois pas mis en peine de luy apprendre mon arrivée ; mais apparemment qu'elle avoit reconnu la vérité de ce qui en estoit, car elle me manda que d'une part elle etoit ravie de mon heureux retour ; mais que d'un autre costé elle en etoit fâchée parce qu'elle m'avoit envoyé une commission de directeur gênerai dans le pays, dans laquelle le S^ François un des intéressés, qui etoit allé sur les lieux me devoit établir. Elle me prioit en même tems d'avoir l'oeil a la vente de ses effets, avant que de m'en revenir en France ; elle écrivit aussy au capitaine le Canut qu'il ne fit rien sans mon ordre ce qui le mortifia d'autant plus que peu de tems auparavant et lorsque nous estions aux Dunes il m'avoit fait une querelle d'Allemand et m'avoit dit sur quelques avis que j'avois voulu luy donner qu'il ne me reconnoissoit en rien. Cependant on donna ordre a faire doubler nôtre vaisseau pour le renvoyer en France, et comme on avoit déchargé
sur une gabare tous les canons, le leste, les cables et tout ce qui embarassoit dans le bord, il arriva par malheur qu'ayant fait grand vent, la gabare qui etoit extrêmement chargée coula bas pendant la nuit, de sorte qu'il fallut non seulement repescher les canons, cables et autres agrès, mais même on nous obligea de repêcher le lest ce qui coûta plus de cent écus a la Compagnie.
En ce même tems, le capitaine Canut qui avoit été de la religion et qui avoit fait son abjuration, étant sollicité par ses confrères réfugiés a Amsterdam, vint me trouver et me déclara la larme a l'oeil qu'il ne vouloit plus retourner en France. Je me doutay bien de ce qui en estoit, et que les ministres luy a voient renversé la cervelle ; je luy en fis voir les conséquences, et enfin s'estant laissé persuader en apparence a mes raisons, il consentit de ramener le vaisseau en France et d'aller retrouver sa famille qui y estoit ; mais depuis, comme la Compagnie me manda de revenir par terre, je ne fus pas plus tost party qu'il alla trouver le sieur Chal)crt et luy remit le commandement du vaisseau qu'il donna au sieur Bernard.
En ce tems M^ le Comte d' Avaux, ambassadeur de France vint a Amsterdam ; je luy allay faire la révérence, et nous eusmes ensemble une longue conversation au sujet du pays d'AfTrique. Quelques jours après, ayant eu la curiosité d'aller voir Cerdam ^, qui