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O3 = (°UH10S.
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ALCOOL
MGLA CÊIUQUE.
1“ ANHYDRIDE DE l’aLCuOL lUGI.YCf Riyl'E.
MUNOÎODHYDRIRE DC 1" ANHYDRIDE DE L'ALCOOL DlGI.YCtntQUE.
8° Actions des chlorures et bromures de phosphore. — En agissant sur la glycérine, le perchlorure et le perbromure de phosphore produisent les mêmes corps que les hydracides correspondants, mais leur action va plus loin. Au lieu de s’arrêter à la production de la dichlorhydrine ou de la dibromliydrine, ils transforment ces derniers corps en trichlorhydrine et en tribromliydrine :
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i KRCiiionune oy y üii loi. lue y iu^hlcrii ydrine. acide;
DE PHüSi MOHE. DK PHOSPHORE. CIlLOIt II Y Dit IQC E
l’armi les éthers de glycérine dont nous venons de passer en revue la formation, il en est qui existent dans la nature. Ce sont les éthers à trois radicaux acides dérivés d’acides oxygénés dont la molécule a un certain degré de complication, tels que l'acide oléique, l’acide stéarique, l’acide margarique, l'acide palmitique, etc. Ces éthers ont reçu le nom de corps gras neutres. Les corps gras neutres naturels sont tout à fait identiques avec les corps gras neutres artificiels.
H'1 Action de l'iodiire de phosphore. — L iodure de phosphore, en réagissant sur la glycérine, donne lieu à une réaction toute différente de. celle que produisent ses congénères : de 1 iode devient libre et il se forme l’éther iodhydrique d’un alcool monoatomique
(. LYCIDL.
non suturé qui renferme le même radical C'II’ <|iie la glycérine. L'iodure ainsi produit a donc pour formule P1I5I; il a reçu le nom d'iodure d’allyle et l'alcool auquel il correspond celui d'alcool ally— lique *.
Bouilli avec un mélange de mercure et d'acide chlorhydrique, l'iodure d'allyle donne du propyléne en échangeant son atome d’iode contre un atome d'hydrogène :
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loDrne
d'allyle.
ACIDE
CHLORIIY *• Rltf 1 1:.
tlilOl.üBE
m: «in.rLr..
Soumis à l'action de 1 oxalate d'argent, l'iodure d'allyle donne lieu à une double décomposition représentée par l'équation suivante : (M-, po» , ,.ig
V 1 i; Ag* | (PH*). ) u ‘\ I s)
10 DU RE b'ALLYLE.
OXYLATE D ARC ES T.
Ü Y Al. Y T E D ALLY LE.
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D AROLJIT.
L'oxalate d'allyle ainsi produit, traité par l'ammoniaque, se décompose avec formation d'oxamide et d'alcool allylique :
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wr + 2Az,,r’ = ;;; a* + .. 1°
0XALA1E DALLVI.K. A MMOXI ,YQl E.
AlCoOL A l.l. VI lUl E.
Enfin le brome chasse l'iode que contient l'iodure d'allyle et transforme ce corps en tribroinure d'allyle (.5ll'Br‘. C'est à l aide de ce trihromure d'allyle que .M. Wurlz a régénéré la glycérine.
Ulycldc. — Lorsqu'on fait agir la potasse sur la dichlorhydrine glycéri(|ue, une molécule d'acide chlorhydrique est éliminée et il reste un produit auquel M. Berthclot avait donné le nom d’épichlorhydrine. M. Hebout a montré que ce produit doit être considéré comme l'éther chlorhydrique d'un premier anhydride de glycérine inconnu à l'état de liberté, et laisant fonction d'alcool. H a donné à cet anhydride inconnu le nom de glycide;
Cr,lls"i
Ci-ll'»' 1
= GMIOCI
1" ,\.\H\ Dt.lDL lit.Y cLUflJCC-
(ci.yuidk).
Etim; üHi.ottHYtiRiyifc DU GLYCIDE.
1 Alcool allylique, pai\c que res&emc d'ail Obt le bulluie de son radical.
l' ItlNOll'ES DE CHIMIE.
La réaction qui donne uaissance au glycide chlorhydrique est représentée par l’équation suivante :
G'-ll"'
DICHLORIIYDRINE.
a = cr*nsaci + JJ | a
ci i