AMIDES DES ACIDES D'USE ATOMICITÉ SUPÉRIEURE A DEUX
2° La malo-diamide acide connue sous le nom d’asparagine et qui s’extrait de certains végétaux étiolés :
Az*
5° La monamide malique acide monobasique ( acide aspartique), obtenue par l’action des bases sur l’asparagine, ou par l’hydratation de la fumarimide au moyen de l’acide chlorhydrique bouillant :
/ G*II!G*" 1 V l, H“U+ j
Az
4° L’acide tartramique, ou monamide tartrique acide et monobasique :
5° La tartramide ou diamide tartrique neutre :
