B : x, d’où x
oU
Le poids du bromure de sodium étant connu, on achèvera le calcul comme précédemment.
Ce procédé est seul applicable toutes les fois que les corps dont il s'agit de déterminer la solubilité sont décoinposables par la chaleur.
Quel que soit le procédé employé, la partie, principale de l’opération est d’obtenir une dissolution saturée. On peut y arriver de deux manières différentes.
Le moyen le plus simple et en même temps le plus sur consiste à placer dans le liquide un excès du corps à dissoudre, et à abandonner le tout pendant un temps suffisant dans un milieu dont la température soit constante.
Plll XL Il’ ES r»K f.HIMIF.
Le second moyen n'est applicable qu'aux corps qui, selon la règle générale, se dissolvent plus à chaud qu'à froid. Il consiste à saturer le liquide à une température plus élevée que celle où I on veut faire la détermination, et à la laisser ensuite refroidir. L’excès du corps dissous se dépose, et lorsque le thermomètre marque le degré voulu, il ne reste plus qu'à décanter.
Ce procédé est sujet à l'erreur. Il arrive quelquefois (pie, lorsque la température s'abaisse, l’excès du corps soluble qui devrait se dé* poser ne se dépose pas ; le liquide contient alors en dissolution une quantité de ce corps, supérieure à celle qu’il en aurait pris si l'on eût fait la solution directement à cette tem|térature. Toutefois, i| suffit généralement, dans ce cas, d'agiter la liqueur pour que l'excès du corps dissous cristallise ; les liqueurs qui sont dans ces conditions portent le nom de dissolutions sursaturées.
Pour les obtenir, il faut les abriter du contact de l'air pendant le refroidissement. Un y parvient soit en les enfermant dans un tube scellé à la lampe, soit en les recouvrant d’une couche d'huile ou simplement en les plaçant sous une cloche. Il suflil, dans le premier cas, de briser la pointe du tube qui les contient; et, dans le second, d'agiter le liquide avec une baguette de verre pour amener la cristallisation.
L'expérience réussit très-bien avec le sulfate de soude. On verse
vapeur d'eau, et pendant l'ébullition, on ferme à la lampe dans la partie étranglée. On peut alors laisser refroidir l'appareil sans que le sulfate de soude cristallise; mais si l'on vient à briser la
