POINT D’ÉBULLITION
dillérences constantes entre les points d'ébullition des corps homologues, mais que ces différences n’existent que sous de certaines pressions, qui peuvent varier d'une série à l'autre. On peut même supposer que les variations qu'il faut faire subir à la pression en changeant de série, pour obtenir des différences constantes dans les points d’ébullitions, suivent elles-mêmes une loi déterminée que l’on pourra découvrir un jour.
M. Berthelot dans sa chimie organique, ajoute aux lois de M. Kopp les considérations suivantes :
1* Lorsque plusieurs corps sont engendrés d'une manière analogue par l’action d’un composé sur plusieurs substances distinctes, on observe une différence à peu près identique entre les |>oinls d’ébullition de ces corps et ceux des substances dont ils dérivent ; ce que l’on peut exprimer par la formule E — e=F — f+ * , en nommant E et F, deux générateurs des corps t et f, et a étant une constante. Ainsi :
L’alcool G3H®4 bout à
L’étber chlorhydrique G*H®4 HCl — 11-0, bout à
L'acide acétique GSH*4S bout à
Le chlorure d’acétyle G*H*4* -|- HCl — 11*4 bout à
L’alcool G*H64 bout à
L’éther C3I1®4 -+- G3U"0 — 11*4 bout à
L'alcool allylique GXH®4 bout à
L'éther allyl-éthylique€xH®4 + 4*144 — ll34bout à 62,5 1
2° Lorsqu’on enlève une molécule d'eau à un composé organique, on abaisse son point d ébullition de 100 à 110“ et vice versa :
L'alcool amylique G5ll'*0 bouta 152'’; l’amylène G’il10 bout à 55°; différence, 97°.
On peut déduire de celte règle et de celle qui pi écède que la fixation de HCl élève le point d’ébullition de 44° environ et la fixation de HBr de 75°. En effet, la lixationde 144 élèverait le point d'ébullition de 110°, mais en substituant une molécule d’acide chlorhydrique à une molécule d'eau danS le corps oxygéné produit, on abaisserait son point d'ébullition de 66° ; le composé chloré différerait donc du composé primitif par 110-66, ou 44°. On calcule de même 75° pour l'addition de HBr, en admettant comme fait d'expérience que la substitution de HBr à 11*4, .abaisse le point d'ébullition de 57°.