CHLORURE D'AMMONIUM
cl les urines provenant des vidanges. Toutes ces matières contiennent, en effet, du carbonate ou du sulfhydrate d'ammonium.
Lorsque l'acide chlorhydrique est trop cher, on traite ces eaux par le sulfate calcique ; une double décomposition s'opère : du carbonate de calcium se précipite, et du sulfate d'ammonium reste dissous. On décante la solution de ce nouveau sel, et lorsqu'elle est concentrée à 19 ou 20 degrés Baume, on y ajoute du chlorure de sodium en faisant bouillir ; une seconde décomposition se produit : du sulfate de sodium et du chlorure d'ammonium prennent naissance, et la majeure partie du sulfate sodique se dépose pendant l'évaporation. Lorsque ce sel cesse de se déposer, on laisse refroidir la solution ; comme alors la solubilité du chlorure ammonique décroît, tandis que jusqu'à 33", celle du sulfate de sodium augmente, le chlorure amnjonique se dépose seul.
Le sel obtenu de cette manière est ensuite sublimé et livré au commerce sous forme de pains. Le chlorure d'ammonium, connu dans le commerce sous le nom de sel ammoniac, cristallise en petits cubo-octaédres qui s'enchevêtrent de façon à simuler des aiguilles flexibles.
Lorsqu'on le chauffe il se volatilise sans fondre, à moins qu'on ne le soumette à une pression supérieure à celle de l'atmosphèrq. Le chlorure d'ammonium subit la dissociation lorsqu'il se volatilise ; sa vapeur est formée par "un mélange d'ammoniaque et d'acide chlorhydrique
AzII*CI = ÂzIP-fIlCl;
ces deux composés régénèrent le chlorure ammonique lorsqu'on condense la vapeur, de telle sorte que ce sel parait se volatiliser sans décomposition.
L'alcool absolu le dissout fort peu, il se dissout au contraire dans à peu près son poids d'eau bouillante, et dans 2,7 parties d'eau froide ; il abaisse beaucoup la température en se dissolvant dans l'eau.
Les oxydes alcalins et alcalino-terreux décomposent le chlorure ammonique : de l'ammoniaque se dégage, et un chlorure métallique prend naissance.
^(^^Cll) "^ ^^"^ = ^^^^* + 2AzIls-hII«0
Chlorure Oxyde Chlorure \m«\oiùa<\v\<i. 'îaw.
ammonique. de calcium, de calcium.
iM PRINCIPES DE CHIMIE.
Sulfate d'ammoiiliiiii SO^'^ OÂzH^' ^^^^ avons tu comment ce sel se fabrique en grand ; on le purifie en le grillant légèrement pour détruire les matières organiques dont il est souillé, et le faisant de nouveau cristalliser.
Le sulfate ammonique se présente en cristaux incolores, isomorphes avec ceux de sulfate de potassium ; il se dissout dans deux parties d'eau froide et dans une partie d'eau bouillante, fl résiste à la température de 480% sans se décomposer ; au delà de cette température, il se détruit, et si l'on chauffe assez, il se transforme entièrement en produits volatils ; le sulfate d'ammonium étant le moins cher des sels ammoniques, est devenu inh portant en agriculture comme source d'azote.
Carbonates d'ammonluin. Le carbonate d*ammonium neo-
tre CO" Q A 2H* ^'^^^ P^^ connu à l'état solide ; on n'a pu l'obtenir qu'en dissolution. On prépare le carbonate du commerce qui e«l formé en grande partie de sesquicarbonate (CO')s(AzH*)*H* encbaitf' fant dans une cornue de fonte un mélange de craie (carbonate Je calcium) et de sulfate ammonique; le carbonate d'ammonium, qui est volatil, vient se condenser dans les parties froides de l'apparei).
11 a l'aspect d'une masse blanche, translucide, à texture tibrouse; son odeur est franchement ammoniacale, il présente un»» réaction alcaline.
Une solution de ce sel sursaturée par de l'anhydride carbonique, laisse déposer des cristaux de bicarbonate inaltérables à l'air
CO" ) qui ont pour formule Azll* 0*.
Une solution du carbonate d'ammonium commercial dans l'ara-
moniaqno concentrée, laisse déposer au bout de quelques temps le sesquicarbonate en cristaux prismatiques volumineux delà formule (C05)"'(\zin)*H- -f- 211*0. Comme on ne conçoit guère corameni une telle molécule peut être constituée, il y a lieu de croire que le sesquicarbonate d'ammonium n'est pas un vrai comjwsé atomique, et qu'il est formé par la réunion de deux molécules '!'' bicarbonate ammonique avec une de carbonate neutre.
/ CO" \ \ (C05)-^(AzH*)*II* = 2/azH» 0«J -f- (Azi|4)i'|f-
Sesquicarbonate \i\tAv\^ïvvi\.c ^^vlvonate noulro
d'ammonium. A'wtxtcwycvvvvKv. ^^vesv^^vsiv.
