SÉCHOIR POUR UN MÉNAGE

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changeant ainsi alternativement les deux chevalets, de manière qu’une nouvelle quantité de linge soit mise à sécher lorsque la charge précédente est déjà à moitié sèche, on obtient une économie considérable de combustible et de temps.

Les chevalets sont portés sur des roulettes, et lorsqu’on en tire un en dehors dans toute son étendue, son extrémité ferme l’ouverture et em^ pêche Fair échauffé de s’échapper.

Par cette méthode de sécher, les personnes qui dirigent l’opération ne sont nullement incommo^ dées soit par la chaleur, soit parla vapeur des étoffes mouillées; il faut beaucoup moins de combustible et beaucoup moinsd’espacepour produirele même effet. Pour le service d’une famille ,1a dépense d’un appareil de cette espèce ne sera guère plus considérable que le plus commun de ceux qui sont en usage. Une des chaudières de la chambre aux lessives peut être employée comme chaudière à vapeur, sans être pour cela moins propre à d’autres services; on n’aura plus besoin de ces machines lourdes et dangereuses, auxquelles on suspend ordinairement les objets à sécher, et il ne faudra pas autant de place pour la buanderie. Et ce qui iPest pas une petite recommandation pour ce plan, c’est qu’en le suivant, une immense quantité d’air frais doit passer au milieu du linge qui

DÏVEHS OBJETS SÉCHÉS A LA VAPEUR. 3() g

sèélïe, ce qui le rendra plus par et pins propre à F usage.

200. Il doit paraître évident que îa vapeur peut être employée comme moyen de sécher, dans divers autres cas, et pour des objets d’un genre qui rend l’avantage d’une température limitée encore plus grand que pour ceux dont il a été question. On en a éprouvé Futilité pour beaucoup d’articles , et j’ose croire que les principes et les règles établis dans ce chapitre la feront encore mieux reconnaître. On verra combien de circonstances diverses il fallait considérer, et l’on ne sera plus étonné que le succès n’ait pas toujours accompagné les expériences de ceux quin’avaient pas approfondi ce sujet.

La vapeur peut être employée avec avantage pour sécher les grains , la dreche , le houblon , le papier , la poudre a canon (ij, le sucre et d’autres objets de fabrique, etc. (2).

(ï) À l’article Poudre du supplément de l’Encyclopédie britannique de Nappier , il est dit que : « La méthode des tuyaux à vapeur est maintenant généralement adoptée ; et de cette manière toute sorte de sécurité réelle aussi bien qu’imaginaire est obtenue, a *

(2) Quoique îa chaleur de la vapeur soit ce qu’il y a de plus sûr et de mieux pour ces divers cas, cependant il