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Total avec l'ea

Ainsi, l'eau constitue environ les 4/5" du poids des fumiers pris à leur état normal d'humidité, et, par conséquent, une fumure de 50 mille kilos à l'Lectare se i-éduit à 10 mille kilos de matière sèche.

Section l". — Emploi du fumer.

122. Les engrais étant, à vrai dire , la nourriture , la matière première des récoltes , on conçoit facilement que le rendement de ces récoltes, abstraction faite des ravages d'insectes, d'oiseaux, de température et de maladies, soit en raison directe des fumures absorbées.

Il y a mieux encore en faveur des fumures abondantes : c'fêi que plus le sol est fumé au maximum avec det engrais dont le prix est inférieur au prix de l'excédant de récoltes qu'ils provoquent , plus le prix de revient des recolles descend à son minimum. Essayons d'en fournir la preuve.

Soit le tableau ci-après où la fumure absorbée par le blé récolté sur ua hectare est, dans la première colonne chiffrée, de 9,600 kilos, dans la seconde de 11,000 kilos, et dans la troisième, de 20,000 kilos. Admettons , avec

iS6 DBS EKGRA18.

nos meilleurs ailleurs, que iOù kilos de fumier normal produlseat en moyenne 10 kilos de froment, et dans les très-bonnes terres IS kilos et au deli. En mauvaises terres, il ne faudrait pas compter sur plus de 3, 4 et fi kil.

Rapport mire le rendement du blé et son prix de revient, d'une part, et la dose de futnier absorbée d'autre part.

HATURB DES FHA13 fM. HECTABE.

H,»«ik.

ïe,i»ok.

Frais ÏM»

Frais

varlablea

Loj'er

Frais gdnëraui . . .

Travaux de culture . .

TraT.de récolte, battage,

cbarrol au marché. .

Semences

Engrais, â 7r. BOIeslOOO

kit., tout épandu . .

fr.

Tout des frais par hectare . .

R&oLle en hectol. par hectare . . .

Prix de reï.dBrhectol.BvecBH paille .

Déduction de la palUe à 30 fr. le» 1000

fclt. (L'hect. rendait n* kll. pallle.l

îlf.

Prix net de Thectol

nt.5ï

< Totite cette première cclonue résulte an cblOïes (ournlâ par H. de DoDibasIe Haut la O" livraison des noDales de RovlUe.

' Pour 9,600 kjl. de fumier, on obUent ici M) kll. de blé ou H hectol. Hais la recolle brute est de U hectol., parce qu'il ï a I hocjol. de semence qui doivent se reproduire poids pour poids.

DSB ENGRAIS. f27

Plusieurs faits de première importance doivent noas trapper dans l'examen de ce tabl^u.

C'est (|ue d'abord les frais de production se composent l*dê frais fixes (loyers, labours et autres travaux) qui se calculent d'après la surface cultivée , — qui descendent, il est vrai, dans une culture moins parfaite que celle de Roville, — mais qui ne montent pas sensiblement tbms les cnllnnspn^resriveB DonBOnmises, pendant un temps rigomtiusement déterminé , à un accroissement de loyer; — 2° de frais variables qui sont proportionnels aux quantités d'engrais, de semence et de récoltes, et qui, par conséquent, constituent des avances productives toutes les fois qu'ils sont couverts par un excédant dt recolles qui les dépasse en valeur numéraire.

Ensuite, c'est que l'effet utile des fumiers et autre» engrais se rapproche d'autant plus de son maximum que la fertilité du sol augmente elle-même. Prenez une terre pauvre, c'est à peine si le quintal de fumier rendra 9, 4 et s liilos de froment; alors une partie de l'engrais sera perdue pour la végétation principale, soit que cette partie se volatilise dans l'air, soit que la terre se prêle mal à l'action des agents atmosphériques qui doivent décomposer l'engrais, soit enfin que le sol ait à nourrir de mauvaises berbes qui prélèvent leur part de fumier. Prenez, au contraire, une terre riche, et le quintal de fumier rendra 15 kilos de blé et au delà. — Il y a là un fait immense : plus que tout autre, il vient plaider la cause de la culture améliorante.

Enfin, c'est que le pris de revient du blé s'abaisse à mesure que les frais de fumure prennent de l'importance relativement aux autres frais de production. En effet , comme te démontre le tableau ci-après , la fu-

DES EAGIIAlg.

mure représente-l^elle les 2S/I00 de la dépense totale , l'hcctoUlre revient à 17 (r. 82 cent. — La dépense de fumure est-elle de 35 p. 100, l'hectolitre ne coûte plus que 7 fr. S2 cent.

Prix de revient de l'htcl. de blé.

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