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d'une culture transitoire peu\eQt se résumer comme il suit:
1° Se tracer un lai^e eadre dont les tiases fondamenlales soient fixes, mais dont les bases accessoires se prêtent aux modifications qu'enseigne l'expérience locale. Se réserver, en ce sens, le moyen — de remplacer les ré ■ coites manqnées par la séclieresse, les inondations, les pluies, les insectes, — de faire pâturer, au besoin, les fourrages primitivement destinés à la faux, — d'introduire plus tard des plantes épuisantes, — et tout cela, sans que l'ensemble de l'exploitation éprouve de perturbâtions susceptibles de le compromettre gravement.
2" Ne pas se borner à envisager le côté physiologique des assolements, mais ne pas perdre de vue que si ces combinaisons ont pour but de placer les récoltes dans les meilleures conditions de succession, elles ont, d'autre part, à marcher d'accord avec les circonstances économiques dont nous parlerons aux systèmes de culture.
3° Accroître la masse des fourrages ; — s'entendre avec le fermier sortant pour semer des petites graines (trèfle, luzerne, sainfoin) sur la partie la plus propre et la plus fertile de la sole de céréales de printemps ' . — Préparer vigoureusement la sole de jachères, et n'emblaver que ce qui est bien fumé, bien labouré, bien nettoyé ; — assainir, égoutter les anciens prés; — chercher à les arroser ; — raviver par des engrais pulvérulents et par des hersages de printemps les vieilles luzernes, les sainfoins qui peuvent encore durer; — ne pas trop se hâter de
' Les baux A ferme intelligemment rédigée TacilHent ces HemailleB ImpoTlantes qui sodI d'one trëa-grande ressource au fermier entrant. Voir notre Guide du culiivaUar améliorateur, page 3H. — Bnux à fenpe.
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rompre les vieux gazons, parce que ce sérail augmenter les surfaces à labourer, tout en diminuant les ressources fourragères; — essayer la culture de fourrages nouveaux; ~ préparer la création de prairies arliticielles en défonçant, nettoyant, fumant quelques bonnes terres ; — placer une forte partie des fourrages annuels dans des sols où ils puissent réussir et commencer ainsi cette multiplication d'engrais, base fondamentale de tous les succès à venir.
4° Ne pas diminuer, trop brusquement, la masse des pailles; — s'aider de toutes les ressources que présente la localité en herbes sèches, menues pailles, gazons, bruyères, feuilles d'arbres, etc.
S" Perfectionner la fabrication des engrais. Recueillir tous les purins. Employer les fumiers en temps utile.
6° Ne défoncer le sol qu'en proportion des fumures disponibles et ne mettre sur les défoncements que des plantes qui ne craignent pas les terres neuves (pommes de terre, topinambours, fèves, et jusqu'à un certain point, betteraves).
7' Tenir du t>étail pouvant utiliser les ressources que, dans un début cuUural, donnent quelquefois les prairies couvertes de plantes marécageuses, les friches elles champs infestés de mauvaises herbes, les berges des fossés, les lisières de bois, le bord des chemins et rivières; toutes ressources que le progrès fait disparaître, mais dont il faut savoir tirer parti dans un début.
8° Temporiser dans quelques terres par des enfouissements végétaux et des engrais de commerce.
9° Planter des topinambours, et les laisser plusieurs années dans les mauvaises terres.
10° N'admettre, dans le cercle des cultures énergiques.
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que ce que l'oa peut bien cultiver, et, par cooséqaeot, ne s'occuper des mauvaises terres qu'autant qu'elles n'absorberont pas, pour leur amélioration spéciale, les ressources utiles aux autres terres ; et, dans le cas d'iasurûsance de capital, mettre ces mauvaises terres en pâturées, en jachères mortes alternant avec des céréales.
209. A moins de substituer à un assolement biennal un assolement qui en soit le dérivé [F. n* iSS), il faut, presque partout, plusieurs années, pour que chaque nouvelle sole se trouve à son état normal de culture. Par la force des choses, il if a du pêle-mêle dans les récolles : ici des céréales sur la sole des racines ; là des pâtures dans la sole des céréales.
Eh bien! il y a là un danger à éviter : généralement, on aime l'homogénéité des cultures , la symétrie des soles, et, dans cette disposition d'esprit, on aspire vivement après l'époque oii nn domaine assolé offre l'aspect d'un damier sur lequel chaque case a ses dimensions géométriquement précises. Patience : ce temps viendra, mais pas de précipitation : ce serait risquer, très-souveut, de détruire ce qui est bien autremcDl important que l'homogénéité des soles : la proportion des fourrages et des pailles, la proporti&n des ctUtures améliorantes et des ctUiures épuisantes.