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629. Guillaume du Désert, né vers 1400 à Paris, fut nommé par Henri V, en 1421, à un canonicat en l'église de Rouen. Le 12 février 1432, il prit à Paris le grade de bachelier en décret. Il fut tour à tour maître des testaments, de 1446 à 1448, maître de l'œuvre de la cathédrale, que sa famille avait dotée (Arch. de la Seine-Inférieure, G. 4417) Guillaume Du Désert remplit diverses missions qui donnent lieu de croire qu'il était homme de valeur : ainsi il passa en Angleterre pour réclamer la délivrance des legs faits par Henri V et Bedford à la cathédrale, .absent de Rouen lorsque Charles VII v entra, il obtint sans peine de nouvelles lettres de provision, et il s'entremit pour obtenir la confirmation par le roi de la Charte aux Normands, en 1452. L'année suivante il remplit une mission à Rome. Curé de Saint-Nicolas-le-Painteur, Guillaume Du Désert mourut le 25 janvier 1471, et il fut enterré dans la cathédrale, bien que curé de Saint-Hilaire (Ch. de Beaurepaire, Notes, p. 69-71 ; Denifle et Châtelain, Le Procès de Jeantte d'Arc, p. 36).

C'était certainement un homme instruit, car il posséda de beaux livres qu'il légua à la librairie du chapitre. Sa détermination sur Jeanne est étayée sur celle de Fabbé de Fécamp. Guillaume du Désert fut consulté parmi les premiers témoins du procès de réhabilitation : il avait assisté, entre autres, à l'abjuration et au supplice de la Pucelle. Dans sa déposition il déclara se rappeler très peu de chose, disant par exemple que « si Jeanne avait tenu le parti des Anglais, comme elle avait fait celui des Français, elle n'aurait pas été traitée de la sorte ».

630. La minute présente une rédaction plus complète de ces événements. On trouvera plus loin la traduction de la variante la plus importante.