GENRES DE PRODUCTION AGRICOLE, RÉGIONS DE LA COLOMBIE-BRITANNIQUE

Ile de la Reine-Charlotte: lait, volailles, pommes de terre. . Rivière Skeena : pionnier, mixte.

. Bella Coola: lait, fruits.

, Courtenay, I. V.: lait, volailles, mixte.

Nanaïmo, I. V.: lait, volailles, mixte.

Duncan, I. V.: lait, volailles, pommes de terre, fruits. . Ile de Saltspring: volailles, lait, moutons, petits fruits.

Saanich, I. V.: lait, volailles, vergers, produits maraîchers, semences de fleurs, petits fruits.

Vallée du bas Fraser: lait, volailles, pommes de terre, petits fruits. . Howe Sound: volailles, lait, pommes de terre. . Sechelt : volailles, lait, pommes de terre. . Hazelton: mixte, bovins, volailles.

. Smithers: mixte, bovins, volailles.

. Lac Burns: mixte, bovins.

. Fort Fraser: mixte, bovins.

Vanderhoof: pionnier.

Prince-George: pionnier.

Chilcotin River North : bovins sur grands herbages.

Canboo: bovins sur grands herbages, moutons.

Chilcotin South— Lilooet— Bridge: bovins sur grands herbages, moutons.

ISord Rivière Thompson: bovins, moutons, volailles, pommes de terre

picola— Kamloops: bovins sur grands herbages, moutons, produits maraîchers vergers

Salmon Arm: vergers, volailles, lait. ' VCIëtJIto'

Spillumcheen: bovins, blé, vergers, produits maraîchers

Vallée de POkanagan: vergers de fruits, petits fruits.

Rivière Kettle: lait, fruits.

Similkameen: fruits, bovins, moutons.

Rivière Colombia N.: pionnier, bovins, porcs, fruits.

Nakusp, Burton, Needles: fruits.

Castlegar: bovins.

Kootenay: blé.

Creston: fruits.

Kaslo: bovins.

Windermere : bovins, volailles.

Cranbrook: bovins, porcs, volailles.

Fernie: bovins, porcs, mixte.

McBride: pionnier.

Peace River, Fort St. John: blé, grains à bétail, porcs.

Peace River, Pouce-Coupé: blé, grains à bétail, pan

volailles. Le nombre moyen d'animaux par ferme était le suivant: chevaux, 2.4; vaches, 9.2; moutons, 5.6; porcs, 2.1; et poules, 191.6. Le nombre de volailles est le seul qui ait accusé une tendance bien nette à l'augmentation par comparaison aux recensements précédents.

La plus grande partie de l'île de Vancouver est montagneuse, mais il y a des régions agricoles de quelque étendue le long de la côte du sud-est et près de la ville de Victoria. Ici la culture est hautement spécialisée dans la production de petits fruits, de légumes, de volailles et de lait. La production de graines de fleurs et de légumes se fait également sur une petite échelle.

Dans l'intérieur, il y a dans la vallée du bas Fraser à l'embouchure du fleuve, près de Vancouver, une région spécialisée en agriculture. Cette région est principalement notée pour la production du lait et des volailles, mais il s'y cultive aussi des petits fruits, des produits maraîchers et des pommes de terre. La région de Howe Sound, y compris Richmond, est aussi une région agricole spécialisée. Les principaux produits sont les volailles et les œufs, les produits maraîchers et les pommes de terre.

Dans les vallées de l'intérieur de la Colombie-Britannique il y a plusieurs régions où l'élevage des bovins et des moutons se fait sur des ranches (en grand parcours). De toutes les régions agricoles de la Colombie-Britannique la mieux connue est la vallée d'Okanagan, qui se trouve au sud de l'intérieur de la province, principalement le long du lac Okanagan. Cette région qui est irriguée est surtout adaptée à la culture du pommier. En 1931, la Colombie-Britannique a produit 4,608,569 boisseaux de pommes, dont la majeure partie venait de la vallée d'Okanagan. Il se produit aussi une quantité considérable de prunes, de poires, de pêches et de cerises dans cette région. Il y a d'autres vallons, moins importants, qui produisent des fruits dans la partie sud-est de la province. Dans les parties nord-est de la province la colonisation a fait des progrès dans le district de Rivière-la-Paix, à côté d'une étendue semblable dans l'Alberta. En 1931, il y avait 1,115 fermes dans cette région. La culture est encore à la phase du pionnier, mais cette région paraît être favorable à la production du grain et des animaux.

Alberta

Dans l'Alberta, de même que dans les autres provinces des Prairies, l'agriculture n'a guère commencé à se développer qu'en 1885, après la pose du chemin de fer transcontinental. Au recensement de 1881 il n'y avait encore que 285 fermes dans cette région. Le nombre en a rapidement augmenté depuis lors; en 1931 le total des fermes était de 97,408, et à cette même date la population totale de la province se chiffrait par 731,605 habitants dont 61.9 pour cent vivaient à la campagne.

Au recensement de 1931, l'étendue totale de terre arable occupée dans la province était de 38,977,457 acres, dont 17,748,518 étaient améliorés. A cette époque la dimension moyenne des fermes de l'Alberta était de 400.1 acres, dont 182.2 étaient améliorés et 123.6 en récoltes de grande culture. La principale récolte était le blé, qui occupait en moyenne 81.5 acres par ferme sur toute la province en 1931. L'avoine occupait 25.3 acres et l'orge 7.3 acres. En 1931 le nombre des animaux se composait comme suit par ferme: chevaux, 7.7; bovins, 11.7; moutons, 8.1; porcs, 10.9; et volailles, 89.6. Depuis 1901, le nombre moyen de volailles et de porcs par ferme a augmenté tandis que celui des chevaux et des vaches diminuait.

Le blé est toujours le principal produit des fermes de l'Alberta et de vastes étendues de terre arable sont affectées presque exclusivement à la production de cette céréale. En 1931, la région principale de production du blé était la partie au sud du centre de la province, désignée par le numéro 58 sur la carte. Il se

cultive aussi du blé sur une grande échelle dans la plupart des autres districts de la province, mais plus en combinaison avec d'autres entreprises. Dans les régions plus au nord le programme de culture comprend généralement une plus forte proportion de menus grains, avoine et orge, et ces fermes gardent un plus grand nombre de vaches et de porcs pour utiliser les aliments produits. Ce type d'exploitation est général dans le district d'Edmonton, Red River et Vermillon, et la production des porcs est spécialement importante. Plus au nord et plus à l'ouest, on trouve une zone de pionniers et dans l'extrême nord-ouest, le développement de Rivière-la-Paix. Dans ce dernier district la culture du blé prédomine mais on y pratique également l'élevage des bovins et des porcs.

Dans les régions du sud de l'Alberta l'élevage des bêtes à cornes et des moutons se pratique sur de grands parcours (ranching) ; il se cultive aussi du blé dans les endroits où la topographie et le climat le permettent. L'élevage en grand des bêtes à cornes est spécialement important le long de la partie sud-ouest de la province au pied des Montagnes Rocheuses. Dans la région du centre-sud il y a deux développements d'irrigation assez importants. Le district Taber-Raymond se spécialise dans la production de la betterave à sucre et du foin de luzerne. Ceux de Brooks, Bassano et Vauxhall font plutôt de la culture mixte; la luzerne y occupe souvent une place spéciale. Dans la région de Macleod, au sud-ouest de l'Alberta, les porcs, les bovins et le grain sont les produits principaux.

Saskatchewan

L'agriculture de la Saskatchewan est plus uniforme que celle des deux autres provinces des Prairies, mais la production animale y prend plus d'importance par rapport au blé, spécialement dans les districts de l'est et du nord. Ici, comme en Alberta, le développement agricole a dû nécessairement marquer le pas jusqu'à ce que la province ait été sillonnée par des voies ferrées. En 1881, avant la formation de la province, le recensement de cette région révélait une population de 19,679 habitants et seulement 704 fermes. Depuis cette époque il y a eu un développement rapide des terres agricoles de la province et en 1931 il y avait 136,472 fermes. Cette année-là 68.4 pour cent de la population était classée comme rurale. En 1931 l'étendue de terre occupée dans la province était de 55,673,460 acres et l'étendue améliorée de 33,548,988 acres.

En 1931, la dimension moyenne des fermes de la Saskatchewan était de 408 acres, dont 246 étaient améliorés et 162 en récoltes de grande culture. Le blé couvrait en moyenne 110 acres par ferme pour la province, l'avoine 31.5 et l'orge 10.1. En 1931, la population animale se décomposait comme suit: chevaux, 7.4; bovins, 8.8; moutons, 2.1; porcs, 7.0; et volailles, 88 par ferme. En ces dernières années l'augmentation a porté principalement sur le nombre des porcs et des volailles.

On voit par ce qui précède que la province est surtout une région à blé et que le principal district agricole (n° 77 sur la carte) est en grande partie affecté à cette récolte. C'est là la région des plaines découvertes qui est sans arbres, pour la plus grande partie. Sur les fermes de cette région on ne garde pas généralement plus de bestiaux qu'il n'en faut pour fournir la traction et les produits nécessaires à la nourriture de la famille. Quelques fermes près des grandes villes, comme Saskatoon, Regina et Moose Jaw, maintiennent des troupeaux laitiers et en vendent les produits sur les marchés des villes voisines. Dans la partie sud-est de la province l'agriculture est un peu plus variée que sur la région des plaines ; les menus grains remplacent une partie du blé, et les animaux jouent un rôle plus important dans le commerce de la ferme. L'industrie laitière a quelque importance dans cette région. Plus au nord, le long du côté est de la province, on pratique la culture mixte dont le blé forme le fondement. Les régions à travers la frontière nord de la province sont assez semblables au point