CHANSON DE MAITRE HUGUET

DU ttMPé Qt'iL iTOiT iHoirkÈiii.

Ce refus tout outre me passe , Et peu s'en faut que n'efa trépaisë :

Las ! il faut endurer beaucoup Pour aimer un Sbul petit coup !

Ah ! vous avez graiid tort , Perrine, Je vous pensois douce et bénigne^ Mais j'ai bien connu à TefTet Que vous vous moquez de mon dit*

Je vous ai déd&rd ma peine , Et que c'est qui vers vous me mène ; J'en souffre trop de la moitié.

Et n'en avez point de pitié.

Or, faut-il bien foire autre chose.

Car l'amour qu'est dans moi enclose Ne me lairra point en repos.

Si vous n'avez autres propos.

* Divertissants.

Tontes les fois que vous vois rire, Je TOUS Tiendrois volontiers dire :

Dites-moi , belle , si m'aimez ; Je vous aime , ne m'en blâmez.

Visage avez de bonne grâce , Comme moi êtes grosse et grasse :

Aimez-moi donc, dame, aimez-moi, Et mon cœur Jetez hors d'émoi.

Si mon malaise vous peut plaire.

Mon heur vous pourra-il déplaire ?

Qui du mal d'autrui s'éjouit.

Le sien fait qu'on s'en réjouit.

Tous les jours en la patenôtre, Pardonnons à Tennemi noire :

Point ne suis-je votre ennemi , Mais voire langoureux ami.

Si de m'aimer n'avez envie.

Pardonnez au moins à ma vie.

Et en ayez quelque remord, ' Ou serez cause de ma mort.

Je ne saurois me plaire au vivre , Languissant toujours à poursuivre.

Il vaudroit trop mieui n'aimer point.

Qu'attendre sans venir au point.

Aimez, puis qu'êtes tant aimée.

Vous en serez mieux estimée :

Votre grâce et votre maintien Me gluent â votre entrelien.

Mon amour commença dimanche.

N'est-il pas temps que vous emmanche ?

J'ai déjà trois jours attendu , C'est trop pour un homme entendu.

Je ne puis bonnement comprendre Quel plaisir c'est de tant attendre :

Bu temps perdu je suis marri, M'en déplaise à voire mari.

Quelle diable de chanson est-ce là? dit Thibaud. Lorris * ne fit > Guillaume de Lorris, auteur du Roman de la Rose»

Et FAtËtlStJt. 88

Si lonj; pldiiitif de sâ fose, ni Màihèolus* dé son ëôctiagé et bigatnerie. C'étoit un terrible rithmart^ ^\îr uti ami dé trbis serées'. fitiicbre h'est-ce jpas tout, répond Fiacre» Hd ho, attends, laisse^itaOi songer un tantet^, je te dirai la fin en deuk inots^ pttis Tiendrai au demeurant. Davantage , tu dois entendre tiue cette-ci est une plus qu'autre chanson : car là trëUvant à goQt| et ayant la véine en poupe, il la voulut encanti(tUél^ : jé Vouloié dire mettre en cantique , afin que la done eût quelque égard & sa Tfllear, comme d'une chose outrepassant la éoutumé. Sais-tti pas bien Tautorité de messire Mbrice , touchant là botine pei^é-^ Téraûcej qu'il ttllègUe à ce propos? Outre plus Ton dit èommu-^ nément, que d'tme amour aisée et facile, Tenti^e n'en fUt jaiUâiâ plaisanté: car, soutëUoit un bon fripon, où elle est trop lai^ge, trop frayée, où trop déguisée. Mordienne, qUel docteur! dit Monsieur^ et ttt y es plus que distinctionnalre, tu entends toutes les ([tiestionS: Je te prie, ne marchons plus avant ^ répond le Sire, et que je touche aU but. Ta prose est si attirante, qu'elle Refait oublier mes couplets, de manière que si td coUtittuois piQs guêrë i tu ti'aurois quasi que tàt dire , ne moi que te rè& pliquer. tWi paix donc.

te glros Jeati loujoufs nous écoule :

Je trois que db nous deut se doiite , fil est de peur qUasi vaincu :

Je te pri', faisons-le coqu.

Tu entends très-bien la manière , Au soir, par ton huis de d&ririérë ; Et sais qu'à moi n'a fias letiU Que plus tôt n'a été cornu.

Eli la méisun n'est poirll lé» fêtëë, Et ne TU cherchant que les Mies s Bélier fl est, bien Ib sait-on , F^isoBS qu'aujourd'hui soit mouton.

6r Çà, Mact^ mon ami, dit ïhibàUd, tjueile t'épônsé eut-ll dé

' Voir plus haut, p. 30.

* Soirées.

cet harmonieux cbaot? Il se peut chanter, comme je cnide, sur: Puisque nouvelle affection. Quelle? cousin plus que germain, répondit le Sire, pour mourir tout à un coup, s'il n'eût été des fous de la haute gamme : mais son naturel empêcha pour l'heure si bien la passion accidentelle, qu'il n'en eut que les fièvres. Maître curé, lui dit la pute, qui vous fait si hardi de me requérir? Est-ce la bonne opinion que vous devez avoir de moi, comme mon hôte et domestique? S'ensuit-il, pourtant si tous les prêtres de notre paroisse vinrent ici chanter l'O le jour saint Thomas, que mes besognes se mesurent à l'équerre? Allez, sot, allez, benêt, votre règle n'est pas bonne, et est votre plomb trop léger, pour compasser telles matières. Saint Yesetl dit lors mon oncle, si pensois^-je bien entendre la perspective d'un fondement si souvent découvert que le vôtre. Far ma foi, cousin mon ami, mon pauvre oncle, ce voyant, eut recours aux réservateurs de la doctrine amoureuse de son temps, même à Fines aiguilles. Raves douces raves, et à Longue échine. Balais, balais : estimant par le moyen de telles révérentes personnes, venir au bout de ses ententes. Quoi? du premier coup se découvrir aux maquereaux et maquerelles? Par les dignes pierres, dont saint Etienne fut lapidé, dit Thibaud Monsieur, c'est mal entendu le per. Il n'y a au monde si sûr messager ni médiateur d'amours, que le dedans d'une bourse bien garnie , et un cœur hardi et avantageux de demander, sans faire tant le puceau honteux, et le babouin.

Par telles fortes pointes, Od vient à ces atteintes.

Oui; mais, cousin Thibaud, répond Fiacre, il la vouloit avoir comme amie, par bon, long, et obéissant service, non comme putain; joint qu'il avoit appris la théorique de l'amour, et par livre, sans qu'il l'eût oncques pratiquée. Entre autres il avoit lu la répétition bragmardienne , et sur la loi de Julius des Adultères, faite à Toulouse en l'an cinq cent et sept. Là met l'auteur la différence entre putain, paillarde, dame, maltresse, et amie. Sans point de faute, c'étoit une question qui passoit le commua du village, aussi ne l'avoit-il jamais bien entendue : mêmement qu'à grande peine un rustique de sa sorte peut être civil au

fleur de la marmite. Il faut marcher un peu plus loin, qui veut voir les hauts clochers. Et voici rage, dit Monsieur, et où en as-tu tant étudié? Je te prendrois aussi bien pour renseigne des bréviaires du curé, qui donne de si bon cœur les fièvres quartaines aux hommes de sa paroisse, et excuse tant bien ses paroissiennes. Tu sais qu'il est, je te dirois seulement ce mot en passant. Ce bon zélateur du déshonneur des femmes reprenoit, un lendemain de Noël , ses pitaux de leur mode de faire assez inconsidérée et sotte, et leur disoit : Je suis tout ébahi de vous autres, qui avez robes courtes , et les chemises serrées dans vos chausses, que vous ne suivez, en venant à la messe, les voyettes * des guérets, et ne passez par les rotes', sans monter, comme bernés >, pas à pas sur les escaliers , avec vos souliers et sabots tout fangeux? vos pauvres femmes, filles et chambrières s'y crottent toutes leurs chemises, je m'en suis bien aperçu. Et te voilà plus mêlé que Técheveau de notre chambrière, dit le bon Thibaud. Ah! cousin , répond Fiacre, labrayetle sacerdotale est chose trop digne pour toi. Mais toi, cousin Sire, où as-tu pu entendre, et qui t'a si bien dissous les méthodes de planter le mai au trou d'antan? Je n'eusse pas su que tu t'en étois fui à Lyon, après que tu eus découvert les Sirapiennes^, si tu ne m'eusses dit trois mots du jargon de la done Pernetta? Ainsi s'accusa le curé d'avoir levé le corset des patientes dames. Assure-toi, Thibaud Domine, que l'on apprend pour le jourd'hui plus avec aucun sire, que des quadrangulaires. Si pour le jourd'hui l'an de ces messires se trouve en noce, banquet, ou festin d'accouchée , avec leur clerc damp Josse le Bossu , il n'y aura bon morceau que pour eux , au moins s'ils sont privés de l'F tranché : puis après avoir mâché à la libre tudesque, soûls comme grive , font leurs déclamations des peines qu'ils ont pour servir leur mère, et à confesser. Voilà la plus grande et saine partie des propos de telles bestiales personnes. Mais d'un sire bien entendu , qui sait que c'est que de vivre entre les hommes de bon jugement, d'esprit, et de vertu, ses devis ne sont point sans profit. De sorte qu'on s'en ébahit, et les a*>tH)a en admiration,

■ Petite voie , sentier.

' Route.

* Berné ou hemUuXi ^^ * une hernie.

* Parisiennes.

%^ PROPOS Ry^TiQ(i£s

m^d le noble' 4o notre bourg. Car sMl est que&tioA de psirler outre leurs fp^rcl^aiidises, de navigation, d'architecture, des ^ts libéraux et mathématiques, civilité, honnêteté, science, e| bo^ne çxpévienoe des manières de vivre et façons niodernes, les bonnets ^ Vorbalestre en triomphent autant bien , que nos nouveaux Grémonistes et Florentins , dont la plupart n*a Tusage que de faire arresser Tépée *, dresser la parade, et porter Varrière-nièce d'une gibecière pleine de colon, feignant être ;ioquits, pu commissions, pour les nouvelles guerres de Savoie. Et quant anx femmes de chaperon doublé d*un faux mancboi^ de quelque vieux damas, et à bord par derrière de velours, où en trouvez-vous de plus galantes, nus gentilles femmes et courtisanes exceptées, excellentes et braves, que nos glorieuses de Sirap? Il ne s'en &ut que les martres sublimes qu'elles n^osent mettre au cou : mais pour s'en venger elles en doublent leurs polissons de taffetas changeant. Vraiment la coiffure de crédit a transféré le bon savoir, entretien, beau et bon parler, de rextrénâté à son milieu. Ah! ah, seigneur! répond Thibaud: car je ne t'ose plus appeler, tant je te vois scientissime, Fiacre, ^ire, ni cousin, vous vous oubliez, et sortez de nos terres, Re»iQurnons, que les Anglois ne nous surprennent. Que (it notrç pncle ilugne^ après l'outrageuse réponse de son hôtesse? Sur mon àme, tu as bonne retentoufle*, je Tavois mise dans mes choux de dîner, si tu ne la m'eusses ramenée en mémoire. Que penserois-tu qu'il eût fait, dit Fiacre, fors recommencer une plus urgente poursuite? Sais-tu pas bien, qu'à gueule échaufifée la décoction de joubarde et verjus est plus saine que l'eau fraîche et claire? Il est bien vrai que la dissimulation es( une grande recelte pour nos rusées du jourd'hui. Mais quoi? cha* cun ne se plaît pas à attendre dix ans pour un baiser, même d'une qui en derrière chauvist des oreilles ^, prétendant le coucher. La bonne personne rentre d'une fièvre lente en continue, passe tous les jours vingt fois devant sa porte, salue les fenêtres, fidore l'huis, se passionne, se crucie et se tourmente : bref, fait plus çle soupirs et admiratives à l'endroit de sa chambre, qu'un Milanois devant le dôme Saint-Ambroise , ou un Vénitien

* Tirer Tépée.

* Mémoire.

* Dresse les oreilles.

devant Saint-Marc : mande, et conlremande, écrit, donne réveils et aubades de sa vieille guitare, qu'on souloit nommer guiterne, loue les savetiers du clos Moreau, pour les chansons, vend tous ses livres, saies et robes fourrées au printemps, pour la réjouir d'une algarade d^épinette désemplumée, avec quatre violons à treize cordes ensemble, et huit cornets, le tout à quinze accords. Or cuidoit-il après ces motets de cbat-huant avoir quelque bon tourd'œil, joyeux visage, et gaie caresse; si que le vendredi d'après Quasimodo, ayant sa lourde aimée acheté pour dix ou douze sous de menuyse , pour traiter ses caméristes au vinaigre, et valets au persil, le poursuivant et vénérable amou- Kui, vêtu d*une saie de la robe nuptiale de son père, que sa sotte mère lui avoit envoyée, au bust noir, d'une chausse à la cuissotte et d'une marabaise grise, la voulut aller voir. Avint qu'en entrant, elle, qui étoit maltresse chambrière de chambre, et cuisinière, tenoit sa jatte toute pleine d'eau saigneuse, tripes, amers, écailles de poisson, dont en couvrit ma nouvelle personne, pensant la jeter dans la rue, depuis sa couronne jusqu'aux talonnets de ses chausses, et si à point, que vous Teussiez dit être nne traînée, pour les écoufles et pies, ou le vieux gendarme d'Essone à tout son jaque de la paroisse. Lui , accoutré de ce nouveau masque, rentra dans son étude par l'huis de la ruelle, et se consoloit en lui-même d'avoir reçu ce récent déplaisir : d'autant, disoit~il, qu'il lui fut avis qu'elle avoit eu quelque deuil de lui avoir fait ce tort, qui seroit, possible, occasion de itnfort d'amitié, et commencement d'alliance assurée. Gomment? répliqua lors Monsieur, les dames de ville s'ébattent donc à faire endurer leurs amoureux, et prennent plaisir à les fâcher? C'est tien au rebours de Colette de Monsoreau, qui se réjouissoit depuis minuit jusqu'au point du jour, pour avoir oui chanter seulement le coq du secrétain de Candcs, qu'elle avoit pris en amour le jour saint Martin en faisant son offrande. Aussi , répondit Fiacre, étoit-elle du temps de la passion de Saumur, où les femmes des anges aimèrent les diables. Finablement, maître Huguet notre oncle se dépouilla, et retournant le lendemain au matin à la première messe, trouva son tourment, dont lui ému, et impatient de bon espoir, lui donna tel soufflet de cinq ou six francs qui lui restoient dans sa bourse, qu'il la rendit plus douce que la grande Gilette, que sa petite chienne mignonne contrefait si souvent et bien sur le dos. Et c'est ainsi, qu'il y faut aller, de

Itfiv sa mèpe, dit Tliibaud ; non pas simuler le marmiteux * et Tolv aervantin^ trente-deux, ou trente-trois mois : à quoi me vouloit contraindre Golichon, si je ne lui eusse ap[>orté un demi-ceint' de |a foire de Chandeleur. Aussi n*estimez-vous pas, quand on faitTamouF à une femme qui a quelque peu d'esprit, qu'elle ne se doute bien à quelle fin c'est, et pourquoi? C'est donc folie de lui dire. Par quoi si l'occasion s'offre, vous n'attendrez qu'on vous die i Hors d'ici, niais : videz hors de ma présence, nouveau partout : voyiez- vous qu'on vous ouvre avec les deux pouces ce qui se plaît à être pris par force? Par l'esprit de ma feue mère, dit Guillot, le plus anden et premier des valets de la paroisse, c'est trop musé aux maladies de nature. Parlons un petit de notre assemblée prochaine, et avisons comme nous pourrons traiter les rêveurs de Cunaud, s'ils nous viennent à notre confrérie de la Dédicace, où monsieur Œnotrius sera prévôt do la Hémée. C'est biea dit, répondirent les neveux du vieil amant: et alloient coucher dVdre les rangs qui y seroient tenus, si la pluie ne fût Tenue, qui les fit départir.

La délibération de Guillot sur l'ordre de la Hémée , ou banquet

de la dédicace de Borneu , fête annuelle de toute

la cbâtellenie de Vaudevire.

Guillot, impatient, comme sont communément tous les gens de village, et assez indiscret, ne sut attendre au jour accoutumé, qui devait être la fête suivante, à déclarer sa fantaisie touchant l'appareil du banquet des confrères; mais sitôt qu'il fut arrivé à Borneu, après toutefois qu'il eut bu une tierce de vin , mesure du lieu, qui ne vaut seulement que neuf chopines de Chousé, et s'être séché en l'ombre de cinq ou six gros fagots et autant de bourrées, envoya quérir le vicaire de la paroisse, sans lequel en tels actes on ne fait jamais rien; Tonin TÉtonné, Hubert du

* Câlin , dolent, piteux.

' Attentif, circonspect.

' Ceinture de métal, d'argent ordinairement.

BT FACÉTIEUX, 91

gué d'AncAne, Bustien Bibus et Philippe Davon, lee plus beaux * et gentils fesseurs de pain de toute la ob&telleuie. Auxquels venus il dit de bopue sorte : Eh! compagnons, vous soyez les trèsbien venus: vous ne savez pourquoi je vous ai mandés? Non! non! Holà hé! tout beau. Je le vous vais dire, car à peine le devinenez-rvous. Je crois que vous m*avez autrefois ouï parler (les bons tours que nous firent les moines de Gunaud, quand j*y fus à la pii-août mener la fleur de ee bourg, et comme ils ren^ voyèrent quinze jours après vos cousines et ma sœur, sentant leur cordouan à pleine goige, et le maroquin d\i|ie lieue, et si foupies, qu'il les fallut mettra un mois en mue devant qu'elles eussent repris leur pli. J'ai toujours pensé depuis à m%n venger, çt )eur dresser une traînée, poqr mieux les prendre au piège , que outre voua m^aiderez à tendre. De dimanche en trois semaines sera notre fôte , et par même moyen le jour de nos con£réries, auxquelles on vient de tous côtés, etd^Andreaé même et de la Segpinière. Je serais d'avis, afin que nos voisins eussent meilleure envie d'y venir despendre ^ leurs six sous et trois, dresser quelques assiettes nouvelles et entremets pour désennuyer la compagnie, sans nous amuser aujourd'hui ni jeudi k un tas de folies que nous ont ainenéea une manière de nos bragaids^ qui ont hanté les villes et gens de bien, à deviser toutes les fêtes, les vêpres dites. Gela ne me plaît point; mais que leur sertril de vouloir apprei^dre ceux qu'on ne peut enseigner, et perdre leur temps après vaines personnes ? Qu'ils nous laissent tels que nous sommes. Boire bien aux jours fêtés, regarder si on a gagné sur son blé, et comme Ton pourra prendre nouveau terme de ce que l'on doit, n'est-ce pas notre état? Si est , et maudit soit celui qui abolit les bonnes usances'. Nous aurons donc, la soupe mangée et le hrouet avalé, des oreilles de vache à l'étuvée, le poil ôlé, cela s'entend; des pieds de bœuf rêtis, lardés de riforts^; des têtes de veau en pâite, forois de culs de poule, et ce pour nous moquer de nos Gunaudistes; pieds de chapon à la fricassée, gésiers au civé, chefs de belin dorés, autrement appelés perdrix de la truanderie; gambes de ca«

■ Dépenser.

' Ëléganls , petits maîtres.

* Usages.

* Rifitris, raiforts ou ré forts ^ grosses raves.

d2 PROPOS RUSTIQUES

bre< à la sauce verte, saoul à la ^vinaigrette^ hachis de groins de truie, cochon Lm)u1uz*, pource que Ton s'ennuie du rôti; levrauts flambés, puis à mi-cuits les garnir d'orties, de peur qu'ils sentent leur lande, avec quelques salades d'écorces de châtaignes, queues de poires et tètes de rabes'. Pour Fenlremets, jardz^de dix-huit ans, cuits au four, entre deux pâtes, et avec leurs plumes. Il me souvient que Tannée passée ceux de Yilledieu mangèrent toute la peau, et laissèrent la chair à qui la vouloit prendre. Par sainte Agnès, marraine de ma feue tante, s'ils en veulent manger encore un coup, ils auront la peine de la plumer, s'ils n'ont les gosiers pavés de graisse. L'anatomie d'un vieux mouton, et des canards à dodo l'enfant. Et si ne sont bien entremétés, appelez-moi nisques ou plus sot encore. C'est quelque chose de savoir la cuisine avec son labourage; au moins si l'on se trouve en quelques bons lieux on est estimé des fripons; mais s'amuser, en lieu de connottre les saisons de l'année, l'opportunité du temps, et savoir compter combien ont despendu les chevaux à monsieur en herbe, et le mulet de mademoiselle à l'avoine, à moucher une chandelle pour l'amour de Catin, à bien tiser** une torche, et regarder s'il faut rien à monsieur de Galopinerie, et au vieux rechignard pelé de Chalonne, et n'être loué d'autre chose , ce n'est pas grand intérêt pour avancer ces sept vingts francs qu'il a eus pour toute succession de ses parents. Je sais bien que Catin la Rude a dit qu'il y en avoit cent quarante et dix; mais je n'en crois rien si je ne vois le compte. Et dea ce veau dtmeret, qu'à mille de millions de pannerées de beaux diables : et trut, de bon gré, il ne vaut pas que j'achève. J'eusse eu le joyau sans lui, le gros maroufle embadaudé; mais il me fit chère d'une jambette si vertement, que je rompis les mâchoires de la créature que je menois. C'est tout un , il sera du nombre de mes mignons. Et du dessert vous n'en dites mot? fit Toni. Comment? y aura-t-il du four? Oui , et de la cheminée. Pensez-vous, répond Guillot, qu'on dépêche ainsi les matières? Attendez du reste à demain. Buvons, et nous allons coucher.

' Pieds de chevreau.

' Bouillis.

* Rave ronde, appelée robe du Umotuin.

* Oies.

* Tiscr, pour attiser.

Voilà le retour de matines; si tous fuyiez venu avec Mabeu Bridou , ce fût fait. Et quoi ! vous ne demeurez pas céans ? Adieu donc, messieurs.

Jouir ou rien.