APPLICATION ANALYTIQUE DES POUVOIRS ROTATOIRES

Les formules

d TT

permellent de calculer, dans les dissolutions de substances optiquement actives, soit la concentration €, soit le procentgehalt p (d ayant été préalablement déterminé); il suffit, dans ce but, connaissant la valeur exacte du coefficient [x] dans les conditions précises de l’expérience, de mesurer, en se servant d'un des appareils précédemment décrits, la rotation « produite par une colonne de liquide contenue dans un tube de longueur connue é.

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Dans l'application de la formule (a) au dosage optique des solutions qui contiennent des substances actives, le seul facteur dont la connaissance exacte présente des difficultés est le pouvoir rotatoire spécifique [x]. Nous avons vu de combien d’influences diverses dépend la valeur actuelle de ce coefficient; or, le degré d’exactitude des résultals numériques de son emploi analytique est en proportion de son propre degré d’exactitude.

Si les pouvoirs rotatoires spécifiques, rapportés à des radiations de réfrangibilité déterminées, élaient des constantes, aucune méthode de dosage des substances actives ne serait à la fois plus élégante et plus sûre que la méthode optique fondée sur leur connaissance. Il n’en est malheureusement pas ainsi; le milieu exerce une influence plus ou moins sensible, et celle circonstance impose des limites au champ d'application de celle ingénieuse méthode.

Je vais d’abord traiter quelques cas simples, dans lesquels l'influence du milieu, et par conséquent la valeur actuelle de [«] étant connue, l’analyse optique acquiert son maximum de certitude. C’est ce qui se présente notamment pour les solutions aqueuses de saccharose, de sucre interverti, de dextrose, de galactose, de mallose, pour les solutions alcooliques de camphre, elc.