XXI. Birat s'es lou bent

Niiiete, Birat s'es de Tautre estrem.

Le vent a tourné, — Ninette, — il a tourné de l'autre côté. — C'est-à-dire : « Il faut changer de ton. » Refrain que Ton chantait à Orthez au XVP siècle, lorsque Tarride, chef de Farmée catholique, entra dans cette ville. » Nicolas de Bordenave, Hist.de Béam et Navarre, publiée par Paul Raymond.